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2013高考食谱营养篇:海蛎豆腐汤

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2013-05-16 11:34

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】


高考前,学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。在三个原则的基础上,做到以下八个注意:1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;2.讲究食物多样,不偏食,不挑食;3.按时按量有规律进食;4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;5.注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;6.不暴饮暴食和盲目节食;7.避免油炸和可能诱致过敏食品;8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。



做法

  • 1

    豆腐切成方丁,香菇斜切成片。

  • 2

海蛎用原汁洗去壳渣。

3

锅中放少许油,加蒜片炒香。

4

加入香菇片炒香。

5

加入豆腐与水、盐同炖。

6

锅开后,再煮炖五分钟,加入海蛎。

7

大火煮锅开。

8

勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。


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