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处暑最佳水果：梨
处暑刚刚离去，预示着秋季的节气来临了。那么，仍然酷热的处暑时令，什么水果是我们日常较好的养生保健水果呢?根据中医学理论和养生学经验，处暑的最佳时令水果是梨。
梨——百果之宗
梨，又名快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。我国是梨属植物中心发源地之一，白梨、砂梨、秋子梨都原产于我国。根据《诗经》、《齐民要术》等古籍记载，我国梨树栽培的历史在4000年以上。梨果实富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化物、有机酸、多种维生素和矿物质，可以生用也可以熟吃，还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋等。
中医学认为，梨味甘、微酸，性凉。《本草纲目》记载梨可“润肺凉心、消痰降火，解疮毒、酒毒”，《本草通玄》说梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，《唐本草》认为梨“主热嗽，止渴”。梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿、通便、解热的作用;梨还可补充水分和营养，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康;另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎，具有润燥、醒酒、解毒等功效;梨可以清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮制的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
[page]现代科学研究表明，梨具有清热、镇静等...
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处暑最佳水果：梨的相关文章
4款处暑食谱
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。小编接下来为您推荐4款食谱。
芝麻菠菜
配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
青椒拌豆...[ 查看全文 ]
处暑吃什么?处暑菜谱推荐
处暑吃什么?夏天过的很快，马上就是处暑了，这时天气会逐渐转凉，对饮食上的需求也有所变化。
一、滋阴润燥
处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应当多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，制止燥邪损害。除此之外饮食还应当以平淡为主，随着水果的大宗上市，多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。
推荐：西式泡葡萄
食谱原料：玫瑰香甜葡萄10千克，白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,...[ 查看全文 ]
处暑食谱推荐：青椒拌豆腐
处暑食谱推荐：青椒拌豆腐
青椒拌豆腐适合在处暑节气吃，不仅可以清热解毒，还可以让你拥有好胃口。
配料：豆腐，青椒，香菜。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
功效：此菜品具有益气宽中，生津润燥，清热解毒之功效。适用于食欲不振者。推荐阅读：
处暑养生
处暑吃什么
处暑的准确读...[ 查看全文 ]
处暑养生：保证睡眠健脾润肺
处暑是秋天的第二个节气，“处”为止，处暑即暑期已结束。处暑代表三伏天气已过或接近尾声，说明湿热夏天的暑气即将退去，干燥的秋冬即将来临，因此中医方面称，此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则，常吃些清热、生津、养阴的食物。另一方面，民间还有“春困、秋乏、夏打盹”之说，让人感觉浑身上下懒洋洋，所以养生专家也建议此时调整起居，保证睡眠充足，每个人最好比平时增加1小时睡眠。
睡眠充足解秋乏
处暑后，之所以还...[ 查看全文 ]
处暑养生：多吃败火水果 粗粮养胃
每年立秋之后的8月22日或23日之间是二十四节气中的处暑节气。
处暑，正是鱼、虾、贝类等海产发育成熟的时期。吃螃蟹常有“七尖八团”之说，到了8月，河蟹、海蟹正肥，您可以尽情品尝丰富的海鲜产品带给您的不一般的享受。另外，蛏子、黄鳝等都是滋补的美味佳肴。海带结蛏子汤、萝卜蛏子汤都是既易做，又营养的秋日美食。尤其萝卜蛏子汤，做法是，将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子...[ 查看全文 ]
处暑节气治失眠 莲子牛肚是佳品
处暑节气治失眠 莲子牛肚是佳品
莲子牛肚
制作原料：莲子40粒，牛肚1个，香油、食盐、葱、生姜、蒜、酱油各适量。
制作方法：将牛肚洗净，然后把去心的莲子装在牛肚内，用线缝合，放锅中加水清炖至熟。熟后待冷，将牛肚切成丝，与莲子共置盘中，葱、姜、蒜洗净切成粒，加酱油、香油拌匀，即成。
适宜人群：适用于病后体虚、小儿疳积、尿频、虚烦不眠、脾胃虚弱、消化不良、食少便溏、虚劳消瘦者。
禁忌：腹满痞...[ 查看全文 ]
处暑喝甲鱼汤 帮助增加奶水
处暑季节，很多新妈妈们都想着如何增加奶水，下面为你介绍一款美味甲鱼汤。
玉米须煮甲鱼汤
制作原料：玉米须100克，甲鱼1只，葱、盐、黄酒适量。
制作方法：将甲鱼去头、爪和内脏;玉米须洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。将甲鱼、药袋放入沙锅内，加姜、葱、食盐、黄酒、清水适量，置武火上烧沸后，转用文火炖熬至熟，即成。
适宜人群：适用于口渴神倦，高血压、糖尿病者。
玉米须味甘，性平，人肝、肾经。《滇...[ 查看全文 ]
腹泻朋友 处暑养胃必选木耳粥
木耳粥作为处暑养生的食疗之一，有养胃的功效。
木耳粥
制作原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。
制作方法：先将黑木耳温水浸泡半El，洗净后待用。粳米与大枣同煮，煮沸
适宜人群：适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者等。
禁忌：腹泻之人少食用。
木耳味甘。性平，归胃、大肠经。木耳可凉血止血，治疗各类出血病。木耳中所含的同醇类成分具有维生素D的作用，...[ 查看全文 ]
润肺止咳 三款粥品陪你过处暑
1. 梨粥：
做法：将梨洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。
2. 百合银耳粥：
做法：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，三者同煮...[ 查看全文 ]
处暑节气：清热安神是关键
处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生，首先调整的是睡眠时间，早睡早起是人所周知的。科学的养生保健更需要全面地掌握睡眠规律及方法。另外，古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性(即每天于子时、午时入睡)，认为子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以侯气复。现代研究发现，夜间0至4点...[ 查看全文 ]
