出国留学网大雪节气养生美食

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大雪节气养生美食推荐

 

  没事的时候为家人做上一道养生美食,让大家共同受益,大家好才是真的好!小编为大家推荐了“大雪节气养生美食推荐”,喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。

  篇一:大雪节气养生美食推荐

  灵芝枸杞乌鸡汤

  材料:乌骨鸡1只、灵芝15克、淮山药30克、枸杞子15克

  调料:姜适量、水适量

  灵芝枸杞乌鸡汤的做法

  1、将乌鸡清洗干净

  2、灵芝、枸杞、淮山洗净

  3、清洗干净的乌鸡斩成小块

  4、把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份

  5、汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去

  6、把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可

  营养功效

  我们现在的生活离不开电脑, 电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是,使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上述职业病,专家建议应注意合理膳食。

  1、多吃高蛋白的食物。

  蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

  2、多吃含维生素高的食物。

  它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。

  3、多吃些含磷脂高的食物。

  这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。

  4、多吃健眼的食物。

  保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果

  今天就用枸杞子、灵芝、乌鸡、淮山来煲一锅滋阴明目、益气补虚的靓汤,此汤尤其适合经常熬夜、眼睛疲劳者及上班族饮用,可提神补气、明目强身。

  灵芝:

  我国东汉时期《神农本草经》一书把灵芝列为上药,即有效无毒的药物。书中指出,灵芝可“益心气、益肾气”、“补肝气”、“益肺气”、“久食轻身、不老、延年”。

  灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用。

  乌鸡(又称竹丝鸡):

  性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

  枸杞:

  又称枸杞子、红耳坠,是一味功效卓著的传统中药材。因枸杞有延衰抗老的功效,因而又名“...

大雪节气养生美食

 

  二十四节气中的大雪就要到了。大雪吃什么呢?小编为大家推荐了“大雪节气养生美食”,喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。

  篇一:大雪节气养生美食

  虾米烧冬瓜

  材料:冬瓜300克、虾米100克

  调料、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量

  虾米烧冬瓜的做法

  1、冬瓜去皮去瓤切条

  2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟

  3、香菜香葱洗净切小段

  4、锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀

  5、注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右

  6、待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅

  篇二:大雪节气养生美食

  薏米冬瓜排骨汤

  材料:猪大排200克、冬瓜200克、薏米30克

  调料:食盐适量、葱1根、姜3片、花椒粉少许、香菜少许

  薏米冬瓜排骨汤的做法

  1、排骨洗净放入汤锅中,放入3大碗清水,开锅后将浮沫慢慢都撇干净

  2、放入葱段和生姜片

  3、放入淘洗干净的薏米(不用提前泡)

  4、然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右

  5、放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透,放盐和胡椒粉调味,关火后撒上香菜末即可

  菜品特色

  这一餐除了有荤素搭配的薏米冬瓜排骨汤,荤菜是油焖大虾,素菜是清炒香菇小油菜,主食是花卷,这样水产、肉类、蔬菜、谷类就都有了,饭后半小时再吃些时令水果就可以了~~~

  做排骨汤喜欢放润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜的冬瓜,忽然想起薏米,于是又放了一把进去,煮好的汤味道鲜香,而且一点都不油腻~~~

  营养功效

  薏米的功效与作用:

  1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

  4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

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