出国留学网相关文章

西餐用餐礼仪的相关文章推荐

西餐用餐礼仪

西餐的进餐礼仪与中餐有所不同,具体如下: 1.座次安排 西餐一般使用方桌,主人在客人出席宴会之前就已安排好席次。 席次的安排有以下几种: (1)英式坐法(最常用):男女主人分坐在长方桌的两端,男女主宾分别坐在女主人和男主人的右手边,其他客人应男女相隔。在西方人眼里,宴会是结交朋友的最好方法之一,所以应当避免让熟人坐在一起。入座时,男士应帮女士入座,即轻轻拉开右手边的椅子,在女士坐下的一瞬间再将椅子轻轻推回。 (2)法式坐法:男女主人坐在餐桌的正中,其他人员坐餐桌两端。 (3)口形餐桌:“口”字形餐桌适用于客人众多的宴会,此时,男女主人坐在餐桌的正中,其他方面同英式坐法。 2.餐巾使用 当主人把餐巾拿起来后,客人才可以把面前的餐巾打开,平放在大腿上,如果餐巾过大,可将其对折,折口朝外放置。餐巾可用于在交谈前擦去嘴上的油渍。女士在吃饭之前可先用餐巾轻拭嘴唇,以免将口红沾在餐具上。但注意不应用餐巾擦脸、擦手等。如果在用餐中要暂时离席,应当把餐巾放在椅子上,表示未吃完;宴会结束时,应把餐巾大致对折后放在餐桌上。 3.餐具使用 西餐最常用的餐具就是刀和叉。正确使用方法是: 英式用法是保持左手持叉、右手持刀,切一块吃一块;美式用法是将食物全部切好后,将刀放在碟子上,将左手的... [ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

西餐用餐礼仪的相关文章

中国餐桌礼仪

中国餐桌礼仪15则: 中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧! 1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。 2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。 3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背*墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

现代中餐礼仪要点

餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。 3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。 4、口内有食物,应避免说话。 5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6、必须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口。 7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。 8、吃...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

日本料理食用礼仪

吸物: 吸物因不附汤匙,故可举碗就口,先闻香后饮之。其中的料以筷子取食,喝一口汤吃一口料交互饮用。若为有壳的蛤唎汤,则以筷子压住壳而饮之。 刺身: 一般吃生鱼片的顺序由清淡至油多,且常为左、右、中央之顺序。吃时沾酱油与山葵(山葵不宜太多)。 为防酱油滴落,可拿酱油碟就口,亦可以备用的白纸当护盘。 白萝卜丝、紫苏有清新舌头感觉的功能,因此与生鱼片交替食用,才能享受其美味。 煮物: 无汁...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

西餐礼仪概述

一、刀叉使用礼仪。 1.手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。 2.不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。 3.刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。 4.刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 二、餐巾的使用礼仪。 1.不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。 2.不要抖开餐巾再去折...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

宴会礼仪常识

  守约。接到请帖后,按规定时间赴宴,不要迟到。如不能出席,要提前通知举办宴会的单位,不能随便缺席。 入座。进入宴会厅应脱大衣、脱帽、脱围巾和手套。然后,要先找到自己的座位卡,按排定的座位入座。如身旁有女宾,应先请女宾入座。桌上的主人或译员,应主动介绍全桌的客人和主人,以便相互交谈。如遇有外宾国家节日或某外宾的生日,应表示祝贺。 进餐。坐的姿势要端正。不可玩弄杯、盘、刀、...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

宴请礼仪形式

宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。国际上通用的宴请形式有宴会、招待会和工作餐、茶会等。不同的宴请形式有不同的礼仪要求。 国宴是国家元首或政府首脑举办的国家级庆典活动。宴会由主办人主持,宴会厅悬挂国旗,宾主入席后乐队奏国歌,主人与主宾先后发表讲话或祝酒辞,奏席间音乐。国宴有两个特点,其一讲究排场,对出席者的入场仪式及客人着装有一定规定,以示隆重;其二,对宴会厅的陈设、菜肴的道数、品种及...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

西餐进食礼仪

西方就餐的礼仪以自然、实际为主,不讲客套、谦让,但用餐中的规矩却很多。 刀叉的用法分美国式和欧洲式两种。美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉;欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀。可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,用餐时由外向内依次取用。冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉,吃生菜用叉,布丁或点心用叉或匙,水果用刀叉。...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

西餐酒水礼仪

西餐宴会几乎每道菜都要跟一种酒。对于吃什么菜跟什么酒,喝什么酒用什么杯,都有规定。例如:冷盘或海味配烈性酒,用立口杯,喝汤时配淡味雪利酒,用雪利杯;吃鱼时喝白葡萄酒,用白酒杯;食烤肉牛 排以及其他肉类时,饮红葡萄酒,用红酒杯;食野味时,饮红葡萄酒、白葡萄酒;食甜品时,饮白葡萄酒、香槟酒或甜味白酒;食水果时,饮啤酒、白葡萄酒;食任何菜时,都可饮香槟酒。在佐以多种酒时,应注意:度数低的酒,比度数高的酒...[ 查看全文 ]
2013-12-06

专题推荐:

约会用餐礼仪

与情人约会吃饭时,不但不可在人面前失态,更要留下良好印象。如果你在一些细微地方都表现得大方得体,他又怎能不暗暗为你加分呢?与情人约会吃饭应该具体以下礼仪: 第一关:接受约会至到达餐厅 ● 答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。 ● 来到座位后勿须第一时间拉椅就座,因为对方可能已准备好为你位开...[ 查看全文 ]
2013-12-05

专题推荐:

品茶礼仪

(一)鞠躬礼:分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与“草礼”(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。“真礼”要求行九十度礼,“行礼”与“草礼”弯腰程度较低。 (二)伸掌礼:这...[ 查看全文 ]
2013-12-05

专题推荐:

推荐访问
兼职-礼仪人员 礼仪员 西餐师 西餐简餐厨师 有运作厨房经验西餐厨师 西餐或咖啡厅厨师长 礼仪服务 文明礼仪 宴会礼仪 学校礼仪 商务礼仪 礼仪常识 个人礼仪 韩国的礼仪 学习礼仪 礼仪图片 商务礼仪知识 职场礼仪内容 语言礼仪常识 正式就餐礼仪
热点推荐
结婚礼仪 电话礼仪 中餐礼仪 敬酒礼仪 西餐礼仪 着装礼仪 面试礼仪 接待礼仪 服务礼仪 握手礼仪