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处暑吃什么?处暑菜谱推荐的相关文章推荐

处暑吃什么?处暑菜谱推荐

处暑吃什么?夏天过的很快,马上就是处暑了,这时天气会逐渐转凉,对饮食上的需求也有所变化。 一、滋阴润燥 处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应当多吃一些具有滋阴润燥功效的食物,制止燥邪损害。除此之外饮食还应当以平淡为主,随着水果的大宗上市,多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果,以此来滋阴润燥。 推荐:西式泡葡萄 食谱原料:玫瑰香甜葡萄10千克,白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。 制作方法: 1.将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内(或木桶、瓦缸)。 2.将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。 [page]二、酸性食物 进入处暑后肺经当值,我国西医以为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,所以在秋天该多吃些酸性食物。这个时候可以多吃橘子和山楂这两种食物,以此来达到保肝护肺的效用。 推荐:柳丁橘子汁 食谱原料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。 制作方法: 1、 先将水果外皮洗净,备用。 2、 柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于容器内,再加入等量的冷(... [ 查看全文 ]
2016-08-22

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处暑吃什么?处暑菜谱推荐的相关文章

处暑食谱推荐:青椒拌豆腐

处暑食谱推荐:青椒拌豆腐 青椒拌豆腐适合在处暑节气吃,不仅可以清热解毒,还可以让你拥有好胃口。 配料:豆腐,青椒,香菜。 做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。 功效:此菜品具有益气宽中,生津润燥,清热解毒之功效。适用于食欲不振者。推荐阅读: 处暑养生 处暑吃什么 处暑的准确读...[ 查看全文 ]
2016-08-22

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处暑养生:保证睡眠健脾润肺

处暑是秋天的第二个节气,“处”为止,处暑即暑期已结束。处暑代表三伏天气已过或接近尾声,说明湿热夏天的暑气即将退去,干燥的秋冬即将来临,因此中医方面称,此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则,常吃些清热、生津、养阴的食物。另一方面,民间还有“春困、秋乏、夏打盹”之说,让人感觉浑身上下懒洋洋,所以养生专家也建议此时调整起居,保证睡眠充足,每个人最好比平时增加1小时睡眠。 睡眠充足解秋乏 处暑后,之所以还...[ 查看全文 ]
2016-08-22

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处暑养生:多吃败火水果 粗粮养胃

每年立秋之后的8月22日或23日之间是二十四节气中的处暑节气。 处暑,正是鱼、虾、贝类等海产发育成熟的时期。吃螃蟹常有“七尖八团”之说,到了8月,河蟹、海蟹正肥,您可以尽情品尝丰富的海鲜产品带给您的不一般的享受。另外,蛏子、黄鳝等都是滋补的美味佳肴。海带结蛏子汤、萝卜蛏子汤都是既易做,又营养的秋日美食。尤其萝卜蛏子汤,做法是,将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下,捞出,取出蛏子...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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处暑节气治失眠 莲子牛肚是佳品

处暑节气治失眠 莲子牛肚是佳品 莲子牛肚 制作原料:莲子40粒,牛肚1个,香油、食盐、葱、生姜、蒜、酱油各适量。 制作方法:将牛肚洗净,然后把去心的莲子装在牛肚内,用线缝合,放锅中加水清炖至熟。熟后待冷,将牛肚切成丝,与莲子共置盘中,葱、姜、蒜洗净切成粒,加酱油、香油拌匀,即成。 适宜人群:适用于病后体虚、小儿疳积、尿频、虚烦不眠、脾胃虚弱、消化不良、食少便溏、虚劳消瘦者。 禁忌:腹满痞...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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处暑喝甲鱼汤 帮助增加奶水

处暑季节,很多新妈妈们都想着如何增加奶水,下面为你介绍一款美味甲鱼汤。 玉米须煮甲鱼汤 制作原料:玉米须100克,甲鱼1只,葱、盐、黄酒适量。 制作方法:将甲鱼去头、爪和内脏;玉米须洗净,装入纱布袋中,扎紧袋口。将甲鱼、药袋放入沙锅内,加姜、葱、食盐、黄酒、清水适量,置武火上烧沸后,转用文火炖熬至熟,即成。 适宜人群:适用于口渴神倦,高血压、糖尿病者。 玉米须味甘,性平,人肝、肾经。《滇...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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腹泻朋友 处暑养胃必选木耳粥

木耳粥作为处暑养生的食疗之一,有养胃的功效。 木耳粥 制作原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。 制作方法:先将黑木耳温水浸泡半El,洗净后待用。粳米与大枣同煮,煮沸 适宜人群:适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者等。 禁忌:腹泻之人少食用。 木耳味甘。性平,归胃、大肠经。木耳可凉血止血,治疗各类出血病。木耳中所含的同醇类成分具有维生素D的作用,...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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润肺止咳 三款粥品陪你过处暑

1. 梨粥: 做法:将梨洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。 2. 百合银耳粥: 做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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处暑节气:清热安神是关键

处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生,首先调整的是睡眠时间,早睡早起是人所周知的。科学的养生保健更需要全面地掌握睡眠规律及方法。另外,古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性(即每天于子时、午时入睡),认为子午之时,阴阳交接,极盛及衰,体内气血阴阳失衡,必欲静卧,以侯气复。现代研究发现,夜间0至4点...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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处暑常见疾病 饮食调理是关键

处暑时节,天干气燥,易产生咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手脚心热等。某些疾病在秋燥的作用下,也易复发或加重,如支气管扩张、肺结核等。因此,在此节气中,我们为大家提供如下几种常见病的自我保健方法: 肺结核: 结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病,可累及全身多个脏器,但以肺结核最为常见。带菌病人是社会传染源,人体感染结核菌后不一定发病,仅于抵抗力低落时方始发病。 百合汁 材料:鲜百合2-3个。 做法:将...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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处暑时节推荐豆类食物

处暑时节到了您的饮食是否合理呢?节气小编来为大家介绍几款豆类食物。 夏天,阴雨绵绵的天气比较多,中医认为湿气通于脾,所以人在夏天容易出现脾虚。脾气虚是指脾功能不足,特点是吃得少,吃东西不香,食后腹胀,人懒乏力,四肢没劲,发展下去就会出现形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮肿。所以脾气虚的人要及时调补。夏天,尤其是三伏天如果能常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用。这类蔬菜所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和...[ 查看全文 ]
2016-08-18

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