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带你一起去逛瑞士菜市场
Saluhall有机蔬菜
斯德哥尔摩东区老菜市场(Saluhall)是栋头顶尖尖的老房子,贩鱼卖肉的各家铺子陈设干净,时令鲜果香料俱全,一只大公鸡的标本在铺子收银台前,绚丽斑斓的蔬果整齐地码放。
Saluhall鱼铺
鱼肉铺子中间是餐厅,座次开放,前人走,我赶紧挨着桌子占座位。
Saluhall特色甜点
来这里,为的是吃一回大名鼎鼎的lutfisk。
店员指着lutfisk给我看。鱼身膨胀通体白透,白垮垮的胶质像是海参之类的异形。
料理以后,白盘于边上配了马铃薯、豌豆与培根肉,淋上瑞典芥末调理的酱料。吃完了,依然狐疑:马铃薯熟嫩,豌豆爽口,酱料浓郁,可lutfisk是啥?
Lutfisk料理
吃了两回,还是既辨不出鱼的样子,也记不住滋味。实话实说,根本没有什么特别的味儿好记,传统菜口味肥腻或者重咸者兼有,莫非这菜有名是出于平淡。
后来朋友追问我:“真的好吃?”,我也只好支吾其词。
其实挪威人拥护lutfisk比瑞典人忠诚和热烈多了。一项数据说,2001年挪威餐厅卖出56万公斤hutfisk,挪威人在家里自己煮食则有200公斤。
瑞典语lut这个字原来是英文的1ye,灰汁、碱水,洗涤用水,溶解钾钠成分的氢氧化物,...
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奇妙的俄罗斯一天
今天,托维拉老师的福就上了一节免费的瑜伽课Йоги,体会了一下俄罗斯人是怎样诠释这富有精神层面的运动。结果就是听不太懂(原谅我的俄语水平好吧)但是看还是能看懂的。期间教练总是说:“别看别的地方,看自己的前方,感受自己~(我不看别人我怎么知道她说什么!!!)~~~~~~~”这句我倒是听懂了,是在说我。。感觉还不错,但是做完瑜伽感觉想睡觉不知道是否正常。。。有经验的人请告诉我这正常否?
接着想好...[ 查看全文 ]
我的日本第一餐--回转寿司
第一餐在餐厅吃的日本餐,旋转寿司。
到了日本,在外吃的第一餐就是旋转寿司,还是挺高兴的。
旋转寿司,又译回转寿司,回转寿司是寿司餐厅的一种。由白石义明(1914-2001年)发明。白石当时经营的寿司店人手不足,在看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后,灵机一触将这种概念引用到寿司店中。经过五年的发展,1958年白石于大阪开设第一间回转寿司店,名为“元禄寿司”。在业务发展的高峰期,元禄寿司的24...[ 查看全文 ]
我在乌克兰第一次做饭
上联:昨日,今日,明日,日日难熬
下联:早餐,午餐,晚餐,餐餐难进
横批:留学生活
你想做饭,好的,那么你得先把各种做饭的东西从宿舍倒腾到厨房,为了方便,我弄了个筐,一次性全兜过去了,但是你想现在就做饭,不行,你得等灶,厨房可不是你一个人专用的。当你几乎要被油烟和高温征服的时候,终于轮到你了,好,开始做。
这个灶是电热的,可不是电磁的哦,把锅放上去你可以回宿舍聊会儿QQ,不要惊讶...[ 查看全文 ]
新西兰的一日三餐有何讲究
新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。
饮食文化:兼容并包
近几年,新西兰人的味觉嗜好已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,也会被邀请在...[ 查看全文 ]
新西兰带给我不一般的留学生活
新西兰是一个比较注重环保的国家,所以政府发展的目标不是向那些大工业大污染城市看齐,而是注重天然的可持续发展的国家,这样新西兰人民的普遍素质都比较高,注重良好的社会环境,洁癖当然也不小,对于中国人的随意丢垃圾痰等小毛病就不能容忍了。Ann表示以前回国的时候,看到上海的灯光璀璨无比,觉得非常漂亮,现在回来的时候会觉得不够环保,国外更注意节能,保护珍惜环境。
在教育体制上同样如此,Ann说,新西兰...[ 查看全文 ]
第一次意大利旅行
意大利是艺术、文化之都,从小就很向往。所以第一次出国游毫不犹豫的就选择了意大利。意大利的交通给我留下了不一样的感觉。
到意大利的第一站是水城威尼斯。我们于早上6点多的样子接近了威尼斯的地界。此时的我们,神经已经高度紧张了。毕竟是第一次出国旅游,来的还是个语言不通的国家,真是怕坐过站。于是,大家都两眼不停的看着窗外。突然,小P看到一个站牌,上面也依稀写着Venezi...[ 查看全文 ]
一位中国留学生的澳洲衣食住行体验
时间过得很快,来澳大利亚学习生活已经整整两年时间了,想想曾经生活过的卧龙岗和现在的悉尼,有太多值得我怀念了,所以把这些经历拿出来给大家一起分享,希望对即将或准备要出国的同学们有所帮助。
初到澳洲第一天
2008年5月29日早上九点到达悉尼国际机场,当时不到一个小时就出了机场,没觉得有什么不正常(后来经历过排两小时队后,才知道当时多么幸运)。刚到澳大利亚,一切都很迷茫,幸好接机大叔很快地找到...[ 查看全文 ]
法国的假期有何不一样
通常,如果假日是在周二或者周四,往往会向前一周或者后一周借调一天周末,来把假期连起来,但这次是周三啊,而且只有一天的假期而已,这么个调整法儿,实在让人匪夷所思!说到这里,我突然想到法国放假的情形——法国的做法要简单得多!他们不会把周末借来借去,而是选择直接faire le pont(搭桥),也就是说,如果假日在周二或者周四,那么法国政府会直接把周一或者周五也算作假期。幸运的法国人啊!同样的状况,他...[ 查看全文 ]
乌克兰留学生的一天时间作息表
小乔到乌克兰首都基辅已经整整5年时间,目前是心理学专业的大三学生。上大学后,这个作息时间表就是他留学乌克兰的生活真实写照。
12:00a.m 起床
12:15 洗漱
13:00p.m 小食堂就餐
14:00 “乌克兰大世界”购物
15:00 克列曼基克(乌克兰首都基辅比较繁华的地区之一)弹子房打游戏
19:00 弹子房的隔壁跳舞...[ 查看全文 ]
留学西班牙 新鲜事儿一箩筐
刚到西班牙或计划前往西班牙留学的中国新生,一定又惊奇又兴奋。事实上,生活在西班牙的华人同其他欧美国家相差不大,只要你能找到,他们就能为你提供许多信息。
交通:十次票折扣多
西班牙的大城市,如马德里、巴塞罗那等,交通都非常便利。以马德里为例,交通工具主要是地铁、公共汽车和小火车。
地铁:共有13条线,还有几条在建,地铁站也在不断增加,覆盖全马德里几乎所有的大街小巷。西班牙的大...[ 查看全文 ]