做法：
1/准备皮蛋、油桃、菠萝、苹果、生菜、沙拉酱、番茄酱;
2/油桃切小块;
3/菠萝去皮切片，放入盐水中浸泡备用;
4/苹果洗净切片备用;
5/生菜洗净，控水后在盘中垫底;
6/皮蛋切成四份，和菠萝、苹果摆盘，撒上切好的油桃粒，淋上沙拉酱和番茄酱即可。
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