出国留学网

目录

2018年高考饮食:考前三大进补误区需提防

字典 |

2018-01-15 09:26

|

【 liuxue86.com - 高考食谱 】

  下面是出国留学网整理的“2018年高考饮食:考前三大进补误区需提防”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。

  2018年高考饮食:考前三大进补误区需提防

  备战高考的日子里,为孩子安排营养美味的一日三餐与点心成了妈妈们的重头戏,不少家长还购买了大量水果为孩子们补充营养提高免疫力,但一不小心也会陷入种种误区。本期我们请来几位专家,为考生们的饮食安排做参谋。

  三餐营养均衡

  备战高考期间的饮食安排上,四位专家提出的基本指导意见和原则是:三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。

  第一,营养应注意均衡,荤素合理搭配。王群教授特别强调这点,高考期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。

  第二,三餐之间的安排要不同对待。汤庆娅教授认为在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主,比如粥、米面,直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。

  第三,多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外,何裕民教授也建议不要吃太多含糖量高的食物。

  第四,食物的种类可以丰富一些,烹调的方法也应该多样一些。蔡美琴教授认为,家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。

  冲刺期三大进补误区需提防

  ■误区一、孩子考试辛苦,准备了大鱼大肉好好补补

  潇潇的妈妈最近准备了不少肉类食品,打算高考那三天给孩子配备上最最营养的餐饮。

  不过,专家们却认为不应该给孩子过多进食大鱼大肉,而应该多补充蔬菜水果和乳制品。因为大量的肉质食品其实是加重了肠胃的负担,不利于大脑的供血。

  ■误区二、食谱变化太大,不顾及孩子平时的饮食习惯

  静静的妈妈打算换一种以前家里不太常用的方法,给孩子好好换一换口味,增加一点新鲜感。

  蔡美琴教授指出,一些家长不顾及孩子平时的饮食习惯,这种做法会适得其反。比如有的孩子平时比较喜欢吃荤,这个时候突然变得很清淡,会打乱他们常有的习惯;有的孩子则平时吃得较清淡,此时为了求进补,又一下子吃得很油腻,其实反而对孩子的身体不利。

  ■误区三、购买很多补品补营养

  苏苏的爸爸已经给孩子购买了不少营养保健品;而苏苏的妈妈则买来了甲鱼、乌鸡之类的食物,准备给孩子炖汤进补。

  这样的大补特补遭到了专家们的否定。专家表示,如果进补过量,考生在食用后不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。

  如果的确需要服用的话,也应该注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。

  奇异果和酸奶同吃补充营养

  眼下正是水果大量上市的季节,不少家长为了给高考考生提高免疫力、补充营养,往往选择各类水果作为佐餐点心或夜宵。对此,蔡美琴教授建议,“少量多样”是最佳补充营养的方式。

  首先,每天肉、蛋、蔬果、奶制品等食物品种要多样化,其中蔬菜5种以上,水果2种以上。因为每种食物所含的营养都不一样,如肉类含脂肪、蛋白质较多,而水果里的维生素、矿物质比较多,只有保证多样化的饮食,营养才能全面均衡。

  其次,要做到少量多样,除了正常三餐外,可分别在上午十点、下午四点左右各吃些点心,主要以奶制品、水果为主,其中奇异果和酸奶同时吃特别值得推荐。奇异果含有大量维生素C和镁,低钠、高钾,同时还是很好的膳食纤维来源,营养密度较高。

  一般水果不仅含维生素C较多,还含有很多膳食纤维,常吃确实有助于促进肠胃蠕动,改善肠道功能,预防便秘,提高免疫力。而对于不少家长习惯用水果给考生补充额外营养的做法,蔡美琴教授认为,高考考生尤其要注意以下几点:

