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美国留学餐饮选择及餐桌文化须知

 

  去到美国留学了,在饮食方面需要特别注意一些事情,而选择吃饭的方式也是很为重要的,今天出国留学网小编就来和大家分享一下美国留学餐饮选择及餐桌文化须知。

  美国留学期间解决吃饭的方式

  一、在学校餐厅就餐:比较省时、省事,一顿正常的午餐大约需要4到8美元。(一月大约360~720美元)

  二、外出就餐:美国小快餐店吃一顿汉堡、三明治或比萨大概要花5到8美金,好一点的餐厅大约15到30美金不等,环境优雅点的一般不会超过每人50美金。另外,还要加上每餐百分之10至15的小费。

  三、自己做饭:不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱,通常会选择自己买菜做饭。可以去中国人开的超市买各种食料,不仅能满足对美食的需求,而且还能省下不少钱。

  1、大米:美国的大米分好米和次米,好米相当贵,碎米挺划算,和国内米价差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)要不到。10公斤米,大城市约$12,小城市约$7。

  2、鸡蛋:一袋鸡蛋(12个),大城市约$2,小城市约$1。

  3、蔬菜:蔬菜的价格较贵,基本都是一磅,但也有便宜的,比如当天产的西红柿就贵,前两天的就便宜。

  4、肉:美国的肉价格适中,和国内差不多。但牛肉比较贵,2.3磅/kg左右。

  一般刚到美国留学的同学们都会选择在学校食堂就餐。因为没有便利的交通工具出去吃,而且可能离下节开课时间也不长,时间紧张选择学区食堂用餐更方便。学校食堂的特点是吃的选择性可能会少一些,另外中午时间短就餐的人可能会比较多,但是好处是在食堂就餐可以看见很多认识的同学,可以促进同学之间的联系。

  另外,在繁忙的学习之余,同学们偶尔也会出去体验下外面餐馆的饮食,换换口味,品尝一下美国的特色美食。

  美国的餐馆一般分为自助餐馆、正式餐馆、快餐店三种。美国的快餐店,如麦当劳,肯德基,汉堡王等等,比比兼是。这些快餐厅不仅可以在店里就餐还有drive thru取餐,非常方便的。美国的西餐厅,大部分以吃牛排为主,一般情况中国学生在点牛排的时候6,7分熟口感比较好。还有就是各种小咖啡馆都很不错。到咖啡店,喝一杯咖啡一个多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,边吃边聊,十分惬意。美国的冰淇淋堪称一绝,有各式各样的,上面还撤满了脆香的果仁,十分好吃。

美国留学吃饭如何解决 美国留学餐桌文化你知道吗

 

  去到美国留学了,在饮食方面需要特别注意一些事情,而选择吃饭的方式也是很为重要的,今天出国留学网小编就来和大家分享一下美国留学的饮食事项。

  美国留学期间解决吃饭的方式

  一、在学校餐厅就餐:比较省时、省事,一顿正常的午餐大约需要4到8美元。(一月大约360~720美元)

  二、外出就餐:美国小快餐店吃一顿汉堡、三明治或比萨大概要花5到8美金,好一点的餐厅大约15到30美金不等,环境优雅点的一般不会超过每人50美金。另外,还要加上每餐百分之10至15的小费。

  三、自己做饭:不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱,通常会选择自己买菜做饭。可以去中国人开的超市买各种食料,不仅能满足对美食的需求,而且还能省下不少钱。

  1、大米:美国的大米分好米和次米,好米相当贵,碎米挺划算,和国内米价差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)要不到。10公斤米,大城市约$12,小城市约$7。

  2、鸡蛋:一袋鸡蛋(12个),大城市约$2,小城市约$1。

  3、蔬菜:蔬菜的价格较贵,基本都是一磅,但也有便宜的,比如当天产的西红柿就贵,前两天的就便宜。

  4、肉:美国的肉价格适中,和国内差不多。但牛肉比较贵,2.3磅/kg左右。

  一般刚到美国留学的同学们都会选择在学校食堂就餐。因为没有便利的交通工具出去吃,而且可能离下节开课时间也不长,时间紧张选择学区食堂用餐更方便。学校食堂的特点是吃的选择性可能会少一些,另外中午时间短就餐的人可能会比较多,但是好处是在食堂就餐可以看见很多认识的同学,可以促进同学之间的联系。

