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油锅里霹雳吧啦的响，我将肉一放到锅子里，接着瞬间就后退了几步。我看着锅子里爆出来的油，暗暗为我之前后退的选择感到明智。
我能如此的生疏，纯粹的就是因为这是我第一次下厨。今天，我与妈妈打赌输了，这次考试，我没能考进前五，回了家后，我一言不发的就进了厨房。是的，我与妈妈打的赌就是，我考进了年纪前五，妈妈为我准备一顿大餐，反之，我就得亲自下厨，为妈妈准备一顿大餐。
“拌一拌，要烧了。”不知何时，妈妈来到了我的身后，听到妈妈的话，我瞬间拿上锅铲将锅子里的菜拌了拌。“炒菜也不是一件容易的事，这下你知道了吧。”妈妈在一旁训斥着，我就静静地听着，妈妈这话说的也不假。
厨房里原本是我一人，但妈妈进来了后，就没有出去了。之前我还手忙脚乱的无从下手，但是有了妈妈时不时的指导之后，我下厨也顺了起来。往锅子里放菜时也没有那么的慌张了，第一次下厨，我炒了三个家常菜，其中两道菜都是在妈妈指导之下完成的。
当我将这三道菜全都端到了桌子上后，看着这几道菜油亮的样子，忍不住的想要尝上一尝。妈妈端来了米饭，摆好筷子，两人对坐着下来后，就开动了。
不过，我先给妈妈的碗里夹上了一筷子的菜，我没想到的是，与此同时妈妈也往我的碗里夹上了菜。“吃吧，吃吧。”妈妈朝着我说微笑道，我感激的看向妈妈，只觉得心里暖烘烘的。
虽然这是我第一次下厨，虽然这三道菜并不美味，虽然今天我的心情并不好，但是，所有的不畅在妈妈的微笑下全部都消失了。
这是我第一次下厨，也是我下一个阶段学习目标的开始。
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终于又有下厨的机会了！
在我在学校连着好几个星期没有回家之后，我意识到我也很久没有下厨做菜了。要知道，开始寄宿之前，我最担心的事儿也就是不能下厨，厨艺会退步。妈妈当时还翻了一个白眼给我，等你考完大学，家里的饭菜都交给你来做。我知道妈妈言外之意是我得好好学习，把学习放在第一位，至于下厨这件事儿，等考上了大学再练习也不迟。
妈妈说的是一回事儿，我自己坚持要下厨是另外一回事儿。我不能因为我那努力了也没办法稳定的成绩放弃这每天都可以犒劳我自己还可以带给家人朋友的幸福感的事情，说白了，下厨对我来说是一件更大的事情，和吃饭睡觉同等重要。昨天我一下课就赶去车站，为得就是周末回家来下下厨，今天这个下厨的机会可不能让给妈妈。没等爸爸妈妈起床，我已经站在厨房里为我们仨的早餐花心思了。
我把蘑菇奶油浓汤先熬好放在锅子里煨着，炒了一盘维生素丰富的胡萝卜，又煎了一盘用来增加一日热量的培根，给我们仨一人煎了一个漂亮的荷包蛋，等着爸爸妈妈起床洗漱好了，我就可以把这些都端盘放上桌了。在他们还没有起床的时候，我也把厨房里有的食材都检阅了一遍，在心里盘算好今天午餐可以下厨做的菜和今天晚餐可以下厨做的菜，我还特意在这两顿饭的菜品上花了一点心思，甚至拿出了笔记本把自己要自创的菜品写下来，好在中午正式下厨的时候不出差错，也为这两顿饭要是反响不错的再展示做一下备注，以免真正做出了很好吃的菜却漏了哪一步重要的环节。
爸爸妈妈起床后看见我已经下厨把今天的早餐做好端上了桌，妈妈笑着说，没办法，万一你这考不上大学，去当个厨师也不错，至少不会把自己饿死，还能吃到自己做的好吃的饭菜。我听了嘿嘿地笑，反正我觉得读书这件事看缘分，至于下厨这件每天都会由于吃饭而用到的手艺，不正比读书更应该学会嘛！
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今天中午，我决定亲自下厨，体验一下烧红烧肉的乐趣。以下是小编为大家整理的今天我下厨作文，供大家参考，欢迎阅读！
今天是周末，一早起来就看到妈妈忙里忙外打扫卫生，收拾房间，看到妈妈这么辛苦，于是就准备帮妈妈减轻一下负担，自己学习做饭。
洗漱完毕后，我就带上妈妈的围裙，学着妈妈的样子准备材料。我学的第一道菜是西红柿炒鸡蛋，首先，我先上网搜了一下教程，熟悉一下过程，洗好了西红柿并且将鸡蛋搅拌均匀。由于是第一次做饭，我还是有点紧张的，一个是担心自己做的不够好，另一个原因是担心油会溅到自己。我先将炒锅擦干净，直到没有水滴，然后放油，再选择开火。然后将鸡蛋放了进去，瞬间听到“滋、滋”的声音，看到黄黄的鸡蛋一会凝结在一起，就赶紧翻炒，然后又放入西红柿，这个时候。我又为难了，我不知道应该放多少盐合适。于是我就一点点放，然后再品尝一下，就这样连续放了三次口味才不至于很淡。最后，大功告成了，我看了一下时间，足足准备了半个小时之久，想起每次妈妈十多分钟就能做好的菜，我用了那么久，也挺不好意思的。妈妈看到我做好的菜，很欣慰，说我懂事了，我也很开心。
