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10-24
我的家乡在浦江，那儿有许多美食，如：小馄饨、月饼、包子……但我最喜欢的是香喷喷的包子。下面是出国留学网小编为您带来的最新单元作文《介绍我喜欢的美味》，希望大家能够喜欢。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
俗话说：“民以食为天”，在我们中国几乎每个地方都有自己的美食，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……而我却对北京烤鸭情有独钟。
它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看着都叫人垂涎三尺，吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!
刚进烤鸭店，一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿，一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前，上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬，显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来，没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里，可真是绝配。烤鸭色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，刚吃完，嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。
据说早在明朝，“北京烤鸭”就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用碳水烘烤，成菜后，鸭子肥而不腻，受到人们的称赞。即被宫廷取名为“烤鸭”。后来明朝迁都北京，烤鸭技术也传到北京，并被进一步发展。
北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。
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我的家乡在浦江，那儿有许多美食，如：小馄饨、月饼、包子……但我最喜欢的是香喷喷的包子。
包子形状可别致了，像王母娘娘的蟠桃，像白白胖胖的小孩，还像小孩子幼嫩的小拳头……
包子不仅形状美，而且味儿美。包子里面的馅儿有咸菜馅，有咸肉馅，还有芹菜肉馅……只要一掰开，它的香味直扑鼻子，连我都忍不住吃了一个，又情不自禁地再拿一个、liuxue86.com两个……说起包子不光是我一个喜欢吃，你瞧瞧，包子店每天都是座无虚席，人来人往。
有些顾客狼吞虎咽地吃着，有些顾客细嚼慢咽着，个个都吃得津津有味。有些顾客吃完包子，拍拍肚皮，满意地走了，有些顾客似乎还没吃饱，装了满满的一袋，带回了家。
包子不愧是我们家乡的美味!
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10-21
妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉，这一段时间练球太辛苦了，要好好犒劳犒劳我呢，下面是出国留学网小编为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味——红烧肉》，希望大家能够喜欢。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目 。
说到我的最爱，那可就多了。可是在吃的方面我只有一个最爱，那就是红烧肉，我特别爱吃我妈烧的红烧肉。
我吃红烧肉也有一定品味的，肥的地方太多，不吃。肉的颜色很浅，也不吃肥的太多，吃起来对胃的消化不好，肉的颜色太浅就证明材料放少了，吃起来没味道。我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉，因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香，而且它的营养价值要高出很 多，特别是铁。
我妈妈烧的红烧肉，有着一种独特，让人无法抗拒的香味，我每次闻到红烧肉那种独特的香味，我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。
红烧肉，我的最爱。
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最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球，昨天爸爸回来了，妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉，这一段时间练球太辛苦了，要好好犒劳犒劳我呢，妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢!哎!想到这里我的口水都要流出来了。
当我打球回到家，就迫不及待的赶紧换衣服，洗手。还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味，映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉，我迫不及待的下手捏了一大块，哎呀!肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。啧啧!味道美 极了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下饭。嗬!我食欲大开，今天吃的特别多;我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。嘿嘿!你们要好好看哦，这可是我妈的拿手好菜呀。