  首先是不要一下子吃太多,比如一次吃半个西瓜不仅容易引起肥胖,还会影响考生对其它食物的食欲,每天200~300克的量较为合适。

  其次,要注意水果品种的多样性,与其一次只吃一个苹果或一根香蕉,不如把苹果、香蕉切成片或段,一家人分来吃,这样营养会更均衡。

  另外,还要注意吃水果的时间,饭后不能立即吃,更不能跟饭一起吃,最佳吃水果的时间是饭前或饭后2小时。

  小编精心推荐:

  2018年高考晚餐推荐:鱼头炖豆腐怎么做

  2018年高考食谱美味中餐:苦瓜烧虾米

  2018年高考食谱营养早餐:燕麦蜜豆粥

  盘点高中生的五大饮食禁忌!

  2018年高考饮食:哪些鱼补脑效果好


高考语文复习资料 高考数学复习资料 高考英语复习资料 高考文综复习资料 高考理综复习资料
高考语文模拟试题 高考数学模拟试题 高考英语模拟试题 高考文综模拟试题 高考理综模拟试题
高中学习方法 高考复习方法 高考状元学习方法 高考饮食攻略 高考励志名言

  想了解更多高考食谱网的资讯,请访问: 重庆高考食谱

本文来源:https://www.liuxue86.com/a/3586513.html
高考院校库(挑大学·选专业)
高校搜索
专业分数线
延伸阅读
为了帮助考生能够更顺利的走进高考的殿堂,下面由出国留学网小编为你精心准备了“2020高考期间哪些食物能吃,哪些不能吃”,持续关注本站将可以持续获取高考资讯!2020高考期间哪些食物
2020-07-07
掌握高考资讯,有助提前准备好考试,下面由出国留学网小编为你精心准备了“2020高考期间如何搭配饮食?”,持续关注本站将可以持续获取高考资讯!2020高考期间如何搭配饮食?高考即将来
2020-07-07
为了帮助考生能够更顺利的走进高考的殿堂,下面由出国留学网小编为你精心准备了“2020高考时饮食需要调整吗?”,持续关注本站将可以持续获取高考资讯!2020高考时饮食需要调整吗?即将
2020-07-07
高考备考是一个长期性的备考行为,而好的饮食能更好的度过这个期间,下面由出国留学网小编为你精心准备了“高考冲刺期考生怎样科学饮食?”,持续关注本站将可以持续获取高考资讯!高考冲刺期考
2020-07-01
现如今高考备考已经进行一段时间了,为了帮助考生更好的备考,下面由出国留学网小编为你精心准备了“高考端午节的饮食这样安排”,持续关注本站将可以持续获取高考资讯!高考端午节的饮食这样安
2020-06-18
为了帮助考生能够更好的准备这次高考,下面由出国留学网小编为你精心准备了“高考前切忌的饮食习惯”,持续关注本站将可以持续获取高考资讯!2020高考前切忌的饮食习惯高考对每一个中学生都
2020-06-18
高考生每天吃什么?怎么吃?成了每个考生家长的每日思考的主题!出国留学高考网为大家提供高考家长必读:高考饮食攻略,更多高考资讯请关注我们网站的更新!高考家长必读:高考饮食攻略下周,准
2018-08-18
今天小编为大家提供高考饮食:摆脱假期综合征科学饮食精神好,希望大家仔细阅读本文,注意饮食,提前做好高考体检准备!高考饮食:摆脱假期综合征科学饮食精神好刚刚过去的寒假正值新春佳节,亲
2019-02-28
临近高考,难免会紧张。出国留学网小编为大家提供高考饮食:减压食物有哪些?一起来看看吧!希望大家都能顺利减压,轻松面对高考!高考饮食:减压食物有哪些?1、香蕉香蕉真的很奇妙,是简单就
2019-06-03
出国留学网小编为大家提供高考饮食及减压小技巧,一起来看看吧!希望大家注意饮食禁忌,好好备战好高考!祝大家备考顺利!高考饮食及减压小技巧备考期间科学饮食:三餐需注意早餐:一定要有碳水
2019-05-20