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2017年二级营养师考试常见考点整理(1)

出国留学网二级营养师为您推荐2017年二级营养师考试常见知识点，您可以了解更多关于二级营养师的知识点，帮助你更好更快的学习二级营养师的知识，相信对您的考试会有帮助的。 2017年二级营养师考试常见考点整理(1) 锌会影响生长发育锌是所有有机体必需的微量元素之一。自1869年发现锌与生物生长发育有关以后，100多年来，特别是近20年来大量研究证实，锌有重要的生理功能和营养作用，特别对儿童与青少年而言。 60年代初期，一些科学家赴埃及调研，发现有些地区的居民生长发育缓慢，生育能力下降与饮食中含锌量不足有关。人们开始认识到缺锌会引起一系生化紊乱，使很多器官和组织的生理功能异常，造成生长发育迟缓，并使人体的免疫过程、细胞分裂减缓，并导致人的智力发育低下，药物在体内的作用受到很大的干扰与抑制。然而，营养性发育不良往往与缺锌有关。由于锌元素摄入不足时，脱氧核糖核酸(DNA)的含量减少，氨基酸合成蛋白质的速度减慢，氮的利用率降低，所以生长发育受到阻碍，体重不增，从而表现为个子矮小。儿童和少年是生长发育的旺盛时期，对锌特别敏感。如果儿童缺锌，就会引起生长发育停滞，骨骼发育障碍，身体长不高，生殖器官发育不良，第二性征不出现，女性则月经闭止或不业潮，智力发育差，甚至导致侏儒症。有人对一... [ 查看全文 ]

2016-12-08

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2017年二级公共营养师考试重点：转基因食品的发展现状

出国留学网诚意整理“2017年二级公共营养师考试重点：转基因食品的发展现状”，希望在公共营养师考试复习方面，可以帮助考生提高，更多复习资料，模拟试题，请继续锁定出国留学网. 转基因食品发展现状近十余年来，现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力，并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。1999年，全世界有12个国家种植了转基因植物，面积已达3990万公顷。其中美国是种植大户，占...[ 查看全文 ]

2016-12-08

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二级公共营养师2017辅导资料：选用补钙剂的原则

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2016-12-08

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2017年二级公共营养师考点：维生素B2缺乏症

公共营养师考试就要开始咯，赶快复习起来吧，出国留学网竭尽全力为各位同学准备了“2017年二级公共营养师考点：维生素B2缺乏症”，希望对各位考生有帮助。维生素B2缺乏症欠缺维生素 B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。功效： ● 促进发育和细胞的再生; ● 促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; ● 帮助消除口腔内、唇、舌的炎症; ● 增进视力，减轻眼睛的疲劳; ...[ 查看全文 ]

2016-12-08

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二级公共营养师考试2017知识点：孕妇的体格测量

出国留学网小编们精心为广大考生准备了“二级公共营养师考试2017知识点：孕妇的体格测量”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注出国留学网。孕妇的体格测量 1.孕期生理特点及各阶段的注意事项包括哪些方面? ①妊娠早期：常有晨间恶心、呕吐伴食欲不振，喜酸食或轻度头晕等的生理性妊娠反应，在妊娠l2周后可逐渐好转。恶心、呕吐严重则属异常，应予诊治。受孕...[ 查看全文 ]

2016-12-08

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2017年二级公共营养师重点汇总

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2016-12-06

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2017二级公共营养师重点：强化食品

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2016-12-06

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2017二级公共营养师重点：水果农药残留新标准

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2016-12-06

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2017二级公共营养师重点：维生素E的效用

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2016-12-06

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2017二级公共营养师重点：维生素p的效用

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2016-12-06

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2017二级公共营养师重点：食品添加剂

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2016-12-05

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