  另外,在繁忙的学习之余,同学们偶尔也会出去体验下外面餐馆的饮食,换换口味,品尝一下美国的特色美食。

  美国的餐馆一般分为自助餐馆、正式餐馆、快餐店三种。美国的快餐店,如麦当劳,肯德基,汉堡王等等,比比兼是。这些快餐厅不仅可以在店里就餐还有drive thru取餐,非常方便的。美国的西餐厅,大部分以吃牛排为主,一般情况中国学生在点牛排的时候6,7分熟口感比较好。还有就是各种小咖啡馆都很不错。到咖啡店,喝一杯咖啡一个多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,边吃边聊,十分惬意。美国的冰淇淋堪称一绝,有各式各样的,上面还撤满了脆香的果仁,十分好吃。

  在美国吃快餐比国内贵,但是吃大餐就比国内便宜太多了。如果和朋友们一起去吃海鲜,10个人吃龙虾,皇帝蟹,再加上汤汤水水10来个菜,一顿300美金左右吃的够饱还能打包,在国内一只龙虾都买不下来。我想这可能也是中国人到了美国普遍变胖的原因之一吧。

  对于要想在美国吃中国菜的学生,可以去大学附近的中餐馆里面吃,在学校附近的中餐馆很可能会对学生有10-15%的优惠,或者是常客,一般也会有优惠,去之前最好打听清楚。而且有些餐馆为了逃税,用现金付帐的话,也会便宜一些,这些各地不同,还是要向当地前辈们多打听。

  最后再来说说自己做饭。刚刚出去留学的学生们可能在中国大部分都不会做饭,但留学生活最关键就是锻炼学生的独立性。自己做饭既健康又节约,很多留学生们喜欢聚在一起,做几个菜大家一起吃饭聊天,分享愉快的一天。

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史上最全餐桌礼仪

 

  【史上最全餐桌礼仪】

  一、座次

  总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

  如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

  如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。

  一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

  二、点菜

  如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。

  如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。

  A.点菜三规则

  一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

  二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

  三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

  还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

  B.中餐点菜的三优四忌

  一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

  优先考虑的菜肴

  (1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

加拿大留学必须了解的餐桌文化

 

  加拿大餐桌文化与国内有很大的差距,了解加拿大餐桌常识非常重要。下面出国留学网小编为大家带来加拿大留学必须了解的餐桌文化, 希望对出国留学的同学们有所帮助。

  ①不设烟酒:

  在国内来说每次和朋友吃饭几乎都会摆放上烟酒,显示我们对客人的重视,然而在加拿大他们宴请朋友时是不会摆放上烟酒的。中国没有禁烟禁酒的规定,加拿大在这方面有明确法律规定:必须年满16岁以上者方才能购买香烟。而且在联邦政府大楼、银行、商店、电梯、学校、酒楼、餐馆及多数公共场所吸烟都是违法的。如被发现,可能会被处以5000加元的罚款。加拿大的每个城市对禁酒都有明确规定,有一些城市规定,年满19岁以上者方可买酒,但是烈性白酒则被禁止出卖。另外一些餐馆和酒吧只能在一个时间才可卖酒,因此如果想消费的要提前确定清楚。最严厉的是酒不允许除在家以外的地方饮用。因此喜欢爱玩的人要注意了,不要因为不了解酒的规定而遭受不白之冤。

  ②冷餐宴会:

  加拿大人喜欢吃冷食也就是俗称的凉的食物,在国内我们每次几乎都是热饭,热食也随之成为我们饮食文化的一大特色,凉菜偶尔上几盘也是作为一些陪菜不会作为主菜。但是加拿大的凉食并不是我们所想的不经过烹饪的食物而是烹饪的食物(由于主人每次都提前做好并用器皿放好)等客人到了之后再吃,所以有些菜就等成了“凉菜”,也被加拿大人称为冷餐宴会。

  ③不排桌席:

  在中国如果出现很多人的聚会,那么就会分桌每桌上很多的菜,在加拿大则不一样,他们给客人在食物上有很大选择,他们采用也就是“自助”的方式解决的,让大家去从做好的食物中去选择自己喜欢吃的菜,夹取自己的量,很好的防止不必要的浪费,非常随意。如果在中国则显着对朋友的怠慢。

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餐桌文化之主次顺序学习

10-10

标签: 文秘 文秘基础

 

  本文主要为您介绍餐桌文化之主次顺序学习业,更多文秘介绍欢迎您上出国留学网文秘网进行了解。

  不管是中国还是外国,但凡正规的场合,我们对排列顺序的问题,比较敏感。老百姓的语言就叫座次,其实它这个问题有的时候不仅座次,比如你是登报纸,单位的名字,领导的名字,它有个顺序。你开会,主席台上谁坐?台下谁坐?它有个顺序。上电梯出入,它也有个顺序。它有的时候是动的,有的时候是静的,我们都可以称为排序,或者我们讲个通俗的,就是座次的排列。