虽然第一次下厨并没有想象的那么顺利，可是自我感觉做的还是很棒的，妈妈也夸奖我做的很好。并且自己亲手做过饭，才能真正体会妈妈的辛苦，所以，以后我会尽自己努力多帮妈妈做一些力所能及的事情。
今天中午，我决定亲自下厨，体验一下烧红烧肉的乐趣。
我先准备好各种材料，有五花肉、油、盐、糖、姜、十三香、酱油和啤酒等。
准备好了材料，就着手准备开始烧红烧肉了。我先把肉用清水洗净，沥干水分，再放些酱油、姜和盐腌制一会，等待下一步的操作。 “噼里啪啦……”随着一声声的油在铁锅上溅起的声音响起来，随之就进入了烧红烧肉的正式阶段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入锅中，顿时，锅里“滋滋滋”地响起了一阵声音——就要开始烧肉了。刚开始，我炒肉的手法还不够熟练，炒一会就要停顿一会，不像有经验的人能一直翻炒。后来，我越炒越熟练了，变得越像模像样了，我感觉自己就像一个技术高超的厨师在炒菜。
炒了好一会，五花肉开始慢慢变白了，这时就应该放别的佐料了。我先放了少许的盐和十三香、酱油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了几下，让味道能均匀的分散到各个“角落”。然后，我再尝尝了味道的咸淡。第一次的时候，我觉得味道有点淡了，于是便又放了些盐；第二次，我觉得味道十分不错，便盖上了锅盖，用小火焖15分钟。时间很快过去了，我关掉了煤气继续再焖5分钟的时间……5分钟又很快过去了，红烧肉终于做好了。
吃着自己做的红烧肉，我的心里喜滋滋的。
劳动，是我们每个人都会经历的。大家都知道，自己亲身劳动过，得来的成果才是最甘甜的，最有滋味的。而那一天，我也感受到自己劳动的来得结果真的与众不同。那是来之不易的，是精心做的，是经过一番困难新鲜“出炉”的。
平时的我，中午在家从来不会多吃一口饭，要么不吃要么扒两口就算了。但今天，我准备亲自下厨做蛋炒饭。让自己饱口福。说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，找来两根香肠。心想：“蛋炒饭嘛，不止有蛋一定要色香味俱全”想到这，我迫不及待地洗了青菜，将其切好。急切地放下锅了。过了一会，我才反应过来，看着锅里的油毕毕剥剥地响着，叫道：“完了，油忘放了！”于是，我就这么眼睁睁地看着...
今天是我第一次下厨，就让我露一手给你们看看。作文网小编为大家精心准备了《第一次下厨作文》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。
先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。
我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。
这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧！“好！”没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。
今天要炒两道菜，青菜炒鸡蛋和番茄鸡汤。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，青菜和西红柿，把它们洗净，分别切成段和片，这样，准备工作就绪。
接下来就到了炒这一程序了。我把火开，在锅里倒上油，等油热了，我迅速地把青菜放进锅里，翻炒几下，再把鸡蛋放进去，等到菜快熟了，我把盐，味精等调料放进去，再翻炒几下就OK了。我开始还有些紧张，但后来，我的动作熟练多了。接下来，我按照前面的方法，把水放到锅里，把火打开，等到水开了，我把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精，盐，就可以出锅了。菜炒好了，就等着两位"美食品尝家"来尝尝味道怎样，爸爸妈妈品尝一下味道的时候，我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他们脸上露出了笑容时，我心里才松了一口气。
这次做饭让我明白了一个道理：只要用心去做，无论做什么事都会成功。
作文标题： 第一次下厨作文
关 键 词： 第一次 小学五年级 550字
字 数： 550字作文
本文适合： 小学五年级
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