妈妈告诉我：第一，要买带皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水，等水开了，在把肉捞出沥干水分待用。
第三，锅里少放点油，再把肉放到锅里炒，把肉片发黄，把多余的油分榨出来，然后再把肉倒出来。
第四，在锅里放少些油炒糖色，油倒入直接放入两勺糖(糖的量根据喜好而定)，等锅里的糖被炒的冒出泡泡来就好了，再把炒好的肉放进去，让肉上色，然后放点料酒、老抽、盐，加满热水(最好用砂锅炖)。
第五，把切好的葱、姜用油锅爆炒出香味，放入锅中一起炖。liuxue86.com等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时;如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了;等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的(根据自己的喜欢，也可以放些香菇、芦笋等)， 等土豆熟了再开大火，收一下锅里多余的汤汁，一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。
哇塞!做一道菜这么麻烦呀!看来想要吃到美味的红烧肉真的很不容易呢，妈妈真能干，妈妈平时就是这么辛苦的给我烧饭吃呢，妈妈会烧好多美味佳肴，哎，什么时候我也为妈妈做一盘好吃的菜呢?等着吧，等我长大了，我也会让你们刮目相看的。
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10-21
我喜欢吃的东西有很多很多，酸甜苦辣样样不怕。可是，我最喜欢吃的还是那香酥可口的生煎包。下面是出国留学网小编为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味生煎包》，希望大家能够喜欢。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
我最喜欢吃的小吃是生煎，它的味道好极了。它形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软可口，下半部底面金黄脆香;馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，汤汁丰富。“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”，我认为才是标准的上好生煎。
我七岁那年，有一天我要上英语课，时间赶得非常紧，于是我们就在上课路上买点吃。当我们的车子驶过一家小吃店时，我看到其他人在津津有味地吃着生煎时，我就央求妈妈给我买几个吃。妈妈买来生煎后，我就从塑料袋里取出生煎，用好奇的目光望着它。生煎的外表煎得黄澄澄的，像个可爱的黄球。芝麻的香味伴着香葱的香味，扑鼻而来，真令人禁不住口水直流。
我实在忍不住了，拿起生煎就咬一口。顿时，一股汤汁涌入口中，我细细地品尝着，竟嚼出一股橄榄般的回味来，又咬一口，可是无法用词形容那种鲜美的口味了。这时，妈妈催促道：“快点吃!不然就要迟到了!!”最后，我只好狼吞虎咽起来。在上课的路上，我还在细细地回味着那橄榄般的味道，着实令人百吃不厌，其实，我还想再吃一个生煎。
这就是我最爱的小吃，听了我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了呢?
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我喜欢吃的东西有很多很多，酸甜苦辣样样不怕。可是，我最喜欢吃的还是那香酥可口的生煎包。
生煎包是上海的名小吃，样子很像我们北方的小馒头。它圆鼓鼓的，金黄的表面上撒着芝麻，好似几颗黑宝石嵌在上面。生煎包皮薄馅多，吃起来又香又脆，味道十分诱人。
生煎包的制作方法和包子差不多，模样和包子也几乎一样，只不过个头要比包子小很多，但是它们的烹饪方法却完全不同。包子是放进蒸笼里蒸熟，而生煎包却是要将平底锅抹上一些油，liuxue86.com再把生煎包底朝上的放在上面进行慢火煎炸。十几分钟后，一锅香喷喷、黄澄澄的生煎包就大功告成了。
吃生煎包时，要先在包子皮上咬一个小口，等凉一凉再吃，否则里面的灌汤会烫着嘴。吃的时候，我们还可以蘸一点醋，这样酸溜溜的醋和鲜香可口的汤汁便完美的融合在了一起，变得更加美味，让你的舌头不由自主地快乐的跳起舞来。有一次，妈妈刚端上来一盘生煎包，我就迫不及待地抓起一个咬了一大口。这时,“悲剧”发生了，喷出的汤汁不但弄脏了我的衣服，还烫得我呲牙咧嘴。那狼狈的样子逗得妈妈哈哈大笑，直说我是名副其实的“心急吃不了热豆腐”!
生煎包真是鲜香多汁，外酥里嫩呀!凡是吃过的人，必定回味无穷，一辈子也忘不掉!
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10-21
馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。下面是出国留学网小编为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味——混沌》，希望大家能够喜欢。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
我们的祖国不仅风景优美，还有许多各种各样的美味小吃，比如: 沙茶面、牛肉丸、麦焦等等，每一种小吃都会令人回味无穷，啧啧称赞。在琳琅满目的美食中，我最喜欢吃的还是馄饨。
你瞧，热气腾腾的馄饨上桌了!那漂着翠绿香菜的汤汁、圆鼓鼓的馄饨，香气四溢，真让人神清气爽，垂涎三尺。
轻轻地品上一口汤，那美味无比的味道立刻沁入心脾，热气传遍全身。舀起一个馄饨仔细观察，馄饨的外形就像一艘载满货物正要扬帆远航的小船;也像是一只小小章鱼的身躯。四散的馄饨皮是它的八肢，紧紧地缠住了你的眼睛、鼻子、味觉和感觉，让你迫不及待地想把它送入口中。一入口，还没等品尝它的滋味，那滑滑的馄饨就像是一个顽皮的小孩，故意和你作对，没等你的牙齿反应过来，它已经一下子滑进肚子里去了!第一次没尝到味儿，再吃一个，这回要边吃边瞧瞧它的“庐山真面目”了。先咬一口，馄饨的大半部分被送入口中，勺里的一半的馄饨露出了馅儿，里边的香气迎面而来，直钻入你鼻孔里。吃完以后，馄饨的鲜香犹在，真是让人荡气回肠!
