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意大利生活中的就餐礼仪

 

  据悉,意大利就餐礼仪与中国差异很大,在意大利进餐时,意大利人的习惯是男女分开就座。下面出国留学网小编为大家汇总了意大利生活中的就餐礼仪的相关知识,在意大利留学的同学们赶紧来看看吧。

  意大利留学生活中的就餐习惯

  在意大利进餐时,意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲,是先上冷盘,接着是第一道,有面食、汤、米饭或其它主食;第二道有鱼、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。用餐时要注意礼节,不要一次要的太多吃不下。

  在用餐过程中,不要把刀叉弄的叮铛作响。在吃面条时,用叉子将面条卷起来往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用汤时,不要发出响声。每道菜用完后,要把刀叉并排放在盘里,表示这道菜已用完,即使有剩的,服务员也会撤走盘子。

  意大利人喜欢喝酒,而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒,席间视菜定酒,吃鱼时喝白葡萄酒,吃肉时用红葡萄酒,席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒,可加冰块。意大利人很少酗酒,席间也没有劝酒的习惯,随意。举杯敬酒时一定要注视对方的眼睛。

  应邀到朋友家作客时,特别是逢年过节,应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后,主人会当着客人的面打开礼品,并说一些客套或感谢的话。另外,到意大利人家作客,不要早到,稍晚点为好。但男女在公共场所约会,男方一定不要让女方等候,应该提前到达等待女方。

  在意大利吃饭,通常分为antipasto 头盘(火腿,海鲜沙拉等等),primo一道(面食或烩饭),secondo二道肉菜,dolci甜点。你需要按照这个顺序来点菜和用餐,当然你也可以跳过一两道菜不吃,重要的是,要按照这个顺序来。

  他们一般重视晚餐,重要的请客活动往往都安排在晚上,携配偶同往。中午一般称为工作餐,比较简单,一个小时结束,不带配偶。晚餐时间就比较长,用餐时往往边喝酒,边聊天,一顿饭要吃二个多小时甚至更长时间,他们比较推崇慢餐运动,认为这是真正的饮食文化。

  意大利人排座位通常是男女相隔,一般还要把丈夫与妻子分开。在主人家吃饭,传统的方式是,席间由女主人给每位客人上菜,客人如喜欢哪个菜,可以再向女主人要,主人会非常高兴,现在这个习俗也在变,客人可以自己取菜,但不要站起来,够不着时可请主人或其他客人把盘子递过来。

  西餐中的肉通常都是大块的,需用刀叉将其切成小块,边切边吃,吃鸡或龙虾可以用手。鱼类一般都已去了骨刺,吃起来很方便,对少量小刺,应用手捏出放在盘子上,不能直接往盘中吐;餐后有水果和甜品。

  西餐上的最后一道“菜”是咖啡或茶。喝咖啡时可右手拿着杯把,左手端起小碟,也可只端杯子,将小碟留在台上,喝完一口后,一定要把杯子放回碟上。茶匙仅用于搅拌,用完即放回茶碟,不能用它舀着喝。饮用中国的绿茶、薄荷茶不加任何东西,如果是印度茶、黑茶或英国红茶则可以加少量的奶和糖。

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英国的就餐礼仪有哪些需要格外注意的

 

  中英就餐礼仪有所差异,同学们就需要提前了解一些英国人礼仪常识。下面,出国留学网小编来为您做讲解,希望能对同学们留学英国有所帮助。

  一、就坐

  就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。

  二、刀叉的使用

  使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

  每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉。

  千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

  三、点餐

  在英国,去餐厅就餐也有不少学问,留学生不可不知。当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。

  点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。

  如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。

  若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。

  四、进食

  英国人用餐比较讲究礼仪。他们用餐时从不会把嘴巴张得很大,咀嚼食物时上下嘴唇始终是严丝合缝的,因为让别人看到自己嘴里的食物是很不礼貌的行为。

  英国人不喜欢一边咀嚼食物一边说话,如果吃饭时需要交谈,他们通常每次只往嘴里放少量的食物,吃东西与说话交替进行。

  喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

  吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。上述这些都是英国人用餐的一些基本礼仪,在英国的中国留学生要学会入乡随俗,在用餐时注意这些礼仪。

  五、甜品与饮品

  喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

  以上就是小编总结的关于英国就餐礼仪值得注意的几个方面,希望能对同学们的留学生活有所帮助。

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家庭就餐礼仪

07-25

标签: 家庭 就餐 礼仪

 

  出国留学网小编为大家整理一篇关于家庭就餐礼仪文章,更多文章尽在出国留学网。

  家庭就餐礼仪

  就餐礼仪是一个国家的文化,也是其成长的家庭文化。

  我上的幼儿园规定儿童自己带盒饭。

  我还记得在吃盒饭之前,所有人要一起表达谢意,一起说“爸爸妈妈,我今天也吃到了好吃的盒饭,非常感谢。下面我就吃饭了!”

