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公务员行测片段阅读的必杀技

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  很多考生对片段阅读很是头疼,认为不仅题干字数多,选项间差异也很小,很难确定答案。其实不然,片段阅读是一个很好得分的模块,中公教育向各位参加事业单位考试的小伙伴们推荐一种万用的方法——主题词筛选法。

  在片段阅读的题型中必考主旨观点题,同时主旨观点题所占的比重也是最大的。所谓主旨观点,就是考查考生筛选主题确定观点的能力。如果一个或几个词语不断在题干中出现,那么可能题干就在围绕这几个词语展开叙述,这几个词语便是主题词,正确答案往往要包含或者同义转述主题词。下面,我们通过题目验证下:

  “农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染,实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农产品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者,使农产品全流程安全控制成为可能。

  对上段文章内容概括最准确的一项是( )。

  A.“农餐对接”模式的特色和优点

  B.“农餐对接”可以确保农产品质量安全

  C.“农餐对接”模式有效保证餐饮食品安全

  D.“农餐对接”模式可以实现对农产品的质量溯源

  通过阅读题干,题干中不断出现“农餐对接”和“安全”词语,而A项和D项都没有出现,可以进行排除,文段主要讲了“农餐对接”模式对于保障餐饮食品安全起到的三个作用:一是可以保证农产品在生产过程中的安全.二是可以避免在运输或存储过程中的二次污染,三是在出了安全问题后能进行质量追溯。可见,“农餐对接”能从生产到运输、存储再到事后追溯三方面对食品安全进行全流程控制,能有效保证餐饮食品安全。C项与此相符,为正确答案。B、D都只是文段的部分内容,比较片面。

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