馄饨，是我最爱的美食!现在想起来，口中还似乎留着余香，尽管它不是什么山珍海味，但真的很美味，不信，你们都来尝尝吧!
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馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，liuxue86.com透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。
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10-21
在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。下面是出国留学网小编为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味——过桥米线》，希望大家能够喜欢。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
昨天下午，妈妈带我去购物，买完东西后妈妈看见一家饭店，走近前去看到大牌子上写着:过桥米线四个字。
我们走进去，一位阿姨把我们带到一个桌子边，告诉了他们主要的价钱，我和妈妈选完后，不一会儿，一个黑色砂锅被一位叔叔拿了上来。我闻到那香浓的味道非常想吃，于是我和妈妈陪合着盛了两碗米线。又加了一些麻油，盐，醋，这两碗 米线变得更好吃了! 我和妈妈仔细的品尝这种香味，太美了!最美的还是这锅过桥米线的汤了!那种清香让我无法用语言来形容，那简直是人间美味。我和妈妈都不舍得离开这个美味饭店了!
这个过桥米线真好吃!不光面好吃连汤都是美味的我 喜欢它 !
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俗话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。
记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，liuxue86.com看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。
品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线&r...
10-21
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥粉无数的小笼包。下面是出国留学网小编为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味——小笼包》，希望大家能够喜欢。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
我喜欢的美食有很多，有香喷诱人的北京烤鸭，有甜滋滋的冰激凌，有香辣过瘾的麻婆豆腐……但我最喜欢的还是我们无锡最为地道的小笼包了。
今天，我们来到了位于学前街的王兴记品尝正宗的小笼包。刚来到这儿，我就似乎已经闻到了小笼包诱人的香味了呢。不一会儿，小笼包上桌了!我用筷子小心翼翼地夹起一个来，发现小笼包白白的，像一个胖娃娃似的，可爱极了。它的顶端尖尖的，又像一座宝塔。小笼包呈半透明状，隐约还能看见卤汁里裹着的肉馅，真是让人胃口大开呀!每个小笼包都散发着浓浓的肉香，冒着一团团热气，仿佛在说：“吃我呀!”我终于忍不住了，我要开动啦!
首先呢，我轻轻地在小笼包的侧面咬上一个小口子。这时，一股酱色的卤汁争先恐后地涌了出来，我赶忙用迅雷不及掩耳之势把嘴凑到了裂缝处，满满地吸上一口卤汁。哇，这卤汁鲜鲜的，咸中还带有无锡人最喜欢的甜味，真是美味啊!不愧为小笼包中的点睛之笔啊!我想：连这肉汁都这么令人回味，那小笼包的馅一定更为美味了于是，我毫不犹豫地咬上了一大口。哈哈，小笼包被我咬下了一半。只见里面有一个粉扑扑的肉团，肉团中还夹杂着一些绿色的葱叶。皮呢则是半透明、薄薄的。嚼嚼口中的小笼包，嗯，这肉十分鲜嫩多汁，肥而不腻，这皮则是一点儿也不厚，软软的，还十分有弹性，很有嚼劲，真美味。我的嘴巴一边津津有味地品尝着小笼包，一边还含糊不清地说着:“好吃好吃，真是“天下第一包”啊!“转眼的功夫，一笼小笼包已经被我风卷残云般的全部“消灭”了。我大咧咧地抹了一把嘴巴，撑着滚圆的肚子，回想着吃小笼包的滋味，我仿佛来到了碧蓝的天空，与小鸟一起自由飞翔，又仿佛来到了宽阔无垠的海洋，与鱼儿一起嬉戏玩耍，心中无比舒畅。
吃完小笼包，我听起了老爸讲的小笼包的做法。首先要熬皮冻，皮冻的好坏就等于汁的多少。然后把猪肉绞碎，放入葱、姜、盐、味精等佐料。接着是和面，面粉要匀，这样皮才能薄软。面和好后把皮冻、猪肉放入其中，把面粉捏成包子的形状，然后隔水蒸上七至八分钟。这样，一笼鲜嫩可口的小笼包就新鲜出炉喽!
