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玉米榨汁用生玉米还是熟玉米

 

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  玉米榨汁用生玉米还是熟玉米:

  玉米榨汁用生玉米。

  具体步骤:

  1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;

  2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;

  3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;

  4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;

  5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;

  6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

  7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。

  玉米和什么榨汁好喝:

  牛奶、花生、香蕉、黄瓜、巧克力、咖啡。

  自己榨玉米汁可以搭配一下牛奶、水果、蔬菜一类的食物,因为玉米本身的汁不是很多,在搭配的时候尽可能选择水分多的水果和蔬菜,如梨、黄瓜、西瓜等,2到4种食物比较合适,味道浓的可以少放一些。外面售卖的玉米汁的不一定是真玉米榨的,应尽量少喝。

  玉米汁适合什么人群食用:

  一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆 力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。

  整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。宝宝可以食用。非糯性的老 玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次 。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。


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