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中考营养丰富食谱:红豆薏米

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2013-06-22 18:00

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中高考饮食

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   中考期间食谱安排在一定程度上影响着考生的状态,所以很多家长在中考期间为了孩子的饮食都绞尽脑汁。今天小编为您推荐五套中考期间食谱方案,希望家长看过这份中考食谱后,在为考生准备食谱的时候可以更加有针对性。
红豆薏米的做法步骤

  1、看上去不多,但煮出来,加上水,够3-4人食用。

红豆薏米的做法步骤

  2、薏米和红豆混合,用水浸泡1小时。

红豆薏米的做法步骤

  3、倒入电饭锅加适量水。

红豆薏米的做法步骤

  4、做Q圆的材料。糯米粉,粘米粉 木薯粉,马铃薯粉

红豆薏米的做法步骤

  5、混合粉。

红豆薏米的做法步骤

  6、分次加入开水。约70度。

红豆薏米的做法步骤

  7、揉成光滑的粉团。如感觉粉团硬,加点糯米粉

红豆薏米的做法步骤

  8、搓成细条。还需再练习啊,不够均匀。

红豆薏米的做法步骤

  9、用刀切成长度差不多的小剂。

红豆薏米的做法步骤

  10、红豆薏米煮至半开花加入糖。煮至开花,烂透。

红豆薏米的做法步骤

  11、放入Q圆。

红豆薏米的做法步骤

  12、煮至Q圆漂浮即可。

红豆薏米的做法步骤

  13、Q圆,很Q,比通常吃的汤圆Q很多。因为很Q,所以我才叫Q圆的。哈哈。红豆薏米很香甜。

  红豆薏米制作提示

  糖放的时间没有要求。可随意,不过,早放的话,豆子里面也很甜。后放,汤会很甜。个人看情况。

  Q圆的做法。大体模仿芋圆。可根据手边的材料更改配方。大致需要一些淀粉之类的。

  混合粉团之后,要多揉几下,为的是混合更均匀。口感更Q,更细腻。

  不喜糖,可不放。个人觉得口感不是很好。

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