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如何腌制出好吃的酸菜
酸菜在日常生活中也是常吃的一种食物，你知道如何腌制吗？下面是出国留学网的小编为大家整理的“如何腌制出好吃的酸菜”，仅供参考，欢迎大家查看！如何腌制出好吃的酸菜1、热水煮烫白菜选好后，准备一口大口的大缸。把大缸里外洗扫干净。把选好的大白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫，见白菜煮烫的表皮发蔫为好，将白菜拿出来挤干。白菜头冲里、叶冲外，一棵一棵地压起来，要压实、压紧，直到整个大缸装满为止。2、选菜每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子。3、压实择一块大约长20厘米、高10厘米、宽15厘米的石头洗净后压在大缸的正中间白菜顶上，防止白菜腌酸后随着水漂浮起来。4、加水加药经过煮烫装入大缸内压实的白菜，过2-3天之后自然变蔫下沉，这时缸内装上干净的凉水，将缸装满为止。6天之后，将沈阳产的酸菜鲜5克装一袋投入到缸内，防止酸菜腐烂。6、腌制将装满白菜、水的大白菜缸，放在室内空闲处，室内温度要保持在10℃左右。大约15天之后，白菜自然变成了酸菜，就可以食用。食用时要从上往下一层一层地拿，拿酸菜时，绝不能将压在酸菜上的石头拿出来，以防酸菜没有压力自然往上漂浮变烂。食用酸菜时吃多少拿多少，不要一次拿得过多，以防变...
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如何腌制出好吃的酸菜的相关文章
头发经常出油该如何护理
有些人的头发是经常出油的，那么是要如何护理呢？下面是出国留学网的小编为大家整理的“头发经常出油该如何护理”，仅供参考，欢迎大家查看！头发经常出油该如何护理1、不要干洗头，少按摩刺激头皮很多人喜欢去理发店干洗头，就是直接倒洗发水在干发上搓揉10分钟以上。其实油性头发按摩搓揉头皮只会促进油脂分泌更旺盛，而且理发店的洗发水也不太可靠，还是建议快速湿洗比较健康。2、隔次用清水冲洗可控油如果已习惯天天洗头，...[ 查看全文 ]
鸡肉的功效与作用
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并且富有营养，有滋补养身的作用。以下是出国留学网小编为大家精心整理的鸡肉的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。鸡肉的功效与作用鸡肉的基本介绍顾名思义，鸡肉就是鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂...[ 查看全文 ]
羊肉的功效与作用
羊肉既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。以下是出国留学网小编为大家精心整理的羊肉的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。羊肉的功效与作用羊肉的基本介绍羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇...[ 查看全文 ]
牛肉的功效与作用
牛肉是常见的肉类食品之一，深受大家的喜爱。以下是出国留学网小编为大家精心整理的牛肉的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。牛肉的功效与作用牛肉的基本介绍牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效与作用1.增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒...[ 查看全文 ]
立夏的9大习俗
立夏是人们迎接夏季的时期，每年的5月5日或6日临来立夏节气，各地都有庆祝的习俗方式。以下是出国留学网小编为大家精心整理的立夏的9大习俗，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。立夏的9大习俗1、立夏习俗：吃鸡蛋“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“...[ 查看全文 ]
衣服上的铁锈怎么洗
衣服上不小心弄上了铁锈怎么洗呢？下面是出国留学网的小编为大家精心整理的“衣服上的铁锈怎么洗”，供大家参考！希望可以帮助到大家！更多精彩内容请持续关注出国留学网！衣服上的铁锈怎么洗用15%的醋酸溶液（或者15%的酒石酸溶液）洒在污渍处，或者将沾染锈迹的部分浸泡在该溶液里约一天左右，再用清水漂洗干净。还可以用10%的柠檬酸溶液将有锈迹处浸湿，然后泡入浓盐水中，次日再揉搓，冲洗干净即可。如果白色棉织物上...[ 查看全文 ]
抽油烟机清洗的步骤
家里的油烟机用了一段时间就需要清洗一下。下面是出国留学网的小编为大家精心整理的“抽油烟机清洗的步骤”，供大家参考！希望可以帮助到大家！更多精彩内容请持续关注出国留学网！抽油烟机清洗的步骤1、取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。2、启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入...[ 查看全文 ]
如何腌制出好吃的咸肉
腌制咸肉有很多种方法，那么如何腌制出好吃的咸肉呢？下面是出国留学网的小编为大家整理的“如何腌制出好吃的咸肉”，仅供参考，欢迎大家查看！如何腌制出好吃的咸肉第一种做法原料：肋条肉一斤。调料：盐、花椒、白酒。准备：锅上火加热，倒入盐、花椒煸炒至热。做法：1、用勺子把热的花椒盐洒在肉上（肉千万不要洗），然后用手反复擦匀，然后再洒在另一面，然后再用手反复擦匀，这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐。2、把肉放入...[ 查看全文 ]
如何做好吃的啤酒鸭
啤酒鸭是一道家常菜，你知道如何做吗？下面是出国留学网的小编为大家整理的“如何做好吃的啤酒鸭”，仅供参考，希望对大家有些帮助，欢迎查看！如何做好吃的啤酒鸭啤酒鸭的做法一：配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。1、把鸭子用水煮一下。2、把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。3、鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开...[ 查看全文 ]
如何挑出好的莲藕
莲藕使我们经常吃的食材，也是很有营养的。下面是出国留学网的小编为大家整理的“如何挑出好的莲藕”，仅供参考，欢迎大家查看！希望能够帮到大家！如何挑出好的莲藕1、看藕节：藕节粗短的莲藕比较成熟，口感特佳。2、看泥土：买莲藕时要看它是否有泥土。如果没有泥土，说明它经过处理，则不耐保存，有湿泥的莲藕比较好保存，若放在阴凉处可存一个星期。3、外形饱满：外形要饱满，千万不要挑选外形凹凸不完整的莲藕。4、看颜色...[ 查看全文 ]