  在那之后数十年(笑),在现在的幼儿园,据称老师在吃午饭之前还会告诉学生,“大家一起说‘下面我就吃饭了!’”。

  我在小时候,母亲彻底教会了我就餐的礼仪。

  “吃饭时不要发出声音!”

  “胳膊肘不要放在桌子上!”

  “饭碗要好好拿在手里。”

  “不要有公筷不用,不要直接使用自己的筷子在盘内取菜!”……。

  所谓江山易改,本性难移。对于日式就餐礼仪已经深入骨髓的我来说,在中国见到的情景简直就构成了文化冲击。究其原因,是中国的就餐礼仪很多时候与日本完全相反。

  例如在得到款待的时候。

  在中国,饭菜最好稍稍剩下一些。而在日本则要全部吃光,这才是表示感谢。

  而在吃鱼的时候。

  如果是日本人,留在嘴里的鱼刺儿要在遮盖着嘴角的情况下用筷子取出来,然后放到盘子角边上。而中国人从嘴里取出鱼刺后,一般直接放在餐桌上。同时可以将鱼刺吐出来。

  顺便说一下,一位中国女性表示,“像日本人那样,把从嘴里取出来的鱼刺放到盘子边上,感觉有点脏。好像是把垃圾和菜放在了一起”,有道理!

  韩国和日本更加不同。

  韩国绝对不可以用手拿茶碗。而喝汤也要使用汤匙。如果在日本这样做,会被批评为“不懂礼仪!”。日本只有1岁到2岁的幼儿才使用汤匙喝汤。

  在距离相近的亚洲国家,就餐礼仪竟然如此迥然不同,这令我深感惊奇。

  那么,欧美和日本相比情况如何呢?

  欧美人认为,“一边看电视一边吃饭是没有礼貌的”。而在日本,则并未彻底贯彻这种习惯。

  欧美人认为,“就餐时发出声音是没有礼貌的”。而在日本,吃荞麦面条最好要发出声音。顺便说一下,吃荞麦面条和切面时发出很大声音,只能是较为年长的男性。而女性则不能发出动静。

  不管怎么说,就餐的礼仪都源于各国特有的习惯和规矩。需要入乡随俗。我在中国就餐时,即使还想继续吃,也会尽量剩下一点,中国的各位朋友也请试着说“下面我就吃饭了”和“我吃饱了”吧。不过,最好不要学日本人吃面类食物时发出声音的习惯。因为这在全世界都受到厌恶。


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就餐礼仪之位序讲究

07-21

 

  出国留学网小编为大家整理了一篇就餐礼仪之位序讲究,更多资讯尽在出国留学网。

  就餐礼仪之位序讲究

  中国的饮食文化历史悠久,其特有的食文化也多次被搬上银屏,比如《食神》、《满汉全席》等等。古人云“民以食为天”,而在“食”中又以“坐”为先,无论是便宴还是家宴,最讲究的一个老礼就是安排席位,主宾尊幼各有說法。

  这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上:倘若用餐时,有人面對正门而坐,有人背對正门而坐,依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐,以背對正门者为下座。观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。

  就宴会而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便参加宴会的人都能各就各位,也体现出對客人的尊重。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。就座次的高低而言,主要考虑以下几点:首先,以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,便于交谈交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。如果碰上外宾,翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相對简单,主人与女主人一般相對或者交叉而坐,主人一般背對厅壁。

  著名民俗学家常人春老先生告诉记者說,一般情况下北为上。以往,在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况,比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时,难免会互相谦让,“来您老上座”另外一个会說“别介呀,还是您来”,拉拉扯扯几个来回都确定不下来,这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上,入座了您!”这样大家才会相继入座,也就不分什么上座下座了。

  位序讲究

  左高右低:當两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。

  中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

  面门为上:倘若用餐时,有人面對正门而坐,有人背對正门而坐,依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐,以背對正门者为下座。

  观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。

  临墙为好:在某些中低档餐厅用餐时,为了防止过往侍者和食客的干扰,通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。

  临台为上:宴会厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

  各桌同向:如果是宴会场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

  以远为上:當桌子纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,位次越高贵。


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日本留学生须知的就餐礼仪

 

  日本留学生在去日本前,他们一般会了解当地的饮食习惯和就餐礼仪,因为很多日本食物的吃法比较特殊,那么有哪些食物的就餐礼仪是必须知道呢?跟着出国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。

  1、荞麦是吸着吃?还是不吸着吃?

