出国留学网相关文章 餐巾的正确使用法的相关文章推荐
餐巾的正确使用法
餐巾的正确使用法餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上.绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在子上，或塞在领口.而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里，也是错误的方法.假如衣服的质地较滑，餐巾容易滑落，那应该以较不醒目的方法，将餐巾的一角塞进腰带里，或左右两端塞在大腿下.餐巾是用来擦拭嘴巴餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物.但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴.吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅.况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上，更是难看.至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上.餐巾用毕无须折叠整齐用餐完毕要站起来，首先将腿上的餐巾拿起，随意叠好，再把餐巾放在餐桌的左侧，然后起身离座.如果站起来后才甩动或折叠餐巾，就不合乎礼节了.餐巾用完后无须折叠得太过整齐，但也不能随便搓成一团.如有主宾或长辈在座，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作.中途暂时离席时，须让餐巾从餐桌上垂下一角宴席中最好避免中途离席.非暂时离席时，许多人会把餐巾叠好放在椅子上，这种处理方式并没有错，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席.其实，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角，让它从桌沿垂下，当然脏的那一面朝内侧才雅观....
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白领必知的18种饭局喝酒规则规矩
白领必知的18种饭局喝酒规则规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝 得 少，要知道是自己敬人。规矩六，自己敬...[ 查看全文 ]
吃西餐的礼仪要求
吃西餐的礼仪要求（1） 用餐就座身体要端正，与餐桌的距离以便于使用餐具为准。将餐巾放在膝上，不要随意摆弄已摆好的餐具。（2） 文明进餐。每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要讲话，更不可主动与人谈话，避免食物喷出或掉出。（3） 喝汤时不要嗫，吃东西要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可等稍凉后再吃，不要用嘴吹。（4） 吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉...[ 查看全文 ]
认识中国古代饮食文化的类型
导语：中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，因而形成了丰富多彩的饮食文化。我们可以从饮食者、地域、时令三个角度来认识中国饮食文化的类型
中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，因而形成了丰富多彩的饮食文化。
宫廷、贵族饮食
任何社会，统治阶级的思想就是占统治地位的思想，作为统治阶级，封建帝王不仅将自己的意识形态强加于其统治下的臣民，以示自己的至高无上，而且同时还要将自己的日常生活行为方式标新立异，以示...[ 查看全文 ]
中国筷子的十二种忌讳
导语：中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子 的运用是非常有讲究的……
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子 的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的...[ 查看全文 ]
饮食礼仪之春节期间的餐桌礼仪
导语：春节期间，亲朋好友，欢聚一堂，你请我让，礼尚往来。我们只有深入了解餐桌礼仪，才能在应酬中落落大方而不失礼仪……
春节期间，亲朋好友，欢聚一堂，你请我让，礼尚往来。我们只有深入了解餐桌礼仪，才能在应酬中落落大方而不失礼仪。
一、众欢同乐，切忌私语
大多数餐宴，宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会...[ 查看全文 ]
吃沙拉的礼仪
导语：沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块……
沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。
如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。
如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一...[ 查看全文 ]
喝茶的礼仪
导语：礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。 ……
礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。
喝茶的礼仪故事：
今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人懂道行的人都比较懂的故事，“叩手礼...[ 查看全文 ]
小知识 中国传统的饮食礼仪
导语：类似的仪礼也曾作为许多家庭的家训，代代相传.让我们还是以张伯行《养正类编》卷三所引《屠羲英童子礼》为例，以下的这些话自然还是由《礼记》上演绎出来的……
“毋抟饭.”吃饭时不可抟饭成大团，大口大口地吃，这样有争饱之嫌.
“毋放饭.”要入口的饭，不能再放回饭器中，别人会感到不卫生.
“毋流歠.”不要长饮大嚼，让人觉得是想快吃多吃，好象没够似的.
“毋口它食.”咀嚼时不要让舌在口中作出响声...[ 查看全文 ]
进餐何时打开餐巾
1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同，但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。
在餐厅，通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒， 由于没有必要担心会滴到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。
对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错到餐巾，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。
但...[ 查看全文 ]
吃西餐的顺序
吃西餐的顺序
头盘：西餐的第一道菜是头盘，有冷头盘和热头盘之分，常见的有沙律、鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。
汤品：西餐的第二道菜是汤，可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。品种有牛尾清汤、各
式奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤;冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等...[ 查看全文 ]
