出国留学网专题频道面包作文栏目，提供与面包作文相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！
主料
高筋面粉250g、中筋面粉50g、牛奶170g、蛋清36g、黄油30g、奶粉15g、炼乳15g、白糖60g、盐1/4茶勺
辅料
鸡蛋黄1个、水1汤勺、黄油适量、鲜酵母8g
步骤
1.主料中除黄油外，先把牛奶、鲜酵母、蛋清、盐、白糖、炼乳放入面包机中，再放入奶粉和2中面粉，启动发面团程序揉面15分钟，面团形成面筋网络可以拉出粗膜。
2.放入切成小块已经软化的黄油。
3.再次启动发面团程序，大约揉25分钟面团能够拉出透明的薄膜，达到完全扩展，进入发酵阶段，发面团程序全程共90分钟。
4.直到面团发酵至原体积2-3倍大。
5.取出发酵好的面团，分割成10等份分别滚圆。
6.取一个剂子，擀成长舌形。
7.从上部向下卷起，接口处捏紧。
8.所有的坯子都擀卷好。
9.再搓成两头尖的长条。
10.深形烤盘中倒入少许植物油，刷匀。
11.把面包条逐个摆入烤盘中。
12.加盖饧发到面包坯子原体积2-3倍大。
13.蛋黄中加入水。
14.搅拌均匀。
15.用刷子把蛋黄液刷在面包生坯表面。
16.烤盘放入已经预热的烤箱下层，170度上下火烤30分钟，烤好立即脱模放在烤架上，表面刷一层融化的黄油
今天，妈妈无意中在网上看到了制作面包的过程，看着那柔软拉丝又有弹性的面包，我们一家人口水直流，于是就下定决心也来尝试做看看。
我们准备好需要的材料：四个鸡蛋、60克白糖、3克的酵母粉、40克的纯牛奶、300克高筋面粉、20毫升的食用油和一些白（黑）芝麻。
首先，在碗中打入三个鸡蛋，加上60克白糖、3克酵母粉和40克的纯牛奶，用筷子搅拌均匀后分次加入300克高筋面粉，继续搅拌成絮状再加入20毫升的食用油。
接着，用手进行揉搓，揉成一团后放到菜板上再进行推拉揉搓，一直揉到用手撑开面团可以看见一层薄薄的膜（大约需要20分钟），放入一个大碗中，盖上保鲜膜，等它发酵至两倍大。
其次，把发酵好的面团再次揉成原来的大小，并把它分成八个大小相等的面团，分别揉成圆形后放入蒸的锅具中，盖上保鲜膜，等待二次发酵。
最后，准备一个蛋黄把它搅拌均匀后分别涂在发酵好的面团上，并洒上一些黑芝麻，放入电蒸锅中蒸。四十分钟后面包就做好了。
自己做的面包，虽然外观没有外面买的好看，口感也略差一些，但没有添加任何的食品添加剂，吃起来更加卫生与健康。你们也来做做看吧。
ideng_fl ，白糖 80g， 油 少许 (面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 ...
07-13
写作可以从以下角度进行：个人观点、实际案例、专家观点、历史背景、统计数据等等。
早上，听到闹钟响起，我自觉起床，去刷牙洗脸，因为妈妈答应我们，如果今天上午完成作业就会教我们做面包。吃完早餐，我和弟弟就各自回房间开始做作业，我先背了一首古诗和古文，然后又写了一会儿生字，做了口算。
快中午时，听到妈妈喊我们去做面包了，我们都飞快的跑去看妈妈做面包。我看到妈妈准备了好多材料，有面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油还有奶粉和盐，每一种都用一个小称称出准确的重量。然后把面粉、糖、酵母等好几种混合起来，还不停的揉面团，妈妈说；“直到这个面团光滑了，就可以把它放一旁开始发酵了。”
2个多小时后，我和弟弟去看那个面团，发现它已经大了好几倍呢。妈妈把面团撕开让我们看，原来是因为面团里面有很多小孔，它才变那么大呢，妈妈说就是有这个蜂窝状的小孔代表发酵成功了。接着妈妈又不停的揉啊揉，过了很久很久，妈妈开始把面团分成8个小面团，做出各种形状，又盖上保鲜膜继续发酵，过一会妈妈就把那盘摆了各种形状的面团放进烤箱开始烤了。
在等烤面包的时候，我和弟弟蹲在烤箱前看观察着这些面团，慢慢的它们一个个变得更大，而且胖乎乎的，像一只只小白兔可爱极了。然后又慢慢变黄，没过多久我们都闻到了香味。又过了几分钟，面包终于烤好了，新鲜拿出来的面包真是香喷喷、黄澄澄、热乎乎，吃起来美味极了。
今天上午，我和妈妈一起在厨房做面包。我们把面粉、鸡蛋还有黄油搅拌在一起，揉了很久，让面发起来。发好之后，我们又在面团表面涂了黄油和巧克力酱。接着，把面团放入烤箱中。然后，我就回到卧室一边读书，一边等待面包出炉。
过了一会儿，面包的香味儿就飘进了我的房间里。我跑到门边，趴在门上，用鼻子使劲地吸气，真的太香了。我实在忍不住，冲出门外，喊道：“妈妈，妈妈，面包什么时候能烤好呢？”妈妈说再过一会儿就可以了。于是，我又回到房间，继续看书，这面包的香味儿馋得我口水早就流出来了，我已经没有办法再专心看书了。最后，我跑出房间，守在烤箱旁，看着时间一分一秒的过去。终于，在烤箱发出“滴滴”两声之后，面包烤好了。
我们赶快把面包从烤箱里拿出来，放到餐桌上。我赶紧拿起一个圆圆的小面包，它的表皮是金黄色的，阳光照在上面，仿佛我手里拿了一块会发光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中间软软的，面包里的巧克力酱一下子就流到了我的嘴里，甜甜的，香香的，热热的，非常好吃！我说：“爸爸，妈妈，你们快点尝一下新出炉的面包吧，这是我吃过的最好的面包！”
