出国留学网二级公共营养师考试复习资料

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2017年二级公共营养师考试复习资料

 

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  2017年二级公共营养师考试复习资料

  硫的功效

  使皮肤健康,毛发有光泽

  有助于维持人体基本代谢,有益脑功能

  促进胆汁分泌,帮助消化

  有助于抵抗细菌感染

  锌的功效

  ● 加速人体内部和外部伤口的愈合

  ● 消除指甲上的白色斑点

  ● 防止味觉丧失

  ● 有助于对生殖能力障碍的治疗

  ● 有助于预防前列腺疾病

  ● 促进生长发育和使思维敏捷

  ● 减少胆固醇的蓄积

  ● 有助于治疗精神失常

2017年二级公共营养师考试复习资料:脂肪型肥胖

 

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  2017年二级公共营养师考试复习资料:脂肪型肥胖

  脂肪型肥胖者,就是以手指捏起自己最胖的地方可以整块抓起来,此型肥胖者多半全身都会附着脂肪。典型表现就是当肌肉收紧时,依然可以看到明显的皮下脂肪在游离,软软的。通常我们说的虚胖就是这样了。(环球网校公共营养师频道为您提供脂肪型肥胖的知识)

  解决办法:就是最好全身性的减肥,首先,控制好自己的体重,安排适当的减肥计划,增加运动。其次一定要减少食量。

  推荐方案:

  1、在饭前吃一个苹果或者是黄瓜,然后再吃饭,这样饭量就小了。

  2、不要吃零食。不要随时随地都在吃东西。更不要吃垃圾食品和垃圾饮料。

  3、服用一些替代食品,富含膳食纤维的东西,会增加饱腹感,降低食量。膳食纤维是指在人体小肠中不被消化吸收而在大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分,是继碳水化合物(糖)、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的"第七大营养素"。膳食纤维具有较强的吸水功能和膨胀功能,使人产生饱腹感并抑制进食,对肥胖人群有较好的调节减肥功能,帮助女性瘦身塑形。另外,膳食纤维有排除宿便的作用,它能够刺激肠道蠕动,防止便秘,使肠道中的有害物质及时排出体外,从而减少色斑的形成,留住年轻美丽的容颜。目前适宜于女性朋友进行补充的膳食纤维食品主要有含丰富膳食纤维的减肥饮料和膳食饼干“魔酥”,在进食之前或饥饿时补充,可以减轻饥饿感,有效控制食量,大大减少热量的摄入。

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