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虽有嘉肴翻译
尽管有味美可口的菜肴，不吃是不会知道它的美味的;尽管有高深完善的道理，不学习也不会了解它的好处。所以，通过学习才能知道自己的不足，通过教人才能感到困惑。知道自己学业的不足，才能反过来严格要求自己;感到困惑然后才能不倦的钻研。所以说，教与学是互相促进的。《兑命》篇说：“(在教学过程中)教与学是一个事情的两个方面”，就是说的这个道理啊!
古代设学施放，每二十五家的“闾”设有学校叫“塾”，每一“党”有自己的学校叫“庠”，每一“术 ”有自己的学校叫“序”，在天子或诸侯的国都设立有大学。
(学校)里每年招收学生入学，每隔一年对学生考查一次。第一年考查学生断句分章等基本阅读能力的情况，第三年考查学生是否专心学习和亲近同学，第五年考查学生是否在广博的学习和亲近老师，第七年考查学生讨论学业是非和识别朋友的能力，(这一阶段学习合格)叫“小成”。第九年学生能举一反三，推论事理，并有坚强的信念，不违背老师的教诲，(达到这一阶段的学习标准)叫做“大成”。唯其这样，才能教化百姓，移风易俗，周围的人能心悦诚服，远方的人也会来归顺他，这就是大学教人的宗旨。古书上说：“(求学的人)应效法小蚂蚁衔土不息而成土堆的精神，(不倦地学习，可以由“小成”到“大成”)”。就是说的这个 道理啊!
大学开学的时候，(天子或官吏)穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中(鹿鸣、四牡、皇皇者华)三篇(叙述君臣和睦)的诗，使他们一入学就产生要作官的感受;要学生按鼓声开箱取出学习用品，使他们严肃地对待学业;同时展示戒尺，以维持整齐严肃的秩序;(学生春季入学，教官)没有夏祭不去考查学生，让学生有充裕的时间按自己的志愿去学习。(学习过程中)教师应先观察而不要事先告诉他们什么，以便让他们用心思考;年长的学生请教教师，年少的学生要注意听，而不要插问，因为学习应循序渐进，不能越级。这七点，是施教顺序的大纲。古书上说：“在教学活动中，教宫首先要尽职，读书人要先立志”，就是说的这个道理啊!
大学的教育活动，按时令进行，各有正式课业;休息的时候，也有课外作业。课外不学杂乐，课内就不可能把琴弹好;课外不学习音律，课内就不能学好诗文;课外不学好洒扫应对的知识，课内就学不好礼仪。可见，不学习各种杂艺，就不可能乐于对待所学的正课。所以，君子对待学习，课内受业要学好正课;在家休息，要学好各种杂艺。唯其这样，才能安心学习，亲近师长，乐于与群众交朋友，并深信所学之道，尽管离开师长辅导，也不会违背所学的道理。《兑命》篇中说?只有专心致志谦逊恭敬，时时刻刻敏捷地求学，在学业上就能有所成就"，就是说的这个道理啊!
今天的教师，单靠朗诵课文，大量灌输，一味赶进度，而不顾学生的接受能力，致使他们不能安下心来求学。教人不能因材施教，不能使学生的才能得到充分的发 展。教学的方法违背了教学的原则，提出的要求不合学生的实际。这样，学生就会痛恶他的学业，并怨恨他的老师，苦于学业的艰难，而不懂得它的好处。虽然学习结业，他所学的东西必然忘得快，教学的目的也就达不到，其原因就在这里啊!
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虽有嘉肴翻译及故事
即使有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它的味美。即使有最好的道理，不学，就不知道它的好处。因此学习后就知道不足，教导人后才知道困惑不通。知道不足，然后能自我反思。知道困惑，然后能自我勉励。
所以说教与学是相互促进的。《兑命》上说：“教导别人占自己学习的一半。”说的就是这个道理啊。
这就是大学教人的宗旨。古书上说：“〔求学的人〕应效法小蚂蚁衔土不息而成土堆的精神。就是说的这个道理啊!
大学开学的时候，〔天子或官吏〕穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中〔鹿鸣、四牡、皇皇者华〕三篇〔叙述君臣和睦〕的诗，在一开学就用做官事上的道理勉励学生;入学授课之前，先击鼓召集学生，整齐威仪，然后打开书箱;同时展示戒尺，来约束他们的仪容举止;〔学生春季入学，教官〕没有占卜而大祭就不去考查学生，使学生内心从容不迫;时时观察却不说，让问题在学生的心中积聚;年幼的学生只听老师讲解而不随便发问，学习不逾越难度。这七点，是教学的基本原则。古书上说：“大凡学习，若学习做官，就先学习与职务有关的事;若学习做士，就先学习学士应有的志向。”就是说的这个道理啊!
大学施教的方法，在学生的错误没有发生时就加以防止，叫做预防;在受教育的最好时机进行教育，叫做及时;不超越受教育者的才能和年龄特征而进行教育，叫做循序渐进;互相取长补短，叫做观摩。这四点，是教学成功的经验。错误出现了再去禁止，就会抵触抗拒，格格不入;放过了学习时机，事后补救，尽管勤苦努力，也较难成功;杂乱施教而不循序渐进，学业就会搞乱而无所成;自己一个人学习，不与友人讨论，就会学识浅薄，见闻不广;与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导;从事一些不正经的交谈，必然荒废正课学习。这六点，是教学失败的原因。
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