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家用豆浆机怎么做出豆腐脑?
出国留学网为您整理“家用豆浆机怎么做出豆腐脑?”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com).家用豆浆机怎么做出豆腐脑?家里买的豆浆机只能用来做豆浆吗?其实不然,我们里哟娜个豆浆机还可以做出可口的豆腐脑来,下面我们就赶紧来学学吧:豆浆做成豆腐脑的原料:黄豆、水、葡萄糖酸内酯(商店或香精香料商店都有卖的,白色结晶,类似粗盐,分子式:C6H10O6)、水发的黄花菜、木耳,鸡精,鸡蛋(一个)1、如果你有豆浆机,真的就是不难了。豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)豆浆煮开后,晾凉;2、把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆,赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆,加1茶匙葡萄糖酸内酯;3、豆浆隔水加热,或蒸,豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固;4、打卤。一粒八角大料呛锅,加入花菜木耳略炒,放适量水、盐、一块鸡精。开锅后,勾欠,撒蛋花,关火。豆花盛一大碗内,浇卤,另用腐乳汁,麻酱(花生酱)汁调味。这样,豆腐脑就做成了。推荐阅读:蔬菜沙拉怎么做?饮食小诀窍:教你怎样快速做馒头饮食小知识:怎样蒸出好鸡蛋羹?初春防止上火注意饮食要清淡吃雪糕的一些饮食禁忌...
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家用豆浆机怎么做出豆腐脑?的相关文章
中学生吃茶叶蛋怎么煮?
出国留学网为您整理“中学生吃茶叶蛋怎么煮?”欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com)。中学生吃茶叶蛋怎么煮?您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝...[ 查看全文 ]
鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩?
出国留学网为您整理“鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩?”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩?炒鱼片最好选用鲜鱼,并将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉拌匀,放置一会儿。炒制前鱼片还要入油锅滑一下,当油温三四成熟时,放入鱼片,待其颜色泛白,能轻轻浮起时即捞出沥油。然后,锅内留少许余油,放入葱、姜末、料酒、味精、盐、热汤,用水淀粉勾芡后,将鱼片倒入翻炒几下即可。这...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐:小葱拌豆腐
出国留学网为您整理“中考考生营养晚餐:小葱拌豆腐”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐:小葱拌豆腐简介俗话说小葱拌豆腐,一青二白;此话不假,此道凉菜只需要最简单的制作;却能让简单成经典。材料嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克做法1.取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。2.加盐,香油,辣椒油,花椒面少...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐(3.1):鱼香豆腐
出国留学网为您整理“中考考生营养晚餐(3.1):鱼香豆腐”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐(3.1):鱼香豆腐材料主材:北豆腐一块,鸡蛋一个。辅材:1.青葱一棵。2.葱花,姜末若干。3.郫县豆瓣酱四分之一袋。4.食用油25ml。5.糖2大勺,醋和料酒各5ml,鱼露,酱油各3ml。6.冷水30ml。7.水淀粉10ml。做法step1:豆腐切片,鸡蛋打散成蛋液。青...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐(2.26):肉末蒸豆腐
出国留学网为您整理“中考考生营养午餐(2.26):肉末蒸豆腐”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐(2.26):肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末做法1、榨菜切成碎。2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。4、水开后10分钟取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。小诀窍1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆...[ 查看全文 ]
怎么解决中小学生“开学综合症”?
出国留学网为您整理“怎么解决中小学生“开学综合症”?”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。怎么解决中小学生“开学综合症”?晚上不睡、早晨不起追剧网游、逛街游玩兴奋的情绪难以平复整整一个寒假孩子们得到了最大程度的休息和释放然而。中小学和幼儿园,2月26日就要正式上课了开学倒计时:如何让孩子收收心如果此时家长突然给孩子施加过多压力,反而会使他们出现抵触情绪,排斥上学,无法立即投入到学...[ 查看全文 ]
家庭自制糯米酒怎么保鲜?
出国留学网为您整理“家庭自制糯米酒怎么保鲜?”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。家庭自制糯米酒怎么保鲜?将活氧机出气爆石放入糯米酒中。活氧杀菌消毒的时间设定为20分钟即可。杀菌消毒后的糯米酒分装入佳能密实袋保存。自酿糯米酒系纯粮食酿造,不含防腐剂,而且糯米酒自身的特点就是营养丰富但保质期短。针对它的特性,我采取了两步保鲜法,不仅可以保持糯米酒的口感和不损失营养,还能延长保质期。...[ 查看全文 ]
蔬菜沙拉怎么做?
出国留学网为您整理“蔬菜沙拉怎么做?”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。蔬菜沙拉怎么做?材料:主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,辅料:青椒30克,洋葱(白皮)30克,调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克做法:1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用...[ 查看全文 ]
鸡翅怎么烤?烤鸡翅有什么窍门?
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中考考生营养早餐:鲜香豆腐脑
出国留学网为您准备“中考考生营养早餐:鲜香豆腐脑”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐:鲜香豆腐脑材料:内酯豆腐150g,鲜香菇1朵,干木耳10g,生抽15ml,水淀粉30ml,油15ml做法:1、将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。2、干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂,同样切成末。3、中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒...[ 查看全文 ]