大家喜欢吃苦瓜吗？小编以前是不喜欢吃苦瓜的，可是自从遇到了外婆炒的紫苏炒苦瓜后就爱不释手了，大家也可以去试试哦！下面就让出国留学网小编带大家了解一下小满吃苦瓜的说法及好处，希望大家喜欢，仅供参考。
小满是夏天的第二个节气，预示着夏季已经来临，所以这时候天气比较炎热，而苦瓜是清凉解暑的蔬菜之一，因此在小满节气的时候吃苦瓜其实是起到清凉解毒的作用的。所以从古至今延续到现在，一到小满节气苦瓜就成为大家非常喜欢吃的食物之一。不过由于其苦瓜的苦味也会让一些人难以接受，尤其是一些年轻人都不爱吃苦瓜，但是老一辈的人还还习惯在小满节气吃苦瓜。
吃苦瓜的好处
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。
养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
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