  有着除夕夜要吃过年荞麦面的风俗等,荞麦面对于日本人来说是十分亲切的食物之一。

  荞麦面,在江户时代是货摊上提供的料理,所以制作手法随意不严苛是其特点。而且,一般都是吸着吃,所以发出“嘶嘶”的声响吃也是没问题的。

  还有,这是享受香味的料理,所以通过吸着吃更有别样风味。相同的,乌冬、挂面等其他日本特有的面类一般也是吸着吃。

  但是,在国外吃面不吸着吃是常识,意大利面、米粉、担担面等请不要吸着吃。用叉子卷起面类,或者用筷子夹起放到勺子等处再送入嘴里。

  当然,“日本的面类吸着吃发出声音也无妨”,但也应该避免发出会造成别人不舒服的声音。

  2、散寿司饭是全部蘸酱油?还是只是食材蘸酱油?

  节日料理、正月料理等,在庆祝的时候吃散寿司饭的机会比较多。比起手握寿司散寿司的礼节习惯少些,那是怎么个吃法呢?

  全部加酱油后将醋米饭和食材混合来吃……这是违反了礼节习惯的。

  散寿司不是全部都要加酱油,而是拿出一份食材在酱油碟子里蘸蘸,然后再和米饭交替轮着吃,这是一般的吃法。

  然后,吃的顺序不是从喜欢的开始,而是从边上开始,注意不要毁坏摆盘造型。

  还有,煮得甜甜的香菇、葫芦条、用醋包裹的鱼、煎鸡蛋丝等食材作成的“玫瑰散寿司”本来就根据醋饭进行调味了,所以不加酱油吃是一般的吃饭。食材和醋饭一起吃。

  3、天妇罗按照喜欢的顺序吃?还是按照摆盘顺序吃?

  使用当季食材,一年内都可以享受到的美味——天妇罗。

  大家在吃天妇罗的拼盘时是怎么吃的?是从喜欢的开始吃还是把喜欢的留到最后吃……其实这都是违反礼节习惯的。

  天妇罗的拼盘时把蔬菜、味道淡的鱼类贝类放在前面,味道重的放在后面。

  这拼盘的意图就是让你从味道淡的开始吃,拼盘的摆盘花费了工夫为的是让你一直品尝到最后。

  还有,最近不仅仅是蘸着佐料,还有蘸着盐、抹茶盐、松露盐等吃的人也很多,那能不能直接在放盐的小碟子里放入天妇罗来吃呢?

  实际上“在天妇罗上撒一小撮盐”的做法是正确的。这个做法也是防止加料加太多了。

  4、寿司酱油是蘸食材?还是蘸米饭?

  不仅仅是日本,寿司在国外也很有人气。对于寿司来说必要的酱油该怎么蘸呢?

  手握寿司的场合,很多人是蘸米饭的,但是蘸米饭后吃的话寿司的形状会毁掉,酱油的小碟子里还会留有米粒。

  用手抓着吃的场合,将寿司横着放,食材的前端稍微蘸点酱油吃。

  还有用筷子夹来吃的场合,用筷子将寿司横着放,或者醋姜片上蘸酱油,再通过醋姜片在食材上蘸上酱油。

  除此之外,寿司卷的场合,不是食材而是海苔上蘸酱油来吃。军舰的场合,食材上滴上少许酱油,或者军舰底部的米饭蘸少许酱油,或者和前面所说的使用醋姜片也是OK...

匈牙利移民就餐礼仪

10-30

    因为文化的不同,去匈牙利家庭做客有些注意事项是必须要了解的,如果能将这些习俗谙熟于心,那么和匈牙利家庭共享传统美食一定会成为最美好的经历。

  到家里了,当问候老年妇女的时候,礼貌的说法是“kezét csókolom”。这句话的本意是“我吻你的手”,但是你不需要真的去吻任何人的手。另外,送给女主人一束鲜花,送给男主人一瓶葡萄酒也是一种很礼貌的做法。

