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元旦节吃什么
元旦节吃什么?元旦吃什么好?元旦是我们国家的法定节日,一起来了解我们的节日吧。
元旦节吃什么元旦吃什么?元旦是我国传统的节日之一,流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。
饺子。前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之‘粉角’。北人说角如矫,实即饺耳。唐人谓之‘牢丸’。段成式《食品》有‘汤中牢丸’,即今水饺子;其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也。食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。
宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
[page]年糕。又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“...
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元旦节吃什么的相关文章
2014元旦懒人酸辣汤
元旦吃什么呢?元旦正值冬季,是处在寒冷的天气时节,大家都愿意吃些热的,酸辣汤就是很不错的选择哦!
材料:豆腐1盒、火腿适量、香菇3块、木耳(水适量、鸡蛋1个、红椒适量
调料:食盐适量:酱油少许:醋适量:料酒适量:香油少许:水淀粉适量、高汤适量、胡椒粉适量、香菜少许
酸辣汤的做法
1、火腿切成细丝
2、将豆腐切成细丝
3、香菇也切成丝
4、木耳洗净切成丝
5、鸡蛋打散备用
6、将适量胡椒粉倒入小碗内...[ 查看全文 ]
元旦家宴8道菜谱
酸菜鱼
材料:
鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、
做法:
1、鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,鱼骨斩成
1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上,下油烧至五成热时,放...[ 查看全文 ]
元旦养生三注意
每逢节假日人们都会放肆的吃喝玩乐,很多人,在元旦过后都会觉得很累。过节也要有讲究。元旦就要到了,元旦吃什么嫩?元旦饮食养生方面有什么讲究呢?
第一,要很好地安排时间,要进行好好的休整,平时比较累了多休息。中医是讲究子午觉的,23点-1点就是子夜,过了这个点再去睡觉不符合身体的正常运行情况,这样一个礼拜才不至于玩得筋疲力尽,到上班的时候该身体不舒服了。
第二,还要注意饮食。假如是小朋友,不要吃过...[ 查看全文 ]
元旦吃什么?红色食品
“红”一直是喜庆、健康和团圆的象征,元旦加点红的色彩,跟天节日的气氛。红色食物不仅赏心悦目,守护我们的健康也丝毫不含糊,元旦吃什么呢?红色食物推荐给你,让你的这个元旦过得更加精彩!
胡萝卜
如果你是个彻彻底底的宅女,元旦最开心的事情就是可以无所顾忌地网购high翻天,那么,别忘了顺便买点胡萝卜。有了它,能让你辛勤面对电脑的眼睛依然保持明亮,而且不用担心久坐之后的便秘困扰,因为它蕴含的胡萝卜素能补肝...[ 查看全文 ]
元旦晚会朗诵诗歌稿
元旦节的时候,你是不是也要表演节目呢?不如来朗诵元旦的诗歌吧。下面这首关于元旦的诗可是非常适合朗诵哦!
2013关于元旦的诗:元旦晚会诗歌朗诵稿
亲爱的朋友,2013年是充满希望有一年。随着新年的脚步将近,我用我诚挚的心和真情的诗篇,为你们祝福————
迎春花开放
在火红的太阳底下
你听,那是百鸟的啁鸣
它们惊喜地叩响了
春天的第一道门扉
白云衔来温暖的思念
久违的问候
又为我们带来了新年的祝福
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关于元旦古诗大全
古人对于元旦的向往是不是跟我们一样?还是他们别有感受呢?让我们看看关于元旦的诗,从古诗中了解古人的元旦情怀。
元日——(北宋)王安石
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
元旦试笔(选一)——(明)陈献章
天上风云庆会时,庙谟争遗草茅知。
邻墙旋打娱宾酒,稚子齐歌乐岁诗。
老去又逢新岁月,春来更有好花枝。
晚风何处江楼笛,吹到东溟月上时。
丁卯元日——(清)钱谦益
一...[ 查看全文 ]
元旦古诗两首
元日
——(北宋)王安石
爆竹声中一岁除,
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,
总把新桃换旧符。
元旦试笔(选一)
——(明)陈献章
天上风云庆会时,
庙谟争遗草茅知。
邻墙旋打娱宾酒,
稚子齐歌乐岁诗。
老去又逢新岁月,
春来更有好花枝。
晚风何处江楼笛,
吹到东溟月上时。...[ 查看全文 ]
关于元旦的诗句400字
侧耳倾听,
新年的脚步声便近了。
翘首东望,
时光隧道正姗姗走来,
让我们轻轻向它招手:
元旦,你好!
元旦是过去一年的终点。
回顾过去的日子,
在一年的三百六十五里路上,
尽管有着几多曲折、几多坎坷、几多磨难,
但我们已经走过来了,
而且毕竟我们已经走到了终点。
就像爬山一样,
当你沿着陡峭曲折的山路,
无比疲惫的爬到顶峰,
感受“会当临绝顶,一览众山小”,
是的,
面对新年,
我们都是胜利者!...[ 查看全文 ]
元旦作文:精彩的元旦庆典
新年悄悄地向我们走来,在新年之际之前,学校举行了精彩的元旦庆典。
学校的文艺节目五花八门,精彩连连,令人眼花缭乱,小演员们真是八仙过海,各显神通。但最光彩夺目的还是我们班的黄龙飞和谢耀龙的相声表演。
平时邋邋遢遢、吊儿郎当的他们,为了表演,今天却身着雪白的衬衫,衬衫领下系着一个血红的领结,下面配上一条西裤,看起来端端正正,斯斯文文,彬彬有礼。
表演开始了,他们往舞台上一站,谈笑风生地讲起了咨...[ 查看全文 ]
元旦开心事情
元旦节我最开心的事就是:我让妈妈抽大奖。
我的这个想法是来自元旦节放假见到超市的抽奖而想起的,1月2日那天,妈妈带我去超市买东西,哈哈,人山人海,真热闹,尤其是抽奖处,队伍排的长长的,每个人都期待抽到大奖。
从超市回家,我就琢磨,我也要让妈妈抽奖。我一共设置了四个奖项,一等奖:给妈妈捶背两百下。二等奖:扫地。三等奖:洗衣服。四等奖:给妈妈讲一个小故事。
我把写好的奖项放在一个小盒子里让妈妈抽奖,我...[ 查看全文 ]