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05-26
星期天上午，妈妈说：“今天中午，咱们包饺子吃吧!”我赶紧回应：“好啊，好啊，顺便来个包饺子比赛，看谁包得又快又多又好!”
接着，我们开始分工，爸爸和面，妈妈拌馅，至于我呢，只好打打下手。都准备好之后，爸爸说：“我来说一下比赛的规则，每人分一块而，自己切ri己包，看谁先包完，前提是既要保证饺子的质量，又要注意饺子的外观，不能包得太难看，如果拿不出手，那可是要找你说亊的哟!”哈哈，我和妈妈都笑了起来。
比赛开始了，首先是擀饺子皮。我把面和成一团儿，再揉成细条，然后慢慢地拿起刀。因为毕竟第一次做，我拿着刀的手有些发抖。我只好硬着头皮把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，再把它们用擀面杖擀成圆形的面皮。我右手拿擀而杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好啦!
第二步是包饺子。这一步很关键，如果捏不紧，饺子下到锅里就会烂，吃起来就没有味道r。我先韋一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在而皮上，用右手把面皮的两边捏在起，一个饺子终于在我手中诞生了!可看一看饺子的模样，还真应了那句话，“拿不出手”。再看看妈妈，神态自如，不紧不慢，嘴里还哼起了出国留学网流行歌曲。爸爸一句活也不说，只顾低着头不停地忙碌，突然我听到爸爸说了声:“我包完了!”只见爸爸包的饺子个个“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐。接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了!”唉，这不是明摆着我最后嘛!真有点伤自尊。
比赛事儿不大，但使我感受到，包饺子和学习一样，不下一番功夫是不行的。以后我要多干一些家务，既能帮助爸妈干点活儿，还能锻炼自己独立生活的能力，何乐而不为呢?
点评：作者点明时间、地点、人物等要素，详写“包饺子比赛”的过程和步骤，紧张激烈的描写扣人心弦。
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