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2020中级经济师农业经济备考知识点：农业企业的分类与企业组织形式
农业企业分类
（一）按资产所有制形式划分
（1）全民所有制农业企业：国有企业或者国家控股企业。国有农场具有技术装备先进、管理水平高；经营规模大、生产专业化和商品率高等特点。
（2）集体所有制农业企业：集体企业是产权最模糊的一种企业。
（3）私营（民营）企业：通常指非公有制企业，资产属于个人或家庭所有。家族企业，做大后势必“两权分离”（经营权与所有权分离）。
（4）联合企业：不同经济成分，不同经济组织资源联合、组织起来的联合企业
（二）按产出形态划分：产品生产型（从事农副产品的生产、加工和运销）和劳务型和服务型农业企业（提供劳动服务，如为农业生产服务或为人们生活服务等）
（三）按生产经营范围内容划分：以生产农产品为主要业务的各种专业化企业和综合性企业；农产品生产和加工的农工联合企业；农产品生产、加工和运销的农工商联合企业；农业服务的服务性企业
（四）按生产要素的结合形态划分：劳动密集型企业；资金密集型企业；技术密集型企业
（五）按地域空间划分：地区型农业企业和跨地区型农业企业
（六）按经营形式划分：承包经营；租赁经营；股份制经营
（七）按企业资产的所有者形式划分：独资企业；合伙企业；合作企业；公司制企业；股份合作制企业。
企业组织形式
1.独资企业：个人出资、个人所有和经营，也叫个体企业（私人企业）。不具有法人主体资格，一般称之为自然人企业。它是一种最初级的经济形态，有很大的局限性。
2.合伙企业：两个以上的出资人共同出资、共同经营，并订立书面协议而成立的企业。包括普通合伙企业和有限合伙企业。普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙企业以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。不具有法人资格。
3.合作社企业：自愿参加、民主管理、按章程规定经营和处理成员产间利益关系。实行一人一票制，合作企业的主要宗旨是为成员提供服务，利润的分配按照成员与合作社业务往来的金额多少而定。对合作社承担有限责任，属特殊的法人企业。
4.公司制企业：公司制是现代企业制度的典型组织形式。具有独立法人地位。
5.股份合作制企业：既有合作制属性，又有股份制属性的混合制企业。具有独立法人地位。
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2020中级经济师农业经济备考知识点：中国农业金融体系的演变
（一）改革开发前的中国农村金融体系
改造资本主义工商业时，农村金融组织体系也进行了彻底改造，建立新的农村金融组织体系：各级人民银行内部，设立农村金融管理部门；成立了农业银行和农村信用社，农村金融组织体系初见雏形。
（二）改革开放以来的农村金融体系
第一阶段（1979-1993年）农村金融市场机构的多元化
主要改革措施是恢复和成立新的金融机构。
第二阶段（1994-1996年）农村金融体系框架的构建
改革进一步明确了改革的目标和思路，提出了要建立和完善以合作金融为基础，商业性金融、政策性金融分工协作的农村金融体系。
第三阶段（1997-2006年）农村信用社主体地位的形成
在经历了亚洲金融危机和1997年开始的通货紧缩后，在强调继续深化金融体系改革的同时，对金融风险的控制也开始受重视，客观上强化了农村信用社对农村金融市场的垄断。一是开始在国有专业银行中推行贷款责任制。二是收缩国有专业银行战线。三是打击各种非正规金融机构，对非正规金融行为进行压抑。四是重点确定到农村信用社改革上。
第四阶段（2006至今）多元化、多层次、广覆盖农村金融机构体系的构建。
新阶段的几个重大事件：
（1）新型农村金融机构设立
允许各种社会资本参与到商业型小额贷款公司、城镇银行以及农村资金互助社等新型金融组织的试点。
（2）传统农村金融机构进一步深化
2007年以来，中国农村改革除了设立新型农村金融机构外，还积极推动农业银行改制上市、农业发展银行改革和农村信用社改革等。
农村金融组织体系为适应市场经济条件下农村经济的发展，逐渐由单一的国家银行系统分化改组成政策性金融、商业性金融、合作金融三大体系，在广大农村地区，形成融资渠道多元化、信用形式多样化的局面。
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2020中级经济师农业经济备考知识点：风险概述
风险的属性及其分类
