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做为幼儿园的一名老师，对于今年的孩子的学习生活情况写了一个教案，关于饮食，学习了，我都有全权的负责。下面是由出国留学网小编为大家整理的“幼儿园教案中班我爱吃蔬菜”，仅供参考，欢迎大家阅读。
活动目标：
1.观察黄瓜、胡萝卜、等蔬菜，了解蔬菜的丰富营养。
2.教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
活动准备：
1.动画片：黄瓜对我的身体好
2.多种蔬菜：胡萝卜、黄瓜、洋葱等。活动过程：
一、动画片导入
观看动画片：黄瓜对我的身体好教师：小朋友，你们在动画片里看到了哪些蔬菜？（黄瓜，胡萝卜，洋葱，南瓜）
二、认识蔬菜，了解其丰富营养
1.黄瓜长的什么样子？谁喜欢吃黄瓜？黄瓜圆柱形，嫩时绿色。黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，比较鲜嫩、水灵，可以当水果吃，现在培育的黄瓜新品种，有的就是水果黄瓜，口感比较好，黄瓜很有营养价值。
2.你们喜欢吃胡萝卜和南瓜吗？
（1）胡萝卜是一种营养丰富的好菜蔬，又称“小人参”。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能，此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
（2）南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的重要脂肪酸的极好食物源。
3.你们认识这种圆圆的是什么蔬菜吗？洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿的作用，在国外它却被誉为“菜中皇后”。
三、操作：我是小厨师
1.教师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？今天咱们自己也来做一个蔬菜小拼盘，好不好？
2.指导幼儿把黄瓜、胡萝卜等切片，制作拼盘。对幼儿进行喜爱吃蔬菜的教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
1活动目标：
1、愿意并喜欢吃蔬菜。
2、认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。
3、了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
2活动重难点：
1、重点：了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
2、难点：认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。
3活动准备：
PPT、蔬菜实物若干、眼罩、视频、图片、桌子一张、长方形不透明盒子一个、黑色幕布两块、已洗净可食的蔬菜半成品若干、沙拉酱和番茄酱等调味酱、餐盘若干、勺子和幼儿专用筷若干、擦手巾若干、短视频等等。
4活动过程：
1、创设情景及语言导入，激发幼儿兴趣（掀开幕布，出示实物）
2、出示各种蔬菜实物，认识常见蔬菜
（1）出示各种蔬菜实物，全体幼儿说出蔬菜名称。
提示语：咦…小朋友们一起大声告诉老师是什么礼物呢？
提示语：呀，原来是各种蔬菜呀！小朋友们，你们都认识它们吗？那你们能准确而大声的说出它们的名称吗？
那现在请咱们班所...
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