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小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥粉无数的小笼包。下面是出国留学网小编为您带来的最新单元作文《我喜欢的美味——小笼包》，希望大家能够喜欢。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
我喜欢的美食有很多，有香喷诱人的北京烤鸭，有甜滋滋的冰激凌，有香辣过瘾的麻婆豆腐……但我最喜欢的还是我们无锡最为地道的小笼包了。
今天，我们来到了位于学前街的王兴记品尝正宗的小笼包。刚来到这儿，我就似乎已经闻到了小笼包诱人的香味了呢。不一会儿，小笼包上桌了!我用筷子小心翼翼地夹起一个来，发现小笼包白白的，像一个胖娃娃似的，可爱极了。它的顶端尖尖的，又像一座宝塔。小笼包呈半透明状，隐约还能看见卤汁里裹着的肉馅，真是让人胃口大开呀!每个小笼包都散发着浓浓的肉香，冒着一团团热气，仿佛在说：“吃我呀!”我终于忍不住了，我要开动啦!
首先呢，我轻轻地在小笼包的侧面咬上一个小口子。这时，一股酱色的卤汁争先恐后地涌了出来，我赶忙用迅雷不及掩耳之势把嘴凑到了裂缝处，满满地吸上一口卤汁。哇，这卤汁鲜鲜的，咸中还带有无锡人最喜欢的甜味，真是美味啊!不愧为小笼包中的点睛之笔啊!我想：连这肉汁都这么令人回味，那小笼包的馅一定更为美味了于是，我毫不犹豫地咬上了一大口。哈哈，小笼包被我咬下了一半。只见里面有一个粉扑扑的肉团，肉团中还夹杂着一些绿色的葱叶。皮呢则是半透明、薄薄的。嚼嚼口中的小笼包，嗯，这肉十分鲜嫩多汁，肥而不腻，这皮则是一点儿也不厚，软软的，还十分有弹性，很有嚼劲，真美味。我的嘴巴一边津津有味地品尝着小笼包，一边还含糊不清地说着:“好吃好吃，真是“天下第一包”啊!“转眼的功夫，一笼小笼包已经被我风卷残云般的全部“消灭”了。我大咧咧地抹了一把嘴巴，撑着滚圆的肚子，回想着吃小笼包的滋味，我仿佛来到了碧蓝的天空，与小鸟一起自由飞翔，又仿佛来到了宽阔无垠的海洋，与鱼儿一起嬉戏玩耍，心中无比舒畅。
吃完小笼包，我听起了老爸讲的小笼包的做法。首先要熬皮冻，皮冻的好坏就等于汁的多少。然后把猪肉绞碎，放入葱、姜、盐、味精等佐料。接着是和面，面粉要匀，这样皮才能薄软。面和好后把皮冻、猪肉放入其中，把面粉捏成包子的形状，然后隔水蒸上七至八分钟。这样，一笼鲜嫩可口的小笼包就新鲜出炉喽!
这就是我最喜欢的美食——无锡小笼包，汁多肉嫩、皮薄馅多、令人回味无比的无锡美食。你们是不是也很想大饱口福?那就赶快行动吧!
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小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥粉无数的小笼包!
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不...
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