  用餐的时候,对大多数匈牙利人来说,午餐在一天中是最为重要的,所以你很有可能被邀请共进午餐。但是无论是午餐还是晚餐,都是从烘焙的美食开始,比如pogácsa或者sós stangli。这是一些外焦里嫩、带有咸味并且配有奶酪或培根的美味糕点。不过不要吃得太多,因为后面还有太多好菜。首先是汤,一般会是鸡汤或者肉汤,但是夏天也有可能是蔬菜汤。然后是主菜,通常包括肉类、土豆和卷心菜,也有可能是叫做pörkölt的炖牛肉,或者是用西红柿和红辣椒炖的lecsó。最后上桌的可能是腌菜或者黄瓜沙拉。请记住,每个菜里都会有红辣椒,甚至黄瓜沙拉里也有。不仅如此,桌上还准备有辣椒酱,供你按自己的口味添加。

  喝酒时,匈牙利人没有用啤酒碰杯的习惯,这源于一个传说。当1848年匈牙利反对Habsburgs的革命失败后,奥地利人在维也纳大肆庆祝并用啤酒干杯。因此,匈牙利人发誓不用啤酒碰杯的习俗已经持续了150年。

  此外,当你举起葡萄酒或者pálinka说“干杯”的时候,眼睛必须看着对方,否则将被视为粗鲁的表现。

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印度就餐礼仪

 

  我们在各国吃饭时,并不是为了满足自己的口腹之欲,更多的是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。下面是出国留学网小编为大家整理的印度就餐礼仪,欢迎大家阅读。

  印度就餐礼仪【一】

  虽说印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经开始变得国际化了,但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。

  1、用餐时需要掌握好时间。

  印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午8点以后,第二餐基本在晚上8点以后。

  但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。

  2、用餐时吃饭速度与对方相同。

  印度菜用餐时的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。

  而且如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。

  甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。

  3、印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要残留下剩菜。

  4、印度人“手抓饭”其中的乐趣和忌讳。

  手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。

  正是因为印度人的这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。

  特别要注意的是,印度人的手抓饭在用手上也是有忌讳的。那就是只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

  用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。

  印度就餐礼仪【二】

  到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。花环的大小长度视客人的身份而定。献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。给一般客人的花环仅到胸前。

  在印度做客就餐,也有很多礼仪需要注意,虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。

  印度人不吃菇类、笋类、木耳。信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。但有喝茶的习惯,但是他们喜欢用舌头舔着喝。印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。喜欢中国的粤菜、苏菜。

  印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌...

低龄留学生赴美国需遵守的就餐礼仪

12-04

标签: 美国留学经验

    您还担心您的孩子太小害怕去美国留学提升不了孩子的素质教育吗?86小编网为您介绍美国低领留学是如何提升孩子的素质教育。

  低龄留学生亲述:美高食堂比教室更严

  一个女孩子去美国读中学,一年后回国度假,结果家人发现。

  饭前她主动去厨房帮忙,端菜端饭;开饭后,她坐有坐相、吃有吃相,不但把自己碗里的饭菜吃得干干净净,吃完了还主动收拾碗筷,帮忙洗碗。家人对她的改变十分好奇,问她:“难道你们老师很在意你们的餐桌表现吗?”

  女孩竟然说:“食堂可比教室要求严格多了!”

  对于美国学校课堂的宽松,大家从电影、电视上或许都看到过。他们可以把腿跷在桌子上,也可以坐在桌子上……但食堂的严格我从未听说过,更没想到一个个原来吃相懒散的小姑娘,会在那里被训练成淑女

  每天每个班级都会派一名同学去厨房帮厨

  在这个过程中,学生能够感受到工作人员的辛苦,也作为监督者,去核查这三美元的午餐里每样食物的卡路里、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等的含量是否与参考值相符。不知不觉中,学生会学到很多营养学的知识。

  洗手,更是非常严格

  学生们必须遵照相关的步骤,洗够要求的时间。生活老师会在一旁监督,据说还有一个摄像头会监控大家洗手的步骤。

  接下来是餐桌礼仪

  比如,不能把胳膊肘儿放在餐桌上,不能一只手拿叉子另一只手握杯子,不能舔手指头,不能吧唧嘴和张着嘴嚼东西,不能越过别人的盘子去取东西,要把嘴里的东西都咽下去之后再说话,牙缝里塞进东西了要到卫生间剔出来……这么多严格的规定,让我们不用再问“是否可以边吃饭边玩手机”等问题。

  在这种“食堂文化”中,大家公认,一个学生的素质与他的餐桌表现密不可分。女孩班上一位才艺优秀、考试成绩全A的同学,因为餐桌礼仪不佳而失去了去欧洲进行国际交流的资格。这在我们看来简直难以想象,然而在美国,吃相不佳是公认的软肋,足以上升到有损国家形象的高度。

  至于浪费食物和偏食,都是被人鄙视的

美国留学时的就餐礼仪介绍

08-20

标签: 美国留学经验

 