这就是我最喜欢的美食——无锡小笼包，汁多肉嫩、皮薄馅多、令人回味无比的无锡美食。你们是不是也很想大饱口福?那就赶快行动吧!
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小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥粉无数的小笼包!
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不...
10-20
我爱吃的食物有很多，比如说：糖藕、凉拌粉丝、黄瓜、涮羊肉、炸鸡翅、牛排……下面请大家一起来看看作文网小编辛苦为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味450字作文》。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
如果，你问我：“你喜欢吃什么小吃?”我就会毫不犹豫地回答：“我最喜欢的是小笼包，因为它特好吃!”
小笼包非常诱人，前几天爸爸带我去吃小笼包，一进门，我就闻到了一阵阵香味。五分钟过去了，小笼包终于上台了，它的颜色白油油的，充满亮泽，它的外皮很薄，隐约可以看到里面的肉馅，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一个个乖巧可爱地躺在小蒸笼里。
小笼包不仅外形色泽诱人，而且第一口咬下去的感觉和美味多汁的味道真是让人回味无穷。我迫不及待地用筷子夹了一个吹了一下，张大嘴刚想吃，爸爸却阻止了我，他告诉我这样一口吃下去会很烫，应该先轻轻咬破一点皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的汤汁，再把它放入口中，细嚼慢咽。我照着爸爸的话先咬破一点皮，轻轻地用嘴吮吸着小笼包里的汤汁。啊!那汤汁有点咸咸的、甜甜的，而且还是那么的鲜美。然后我把小笼包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充满口中，它的皮那么顺滑有嚼劲，里面的肉那么鲜嫩多汁。真好吃!我又吃了第二个、第三个……。爸爸在一旁看着我吃得津津有味的样子，又去买了一份。呵!直到现在，只要想起吃小笼包，我便想起了上次的无穷回味。
哈!听了我的介绍，你是不是也有一种垂涎欲滴的感觉?那就也去尝一尝吧!
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我爱吃的食物有很多，比如说：糖藕、凉拌粉丝、黄瓜、涮羊肉、炸鸡翅、牛排……但是，我最最爱吃的要数奶油蛋糕了。
一般的奶油蛋糕是圆形的，如果让我设计的话，我会让它变成爱心型。中间是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力酱，在巧克力酱上面用绿奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫爱心蛋糕吧!
我最最喜欢把蛋糕上的奶油抹在脸上，我画了四只眼，三张嘴，两个鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了!经过涂改， 我的脸又变成小花猫的脸了!
还记得前不久，姨姨过生日，我和妈妈想准备一个惊喜，一大清早地去订了一个漂亮的大蛋糕。到了下午，我们小心翼翼地将蛋糕取回来，度过了一个愉快的夜晚。我吃着甜美的蛋糕，liuxue86.com心想：蛋糕虽然普通，但是表达了浓浓的爱，有妈妈和姨姨的爱、全家人的爱，也拉近了姐妹俩的情谊，让此时的气氛高涨。我喜欢过生日，爱吃奶油蛋糕。
可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起来，也不高。为什么呢?我想，可能是我爱吃甜食，有一点挑食吧!
