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高考食谱推荐:家常闽菜豉香平子鱼

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2012-12-24 10:01

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高考食谱

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  2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段,在这个特殊时期,合理安排饮食也非常重要,而家长的首要任务就是做好后勤保障工作,这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

  想起了小时候奶奶做的肉酱~好吃又超级下饭,于是我做了一大碗的肉酱,既能拌饭又能拌面~要整饭填饱肚子的时候就简单多了~~
 

  材料

  材料:平子鱼、葱姜蒜、

  调味料:李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖

  做法

  做法:

  一、平子鱼去内脏、腮,洗净,两侧分别斜切两刀;葱切段,姜蒜切片

  二、锅内坐油,将鱼煸至两面微黄起锅备用

  三、锅内重新坐油,下姜、蒜片爆香后,加入李锦记风味豆豉酱炒出红油

  四、放入煸好的鱼,调入蚝油、生抽、糖,加入葱段和适量的水

  五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟,再改大火将汤汁尽量收干,起锅装盘即成

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本文来源:https://www.liuxue86.com/a/740631.html
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