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正宗麻婆豆腐做法
以下是出国留学网编辑为您整理的正宗麻婆豆腐做法，供您参考，更多详细内容请点击出国留学网(https://www.liuxue86.com/shiyongziliao/ )查看。麻婆豆腐是一道传统名菜，属川菜系。在全国，甚至世界都有超高的人气,是外出就餐必点的菜肴之一.其做法看似简单，其实不然,一份成功的麻婆豆腐，一定是色香味俱全。见，色泽红亮;闻，香辣充鼻;食，麻辣鲜香。豆腐入口软嫩，给舌尖带来的触感是先麻后辣，而后是大汗淋漓的畅快感它的咸香麻辣，是完全的米饭杀手，让你在不自觉中就吃进很多米饭。麻婆豆腐传入不同地域，为适应当地饮食习惯，麻婆豆腐的做法也随之改变不少。想要做出一份好吃，正宗的麻婆豆腐的做法，每一个步骤和选材都很关键正宗麻婆豆腐做法材料：石膏豆腐2个四方块，香辣油3勺(约60g)，郫县豆瓣酱1勺(约12g)，豆豉1勺，蒜瓣1瓣，姜一小块，辣椒面10g，大骨高汤75g，老抽2g，盐，调味粉，蒜粉，花椒面适量，小葱1撮，香菜1撮，湿淀粉40g正宗麻婆豆腐的做法1、豆腐改刀切成2.5cm左右的块状2、将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中(1000g水加2茶匙盐)，焯一会儿断生去豆腥味儿3、将焯好的豆腐块用捞勺捞起，沥干水分4、将姜，蒜切成末末5、在干净的锅子内加入2勺香辣油6、待油温...
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正宗麻婆豆腐做法的相关文章
啤酒小龙虾的做法
以下是出国留学网编辑为您整理的啤酒小龙虾的做法，供您参考，更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。啤酒小龙虾的做法又到了吃小龙虾的季节，晚上在大排档和朋友吃着小龙虾喝着啤酒，那滋味简直巴适惨啦!自己在家也能做出好吃的小龙虾，味道绝对不必饭馆里的差，据说老师傅的做法可是秘制的哟。跟大家分享一下麻辣小龙虾的做法，喜欢吃龙虾的一定要看!食材：小龙虾、辣椒粉、花椒、八角、草果...[ 查看全文 ]
小龙虾最常见的十种做法
以下是出国留学网编辑为您整理的小龙虾最常见的十种做法，供您参考，更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。小龙虾最常见的十种做法如果说火锅是冬日里祛散寒意的不二法门，那么小龙虾则是夏夜里令人魂牵梦绕的大众情人。但是最受大家喜欢和欢迎的是哪些小龙虾做法呢?今天留学君特地整理了10种小龙虾做法，一定有你喜欢的。1、香辣小龙虾原料：小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽...[ 查看全文 ]
廉政：朱元璋吃豆腐
本文《廉政：朱元璋吃豆腐》由www.liuxue86.com出国留学网小编搜集整理，欢迎参考。廉政：朱元璋吃豆腐朱元璋坐了江山，尝尽宫中珍馐百味，一日，与马皇后忆苦思甜，念及贫贱时想吃豆腐而不得，叹息不已。马皇后贤淑，进言：大明初立，民生凋敝，百废待兴，陛下当以节俭治天下。朱元璋称：“善!”此后他不但自己每饭上一盘豆腐，作为崇尚俭朴、禁止奢华的象征，还明谕后世也照此执行，使皇子皇孙们“知外间辛苦也...[ 查看全文 ]
正宗西湖龙井多少钱
正宗西湖龙井多少钱
现在市场上西湖龙井多少钱啊?
专注研究西湖龙井50年的老茶人葛明玉回答：
目前正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好，今年受大环境影响，低端茶走得快一些。
今年8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井，1000元左右就能买到不错的西湖龙井了。
顶尖的西湖龙井采摘时间较早，一般在3月20日至...[ 查看全文 ]
正宗西湖龙井是什么样的?
正宗西湖龙井是什么样的?
前段时间，有位老朋友给有道君送来一盒今年新上市的正宗西湖龙井茶，闻之香气沁人心脾，饮之茶汤甘甜鲜爽。朋友告诉有道君，现在市面上龙井茶也是鱼龙混杂，真正的西湖龙井少之又少，有些仿制的西湖龙井价格倒是被吹得很高。今天，有道君就来跟大家聊聊如何识别正宗西湖龙井茶。
西湖龙井茶大家都不陌生，大家都在买正宗的西湖龙井茶。何谓正宗的西湖龙井茶呢?除了西湖龙井茶之外，那些形状相...[ 查看全文 ]
简单又有颜值的蛋糕做法
简单又有颜值的蛋糕做法
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!
现在正是吃无花果的季节。无花果主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才...[ 查看全文 ]
生日蛋糕的做法大全
每一年是诗句泼洒的画面，美丽的容颜，每一天是旋律书写的笑脸，开开心心的一天，下面是出国留学网的小编为大家整理的生日蛋糕的做法大全，快跟我一起去看看吧!
生日蛋糕的做法大全
这是过年前给同事做的一款生日蛋糕，虽然外表看起来比不上外面卖的好看，但是味道绝对比外面卖的要好吃。蛋糕一切开就抢没了，还嫌我做的太小了，做一个蛋糕虽然要花很多心思，但看着同事们吃得开心，心里美美的，也虚荣了一把。
这是8寸...[ 查看全文 ]
高汤做法大全【一秒变厨神】
自己熬制高汤，虽然味道比不上人工合成香料的盒装鸡汤鲜美，可是没有任何添加剂，实实在在地让人心里塌实。留学网小编为大家精心收集了各种高汤的做法，让您在家轻松熬出美味高汤!
高汤做法大全【一秒变厨神】
高汤，又称鲜汤，一般可分为毛汤、奶汤及清汤三大类。
1.毛汤;原料多为鸡骨、猪骨、鸭骨、碎肉、猪皮等，先用冷水煮滚，然后去沫，再放入葱、姜、酒，小火慢煮几小时即可。
2.奶汤;多选用鸡、鸭、猪骨...[ 查看全文 ]
醋泡黄豆的做法
【醋泡黄豆的做法】
1、醋泡黄豆法
具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。
2、醋泡黄豆腌熏法
将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分...[ 查看全文 ]
骨头汤的做法
秋冬季节喝一碗热热的骨头汤再合适不过了。以下是留学网为您带来的骨头汤的做法，快快动手做起来吧。
【骨头汤的做法一】
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
PS：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝...[ 查看全文 ]