我与妈妈约定好，每周都要做面包！
今天我去爷爷家做面包，我和爷爷都是第一次做面包，所以做的是最简单的面包。
爷爷找到了说明书，找到了做面包的方法，我们就开始做面包了。按照说明书我们准备好了一个鸡蛋，一杯水，一小勺盐，三大勺奶粉，当然还要放入一大杯面粉。
我们把面包的配料放在小盆里，一摁开关，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包机开始工作了，我隔着玻璃罩看着面团在面包机里转啊转，想着面团马上就要变成金灿灿、香喷喷的大面包，想着想着，我的口水都快流出来了。
转眼三个小时过后，一个热腾腾金黄色的大面包终于出炉了，我咬了一大口，啊！好吃，好吃，自己做的面包就是好吃！
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想写好一篇作文，这也是大学问。写作对培养学生的语文素养起着重要的作用。优质的作文是灵感与构思共同的结晶。如何把自己的感受整理成文字，写成作文？编辑特地为大家精心收集和整理了“第一次做面包作文”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
每个人总有难忘的一次，可那件事让我非常难忘。
有一天，妈妈正在一步一步的教我做面包，可是我总是忘在一边看小鸟叽叽喳喳的唱歌，忽然，妈妈问我：宝贝，你会做面包了吗?我连忙答应。妈妈对我说：来，我再教你一遍，让你中午给家人做面包。我心想：这次我一定要认真听妈妈讲，看妈妈做。于是我看了妈妈的做法，我就在还没到中午的时候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出来，倒在一个很干净的桌子上，接着放入一杯水，可是我心里很紧张，再用手揉捏均匀。然后把鸡蛋拿出来，把鸡蛋搅拌均匀后，再把鸡蛋和淀粉混合起来最后用刀把淀粉切一个正方形，放入烤箱，终于把面包放在烤箱里了。快把我累死了，连手上!额头上都如同豆大的汗珠滴了下来。过了五分钟，面包烤好了，我又惊又喜的带上手套把面包端了出来，突然我看见了面包。烤糊了我又惊又喜的表情变成皱眉苦脸的表情，我把面包端给了家人，家人看见了问我：面包怎么是黑的呀。我不好意思地说：我不小心把面包烤糊啦妈妈看见了对我说：每个人都有难忘的一次里，不用伤心，你已经很不错啦，下次会做得更好。
听了妈妈的话，我又高兴起来，期待下一次一定会把面包做成功。
上周六，我跟妈妈学会了做面包。在这之前，我一直以为做面包很容易，可是“亲身下河知深浅”，实践了才知道，做面包并没有想象中的容易。
那天我自告奋勇，请求妈妈教我做面包，她答应之后，我马上洗手，开始准备材料。
我捋起袖子，开始打面。首先，准备10个鸡蛋，打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手，这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时，我正要把水都倒进盆里，妈妈却拦住了我，说：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁，大约3分钟之后，三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来，放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉，50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里，再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间，导致面团不能完全成型，好在还有补救的方法，只要再加点水进去搅拌，直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐，从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次，不是缺一个口就是弄破面团，试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里，也可以加一些牛奶进去，这样会更香。在搅拌的过程中再慢慢倒一点食用油，这样可以防止面团粘底。
搅拌均匀之后，我就把面团从机子里拿出来，然后把面团分成几个小圆团做花样。“揉圆团的时候，把手握成一个圈，让圆团在手心的位置，把它揉成球状。”我按照妈妈的说法去做，刚开始总是把面团压扁，到后来就慢慢熟练了，速度也越来越快。在这里我要提醒一下，圆团不要揉太久，不然会变干。揉好小圆团之后，就把它设计成自己喜欢的样式，也可以加入馅料。做好面包的样式，就可以放进发酵箱发酵1~2小时，时间不能超过2小时，不然面的表层会不光滑。发酵之后，再把面团装饰一下，比如在面团上铺一点沙拉酱或者果酱。最后，把加工好的面团放进...
