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新西兰葡萄酒专业详细解析

 

  新西兰作为葡萄酒的主要生产国之一,新西兰的葡萄酒专业也受到很多学生的欢迎,下面就由出国留学网来为大家介绍一下新西兰的葡萄酒专业,一起来看一下吧!

  一、葡萄酒科学学士学位

  学士学位会为梦想成为葡萄酒酿造师提供很多优势的,这就提到了学历优势了。为有志于从事葡萄酒酿造的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后,学生可以成功地就业与葡萄酒酿造行业。该专业将侧重于教授葡萄酒酿造技术、酿造科学和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科:葡萄酒化学、葡萄酒酿制学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学喝葡萄酒鉴定学。同时还要学习用来酿酒的葡萄生长的各个重要方面。

  二、新西兰葡萄酒专业推荐院校

  林肯大学葡萄酒专业

  新西兰林肯大学是新西兰“八大”名校中开设葡萄栽培和酿酒专业的大学,因为林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学开设本科和学士后文凭教育,学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。

  课程等级:学士后;学制:1年;学费总计:25000新西兰元。

  课程等级:本科;学制:3年;开课时间:2月、7月;学费总计:26000新西兰元。

  东部理工学院葡萄酒专业

  东部理工学院是开设葡萄酒专业的理工学院,因其优越的地理位置,该校葡萄酒相关专业优势相当明显。

  课程等级:大专;学制:2年;开课时间:2月;学费总计:18500新西兰元。

  奥克兰大学

  奥克兰大学设有葡萄酒科学专业研究生文凭课程(PGDipSci in Wine Science),学制1年,课程全面学习葡萄酒产业专业知识,包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析和品鉴技巧等。学生毕业后可申请本校的一年制葡萄酒科学硕士课程(MSc in Wine Science),以及葡萄酒科学博士课程(PhD in Wine Science)。

  纳尔森理工学院

  第一年为葡萄栽培和葡萄酒酿造的基础提供了坚实的基础,第二年专注于进一步发展和提炼技术技能,第三年包括更高水平的葡萄栽培,酿酒和研究技能。第三年具有应用研究和实际工作经验的重要组成部分,使学生能够专注于葡萄栽培,酿酒,行业管理或这些最适合其职业抱负和兴趣的组合。

  三、新西兰葡萄酒专业留学优势

  新西兰葡萄酒行业发展迅猛,新西兰葡萄酒在国际上屡获大奖,新西兰作为葡萄酒生产大国崛起在最近几十年里,这是因为我们睿智并具创造性,懂得将实用科学和创新思维运用在发展葡萄酒行业上。

  学习时间短:证书课程为期1年,文凭课程2年,本科课程3年,研究生课程和研究生文凭课程1年。学校网站就提供所有你想知道的信息。

  尽管无法和中国的行业规模相比,新西兰的葡萄酒行业,与中国有许多相似之处:扩张迅速,愿意采用新技术和新思路,并且注重品质。

  对中国学生而言,另一个吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施,例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。

  新西兰...

留学新西兰葡萄酒专业怎么样 林肯大学相关的葡萄酒专业有哪些

 

  新西兰农业发达,葡萄酒产业发展迅速,近几年葡萄酒专业也成为了热门的留学专业。那么,新西兰林肯大学的葡萄酒专业怎么样呢?都开设了哪些科目?感兴趣的小伙伴快来出国留学网了解下。

  林肯大学葡萄酒专业留学

  1、 葡萄栽培和酿酒·3年

  (Bachelor in Viticulture and Oenology)

  除公共课程及科学基础课程外,还包括独特的专业课,如:葡萄栽培、葡萄酒科学原理、酒庄与酒厂管理、葡萄酒质量评估等。课程还包括为期共18周的实习阶段,在酒庄、酿酒厂以及相关产业分别实习各6周。高中毕业可申请。

  2、葡萄栽培和酿酒·1年

  (Graduate Diploma in Viticulture and Oenology)

  课程内容涉及葡萄种植、酿酒、品鉴、分析等,涵盖了从种植选址、植物原料到葡萄加工和发酵酿酒的全过程。本科毕业可申请,如本科阶段没有化学背景,须先通过化学基础课。

  3、园艺科学·1年

  (Postgraduate Diploma in Horticultural Science)

  内容涵盖园艺生产、加工、营销、葡萄栽培和酿酒、植物科学等。相关专业本科毕业可申请。

  4、 园艺科学(研究型)·2年

  (Master of Horticultural Science)

  提供园艺科学领域的高等研究训练,课程内容包括植物科学、植物保护、葡萄栽培和酿酒等。相关专业本科毕业可申请。

  5、农商企业管理硕士·1.5年

  Master of Management in Agribusiness(授课型)

  内容主要是在土地、农商企业和全球贸易环境之间独特关系的背景下探讨管理和创新。学生将认识到农业企业部门领导人和管理人员面临的制约和机遇,包括对生物经济系统和农业综合企业产品和服务的理解、分析和管理。除了5门必修课程之外,学生可以选择和市场、管理等相关的另外4门课程。2月和7月开学。

  6、农业系统管理硕士·1.5年

  Master of Management in Agrisystems (授课型)

  内容强调以弹性和可持续的系统为基础的创新,并促进对这些系统的设计和管理的理解。优秀的农业系统使农业既可持续又富有成效,同时尊重和支持环境,并在商业上可行。除了5门必修课程,学生可以选择和葡萄酒相关的另外4门课程。2月和7月开学。

  7、博士 PhD (研究型)·3年

  8、 园艺大专·1年

  (Diploma in Horticulture)

  课程包括土壤和土壤管理、植物健康、苗圃繁育、园艺管理系统等8门课程,主要向学生介绍有关园艺技术、生产和管理课题。

  9、园艺管理大专·1年