  中国同学在美国留学,要注意与人相处之间的各种礼节,尤其是吃饭时候的礼节,会留给别人深刻的印象。吃饭的时候有讲究,有礼貌,能拉近人们之间的距离。

  西餐在我们平时听起来像是洋玩意,很讲究,但是对于美国人来说就是每天的一日三餐。只要我们知道了他们的用餐礼仪,就可以很快适应。

  1、若餐桌是长方形,则餐桌面向门的一端是男主人的座位,另一端是女主人的座位。自己应在男女主人入座后再行就座。

  2、在多人用餐时,比如多人晚宴或家庭晚餐,西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递,用叉或勺取入自己盘中食用。若自己的食物吃尽而欲取的食物又远在别人面前时,不可擅自拿取,要大方地请别人该盘传递过来再取食。要知道,适度地麻烦别人其实能让人对你产生好感,也是餐桌上的互动之一。

  3、在进餐中,如果要打喷嚏或咳嗽,需及使用餐巾将嘴鼻遮住,转身而为,不影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时,需咽毕再开口;如果要上厕所,不可说“I want to go to the toilet/washroom”之类的话,只需说“Excuse me”即可。不仅是在餐桌上,在北美,“toilet”这个词都不礼貌,你可以形容马桶这件物品是“toilet”,但是当你要上厕所时,都得想另外一种说法,比如bathroom、restroom、washroom、ladies’ room / men’s room。

  4、喝汤时,应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸,然后将汤舀起送入口中。

  5、面包、百吉饼等主食,不要用叉子从餐桌上叉过来,应该用手拿,然后用手撕着吃。

  6、用餐时一定要说话,要和主人有互动,以示友好。

  7、美国家庭不会天天吃牛排,如果吃了牛排,用刀切了肉后,应放下刀再吃。西方人认为长时间拿着刀子也是不礼貌的。

  8、在用餐完毕前,若刀钗暂停使用,应以刀口朝内,钗背朝上的方式放置,以示仍需使用,否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕,而将你的餐具收走。

  9、用餐结束后,客人应等主人(特别是女主人)从座位上站起后,再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都

  不礼貌,起立后,男士应帮助女士把椅子归位,餐巾放在桌上即可,不要照原样折好,除非你确认主人要留你吃下顿饭。

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美国留学生活中必备的就餐礼仪

07-18

标签: 美国衣食住行

    留学生在美国生活要懂得就餐礼仪。 我们在国外学习,不仅仅是要学习书本上的知识,其实你接触的新社会新环境就是一个很需要学习的大知识库,我们应该从生活中的点滴去了解去学习,谈到生活自然少不了先说说这里的礼仪问题了。

  【留学生在美国生活要懂得就餐礼仪】中国留学生在聚餐时和西方人不同。在多人用餐时,西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递,用钗或勺取入自己盘中食用。若自己的食物吃尽而欲取的食物又远在别人面前时,不可不可擅自拿取,应请该人将该盘传递过来再取食。

  【留学生在美国生活要懂得就餐礼仪】在美国留学生活就餐时,若餐桌是长方形,则餐桌面向门的一端是男主人的座位,另一端是女主人的座位。自己应在男女主人入座后再行就座。

  【留学生在美国生活要懂得就餐礼仪】在进餐中,若出现打喷嚏或咳嗽的情况,需及使用餐巾将嘴鼻遮住,转身而为,不可影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时,需咽毕再开口;若欲如厕,不可说“I want to toilet/washroom”之类的话,只需说“Excuse me”即可。

  【留学生在美国生活要懂得就餐礼仪】在美国留学生活就餐喝汤时,应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸,然后将汤舀起送入口中。

  【留学生在美国生活要懂得就餐礼仪】在美国留学生活和他人一起就餐,若你愿意做东,应事先告知他人,因为西方人的习惯AA制,切不可抢着付钱,否则会让人看笑话。另外,西方人没有中国人有“受人一升,报以一斗”的感激心态,你请外国人吃饭,不要期望他会回请你。

  【留学生在美国生活要懂得就餐礼仪】在用餐完毕前,若刀钗暂停使用,应以刀口朝内,钗背朝上的方式放置,以示仍需使用,否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕,而将你的餐具收走。

  【留学生在美国生活要懂得就餐礼仪】在美国留学生活就餐用餐完毕离席时,应将座椅归回原位。

  同学们如果在美国生活能够做到谨记上述的这些礼仪,那么在就餐这一问题上也就学到了足够多的知识了,出现问题的情况也就很少会发生。

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