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高考饮食搭配:南瓜小米粥

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2013-05-17 11:04

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

高考期间,保持营养均衡,清清淡淡就好。正餐份量适当,主食和水果搭配,不要过饱或过饥。在南方,是有给孩子,尤其是备考的孩子们晚上吃一点宵夜的习惯。名医建议,给高考孩子备考,吃,不必追求大补,只需要健脾更好。

做法

  • 1

    准备南瓜150克。

  • 2

    去皮切成小丁。

  • 3

    小米100克、糯米100克。

  • 4

淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。

5

将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。

6

盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。


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