  中国人待客有两句话,坐,请坐,请上座,茶,上茶,上好茶。这两句话你对谁打交道你都离不开,但是我在第一讲我就说了,过去我们经济不发达,交际圈比较窄,讲究不见外,其实坐,请坐,请上座在一般场合它是一句空话,因为很多人搞不定哪个座位是上座,金教授我本人就多次受过这种待遇,被人家好心好意地给弄到下座去了。您信吗?比如我下面给我们现场的和电视机前的观众出这样一个问题,我敢保证您的经验不同,您的位置不同,您的见识不同,您给的答案可能不一样。注意现在是一个四层楼,会客室、贵宾室在第四层,您是一个秘书,您在楼下把客人从一层给陪到四层来,不仅要从大门走到楼梯口,而且还要上下楼梯,我的问题就是你在大门外面把客人陪到楼上,走这段过程,要走平面还要走楼梯,秘书是女孩子,客人是个老人家,是个局长或者是个董事长,你陪着这个客人上下楼梯,进入会客室,你和那个客人的标准顺序应该是什么样子?无非就是前后左右,你怎么跟客人排?

  这个问题其实有好几种回答的。但是一般你要明白,你跟客人你是个秘书,你去陪着人家客人走路无非你跟他的关系就是互动的,前后左右,首先左右你们怎么分,你去看,有前后也有左右,你左右怎么分?请记住我下面这句话,这是接待礼仪,社交礼仪一个游戏规则,规则不讨论的,规则就是把墙让给客人,墙壁的墙,明白我的意思吗?实际上就是让客人走在内侧,而你陪同人员走在外侧。我国道路游戏规则行进规则是右行,实际上你想想靠墙走是个什么概念,就是客人在右,陪同人员在左,换句话说,客人在里面你在外面,为什么要把客人让在靠墙的位置,受到骚扰和影响少,假定外面下大雨,我陪着一个女孩子在外面走,这个污泥浊水,积了很深,一个汽车飞驶而过,会把污泥浊水溅起来,我要真是个绅士,是个有教养的男人,我就要主动走到外侧,万一那车开过来,溅起污泥浊水,我就是一堵挡风的墙,所以要把墙让给客人,这是游戏规则。这个不讨论了。

  那要前后怎么看?这个有多种答案,如果客人要不认路,比如中央台我没来过,四通大厦我没上去过,客人不认路的情况下,陪同引导要在前面带路,那人家不认路,你去不就是带路去了吗?引导者带路之人也,你躲到我后面,上去,下去,拐弯,进去,我是玩具,你是遥控,要你做甚?陪同引导的标准位置是什么?客人的左前方。还是要左,因为你是外侧,万一对面有人来了的话你别挡路,万一对面一个垃圾车运货车过来了,你可以让一让,客人人家靠里侧人家就不让了,你让让,你闪避,标准化位置是什么?左前方1米到1.5米处,换句话说,一步之遥。你别拉太远,你也别离太近,搞不好人家一脚把你鞋跟踩掉怎么办?一般的情况下,应该是身体侧向客人,这样你可以用左手去引导一下,你理解我的意思吗?这侧向客人比较好,你别把一整个后部全对着人家,让你看什么那是?从礼仪的角度来讲,正后部对着人家,说难听点就是屁股对着人家这是不太礼貌的。侧前方。但是如果这个客人认路,比如举个例子,北京市市长王岐山同志,上海市市长韩正同志,视察本市...

英国留学 留学一定要了解的复活节餐桌文化

07-21

标签: 衣食住行

 英国留学的人都知道,四旬斋过完。一年一度的复活节就要来临啦,对于英国来说,复活节是相当重要的,所以英国留学的学生们对复活节文化有了解能帮助自己更快融入到当地生活中,下面带您恶补一下英国复活节餐桌文化吧!

  复活节传统食谱
  耶稣受难日(星期五)早餐热十字面包
  正餐吃鱼、而不是肉;
  复活节(星期日)早餐煮鸡蛋
  正餐烤羊肉
  下午茶是水果蛋糕
  面包好运、蛋糕算账
  热十字面包能有魔力?
  耶稣受难日,英国人早餐讲究吃热十字面包HotCrossBun。教徒相信,面包上白色的十字,象征耶稣为世人的罪受死。
  小面包甜...