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小学五年级日记：让我们都来关注食品安全
作文标题： 让我们都来关注食品安全
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本文适合： 小学五年级
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让我们都来关注食品安全说起食品安全，我不由地想起了去年夏天发生的一件事情。那天，爸爸妈妈和朋友一起上饭店吃饭，回家的路上，妈妈突然感觉身体不舒服，有些头晕，肚子还一阵阵地发疼，接着就开始呕吐。爸爸连忙把妈妈送到了医院急诊室。经过医生的询问和诊断，认定妈妈是由于吃了没有被煮熟的新鲜黄花菜而引起的食物中毒。真没有想到，小小的黄花菜竟然能引起这么大的风波。带着好奇，我让妈妈从网上帮我查询到了有关黄花菜的小知识，上面是这样叙述的：黄花菜就是我们通常说的金针菜。含有大量的秋水仙素，这种物质一旦进入人体会氧化成剧毒物质——二秋水仙碱，食入后会造成恶心、呕吐、腹泻，甚至血尿及尿闭等症状。二秋水仙碱能溶解于水中，所以在食用前可先用热水漂洗并挤出水分，用油炒熟，避免造成中毒。原来是这样啊！我接着在网上搜索，发现还有很多的食物如果在食用时不加注意，也可能引起中毒。如：发芽的土豆，青西红柿，没煮熟的外表呈青色的豇豆或四季豆，呈蓝紫色的...
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