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高考饮食每日菜谱(4.26)

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2014-04-26 13:06

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

  高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(4.26),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!

  高考生补脑益智菜谱一:雪花鱼羹

  原料:胖头鱼,鸡蛋

  配料:香油,味精,胡椒粉,淀粉,姜,葱

  做法

  1、把胖头鱼洗干净,剖开开半,把姜切片,葱切段,把鸡蛋打入碗里,取蛋清打散。

  2、在锅里放水烧开,放入鱼头,加入姜葱煮五分钟,捞出,把鱼肉挑出来备用。

  3、在锅里倒入清汤、香油、盐和味精煮开,再用淀粉勾芡,再倒入蛋清,撒入胡椒粉调味即可。

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