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10-20
谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，下面请大家一起来看看作文网小编辛苦为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味——酸辣汤》。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。今天小编给大家分享的是酸辣汤相关介绍及制作方法。
酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振。
酸辣汤的原料配方：豆腐30克，熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30ml，味精、胡椒粉各1克，保宁醋15ml，精盐5克，鸡汤750ml(民间做法，鸡肉、冬菇等罕见材料是非必须材料)。
酸辣汤的制作流程：1.将豆腐、冬菇分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋;
2.将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。
制作关键：酸辣汤味道好坏，相比之下最重要的是盐胡椒粉醋的比例。盐在一份酸辣汤中的比例，可以调节酸和辣的口感程度。胡椒粉是最重要的原料，切记不要让胡椒粉"蒸发"掉，那就变成酸汤了.正确的放入时间是主料9.5成熟时放入，待全熟时开大火10秒.这样，即保持了胡椒粉的辣味，又不会留下它的"腥"气。保宁醋的比例和盐大概是6:5,这样是大众所能接受的.如果想辣一些，可以用6:4的比例入料.
四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
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谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，liuxue86.com咸肉粉，猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。
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10-20
我凑上去看了看酸菜鱼，那洁白的鱼片若影若现，看上去就给人一种很麻辣很舒服的感觉，下面请大家一起来看看作文网小编辛苦为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味作文450字》。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
我爱的美食有好多，比如，披萨，奶酪汉堡，烤鸡翅，泡菜年糕……但我最爱的还是酸菜鱼，并且对它情有独钟。
酸菜鱼是一道好吃的菜，而且简单易学，家家会做，每当妈妈做时，我都会凑上去看。
首先，妈妈把鱼片切好，鱼头和鱼骨备用。再将锅烧热，放一些油进入锅中，然后将鱼片放入锅中煮10秒，再取出，把酸菜倒入锅中，并放上花椒，然后加入水，把鱼头和鱼骨放入，盖上锅盖，熬十五，汤里就饱含了所有的营养了。把锅子洗干净，再倒一点和油，把酸菜、浓汤、花椒都倒入，煮10分钟，出锅后再撒上一点花椒，那就大功告成了!
我凑上去看了看酸菜鱼，那洁白的鱼片若影若现，看上去就给人一种很麻辣很舒服的感觉，那酸菜就像一朵朵荷花，漂浮在池塘上，那红红的辣椒仿佛是为那荷花锦上添花，那辣油红的像夕阳照在池水中，让人迫不及待的想尝一尝。
我又凑上去闻一闻，哇!不仅“颜值”那么高，还散发着浓浓的香味，仿佛人间美味就是它。说了多，终于可以尝一下了，我拿起了筷子，放入口中，一个字鲜，两个字鲜嫩，在尝口酸菜，liuxue86.com酸酸爽爽的，吃了三片，感到有些辣，但还是吃了很多。
酸菜鱼是我眼中的美味，我喜欢。你呢?
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今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，(其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。)这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了!
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧!情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
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端午节期间，是粽子飘香的时候，粽子也是我最爱吃的美食。下面请大家跟随作文网小编的步伐一起来看看我们为您带来的最新单元作文《六年级作文我喜欢的美味》。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。
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端午节期间，是粽子飘香的时候，粽子也是我最爱吃的美食。
每年五月初五为端午节，在这天人们会吃粽子，这都是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。几千年前，屈原投入汨罗江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的尸体，所以几千年来就有了吃粽子这个习俗，这个习俗一直保持到现在。
端午节那天，妈妈和奶奶要包粽子。她们把粽子叶洗干净，在热水中泡软，还准备了些红枣、花生肉等做馅。开始包粽子了，我看奶奶和奶奶都是先把粽子叶折叠，围绕起来，做成一个窝，然后在中间放进糯米，再在糯米中间塞进花生、肉等，包成四角形的粽子。我也学着她们的样子，包的却东倒西歪，liuxue86.com很难看。等到粽子都包好以后，妈妈把它们放到锅里，加水，然后先用猛火煮一个小时，再改用文火煮三十分钟，鲜甜美味的粽子就煮熟了。
妈妈打开锅盖，一阵香味就扑鼻而来，粽子叶也显得更加翠绿。我剥开粽子叶，之间糯米雪白粘稠，我的口水都要淌出来了。我急忙尝了一口，真是甜而爽口!豆沙味的粽子又香又软，红枣味的粽子枣香扑鼻，肉味的粽子更是别有一番滋味，让人回味无穷……
粽子是我最爱吃的美味，你们也来尝尝吧!
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