07-12
母爱是温暖的清泉，母爱是无声的鞭策，鼓励我前进。下面是出国留学网作文栏目小编为您精心编辑的文章，希望对你的写作有所启示，写出好的作文。
母爱是温暖的清泉，母爱是无声的鞭策，鼓励我前进。
记得有一次，我非常想吃手工面包，妈妈寻遍了面包店和超市也没买到，据说手工面包只有农村才有。妈妈决定自己给我做。首先妈妈在网上订了一台很贵的卡通面包机，又在网上收集面包的各种做法，并进行相应的原料采购。那一段时间妈妈单位工作特别忙，每天回到家中，我都已经睡觉了，有时我一觉醒来，发现妈妈还在研究面包怎么做好吃。
终于在一个星期六的下午，妈妈挤出时间，给我做面包。妈妈量出一罐面粉，小心翼翼放入碗里，加入300毫升的水，加入两个鸡蛋，又加入了糖，一手拿着筷子，一手扶着碗，顺时针一圈一圈均匀搅拌，随着面团开始上劲，妈妈头上也开始冒出了一颗颗晶莹的汗珠。“哎呀!”妈妈突然叫了起来，“宝贝，妈妈忘了放巧克力了!快快给妈妈拿过来，”看着妈妈头上的汗珠，我劝妈妈：“算了吧!下次再加好了!”妈妈说：“宝贝，既然做了，就要做好，”妈妈拿来了开水融化巧克力，可一不当心，开水倒到手指上，马上就烫起一个大泡，我劝妈妈：“要不今天我们面包不做了。”可妈妈坚决地说：“我今天好容易才有这点时间，答应宝贝的面包已经拖了好久，今天一定要做好的。”
时间一点一点过去，面包的香味越来越浓，终于面包出炉了，看着金黄松软的面包，看着妈妈那开心布满汗珠的脸，看着妈妈那烫的红红的、起了水泡的手，我看着妈妈，“您辛苦了，谢谢您!”妈妈爱我，胜过爱她自己。
在即将到来的母亲节，我要大声地说：“妈妈，我爱你!”我要送妈妈一个神秘礼物，让妈妈永远年轻漂亮。
母亲说过，以前姐姐生出来，她对教育方面一无所知，对姐姐学习严加管教，而我出生了以后，母亲开始换一种教学方式，不会老是盯着我，让我像牢笼中的困兽，显微镜下的小虫。她只在旁边当我的“活百度”，不会的地方帮我指点一下。
有一次，我数学考试考得就如一团浆糊，十分不理想。一想到母亲勃然大怒的神情，心情就一下子跌入底谷。心中仿佛有一头小鹿在撞。回家的路上，妈妈问我：“这次数学考了多少?”
“九......九十一。”
妈妈听完成绩后就不说话，我想她可能生我闷气了，一路上忐忑不安。
回到家中，母亲没有训斥我，只给我留下淡淡的话：“总结自己为什么错了，保证下次不会犯同样的错误。”我口中应了一声“嗯”，心里却百般不解：为什么母亲没有像我想象的那样训斥我呢?
我把错误题目用笔记了下来，以免下次再错。母亲是对的，我在下一个单元考了一个好成绩，没有辜负母亲的期望。
母亲的爱体现在各处，不要溺爱，而是放手的爱。它不能跟在你身边也许它并不完全，但它是宽容、理解、人间的真善美。
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