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黄豆是平时很常见的一种食材，以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理小小的黄豆大功效，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
脖子，是连接人体和脑子的桥梁，如果脖子出问题，头自然就不好，头晕头痛，脑血管压力忽高忽低……
很多人活血的药物吃了没用，也是这个问题。药不对症，病症没查清楚。不过，脖子的问题难治是医学界的共识...
第一、因为颈椎上面很多神经，开刀动坏了很容易有各种各样无法预知的后遗症。
第二、等发现脖子有问题了，一般都是拖成大问题了。传统的预防方法是按摩，但预防比较难，如果不是有相关知识的人也容易按坏脖子。
今天这个方法，就是睡着保护颈椎、保护脑血管、保护我们的健康。不需要你动，也可以避免因为按摩按错地方导致的不良后果。只要用黄豆，做一个黄豆枕头。
黄豆枕头真有这么好吗?
黄豆灌在枕头里面的好处主要有三方面：
一、不需要动，整夜自动有效按摩，预防颈椎病保护脑血管
枕着黄豆枕头睡觉，黄豆就可以有效的按摩到我们的颈部，并且黄豆自动会堆成一个适合颈椎休息的高度。这能让颈椎放松下来，并且享受按摩治疗，效果是很不错的。
二、与人体骨骼硬度相似，不怕按出毛病
黄豆的韧性也与人体骨骼的软硬度相似，对颈椎的生理曲度有支撑作用。加上黄豆的滚动，可对颈部小关节的紊乱和韧带、肌肉痉挛产生良好的按摩作用，有助缓解、防治颈源性头痛。
三、造价低重复使用，按摩+促眠，一气呵成
自己一块布就可以做这个枕头了，压根不需要找专人来按摩。睡着觉就可以按摩颈部，在夜里保护我们的脑血管，而且直接有助于睡眠。
人老了最重要的两处血管，就是心血管、脑血管。两大血管都有一个问题，就是怕低温，晚上容易出事。
心血管，我们要通过平时的用药、锻炼、饮食来保护。而脑血管的保护相对难一些，主要是脑血管两大位置特点：
第一：低温是血管最怕的事，而头部自身无法很好的保温，除了戴帽子。
第二：头部的血管相对独立，中间有个“桥梁”脖子。脖子不好，脑部的血管自然就不通，很多人脑血管有问题，其实是颈椎的问题，属于颈源性的。
黄豆枕头睡下去，就能很好的保护脑血管的供血桥梁——颈部。它是人体经络的交汇处，手、足、耳、头面等处布满了人体各器官的全息反射区。
经常活动、按摩这些经络及反射区，能舒筋活血，通经达络，能预防脑中风之类的大毛病。
合格的黄豆枕头制作方法
下面就教大家，如何做一个合格的黄豆枕头：
1、买 3~4斤干燥的黄豆。如果黄豆不干燥，可以晒一下，也可以把黄豆在锅里炒热，然后自然晾凉，这样可以避免虫蛀和发芽。
2、找一块布，然后反面对折成为一个长度约为50厘米、宽度约20厘米的布袋。封好以后，再反转到正面，这样不会漏豆子。
3、把一端用绳子扎紧，然后把放凉以后的黄豆放进去，留一些空间，让黄豆更加紧实。
下文是出国留学网为大家提供的青黄豆的功效与作用与食用方法，希望对大家有帮助!
青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎抗菌的作用。
2、青豆中还含有α-胡萝卜素和β-胡萝卜素两种类胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，具有解毒作用，能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
此外，青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
豌豆又名青豆、寒豆、回回豆等，在我国各地均有栽培，其嫩苗名为豌豆苗。豌豆含有蛋白质脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、植物凝集素、赤霉素A2等成份，祖国医学认为它性味甘，平;有各中下气，利小，解疮毒之功效。
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
青黄豆的营养价值
1、青豆的营养价值不容忽视，青豆小小的身体里边富含有大量的不饱和的脂肪酸还有大量的大豆磷脂，有保持维护我们的血管弹性和强健大脑避免脂肪肝发生的重要功效和极高的价值;
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
一般人群均可食用。大豆味甘、性平，入脾、在肠经;具有健脾宽中，润燥消水的作用;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒...
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