风险是指某种随机事件发生导致损失的不确定性。风险的含义：①风险是指未来将要发生损失的可能性；②风险是与人们的利益相联系的概念，可能性一旦变成现实，就会造成利益的损失；③风险并不是导致损失的随机事件本事，而是指损失的不确定性，这种不确定性包括发生与否的不确定，发生事件的不确定，后果和影响的不确定。
1. 风险的三个属性：客观性；不确定性；可测性，可测性是人能够经营保险的基础。
2. 风险的分类
（1）按风险造成的损失对象
①人身风险：因发生意外的事故或者突患疾病造成人的死亡或残废，因失业导致收入中断，生存受到威胁等等。
②财产风险：因各种自然灾害和人为因素造成的财产发生毁损、灭失和贬值及与财产相关的损失。
③责任风险：指由于侵权行为造成他人的财产损失或人身伤亡，在法律上负有经济赔偿责任的风险。
④信用风险：指经济交往中权利人与义务人之间由于一方违约或犯罪而使对方受损的风险。
（2）按风险的性质
①纯粹风险（静态风险）：指只有损失机会而无获利可能的风险。纯粹风险能够预测，为风险管理的主要对象。②投机风险：指既有损失的机会又有获利的可能性的风险，三种结果：损失、没损失、赢利。如期货风险、股票风险、、从事经营活动等。保险公司一般只承保纯粹风险，而不承保投机风险。
（3）按风险产生原因（变动）
①自然风险：由于自然因素和物理现象造成的实质风险。②社会风险：由于个人或团体在社会上的行为造成的风险，如偷窃、罢工、过失所致损失。③政治风险。④经济风险：由于市场等经济因素变化造成的经济损失的风险
（4）按风险涉及范围
①特定风险，是指由于特定的个人引起的仅涉及个人的风险
②基本风险，是风险的起源和影响都不与特定的人有关，至少是个人所不能阻止的风险，即全社会普遍存在的风险（新增），常常与经济失调、政治变动等相联系。
风险处理的四种方法
（1）回避风险：主动避开损失发生的可能性。
（2）预防风险：采取预防措施，以减少损失发生的可能性及损失程度。
（3）自留风险：自己非理性或理性地主动承当风险。
（4）转移风险：通过转移风险而得到保障，是应用范围最广、最有用风险管理手段。如保险，保险就是转移风险的风险管理手段之一。
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2020中级经济师农业经济备考知识点：食品安全的含义
食品安全的含义
食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的跨学科领域。食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。
食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第十章附则第九十九条规定：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品危害主要集中在五个方面：①微生物危害；②农药和杀虫剂残留；③滥用食品添加剂；④化学危害，包括生物毒素；⑤假冒食品。食品危害还可以延伸到转基因食品、过敏源、兽药残留，以及在动物产品中为促进生长而添加激素等。
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中级经济师2020农业经济备考知识点：农产品需求与需求规律
农产品需求与需求规律
（一）农产品需求的概念
农产品需求：农产品消费者在某一特定时期内，在一定价格水平上愿意购买并且能够购买的某种农产品的数量。
需求与需要关系：需求品种范围小于需要；需求的数量小于需要；需求有趋向于需要的趋势。
农产品需求存在两个必备条件：一是消费者具有购买欲望；二是消费者在现行价格条件下具有支付能力。
（二）影响农产品需求Qd的因素
①人口因素：人口总量、地区分布、人口构成；
②收入水平：同方向变动；消费者对农产品的需求又表现出一定的层次性，收入越高，对高档次农产品需求越大，较多蛋白质、较高营养；较多半成品或成品；较多偏好食品。
③农产品价格： 反方向变动； 直接因素、最活跃、最主要的因素。
④相关产品价格：
| 替代产品 |
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中级经济师2020农业经济备考知识点：农产品供给弹性
农产品供给弹性
（一）农产品供给弹性的概念和计算
（1）概念
农产品供给量对农产品价格变动的反应程度
表示：供给弹性系数=供给数量变动的百分比/农产品价格变动的百分比
反映：农产品价格每变动1%，农产品供给量变动的百分比
（2）公式
Es=（△Q/Q）÷（△P/P）=[（Q1-Q）÷（P1-P）]×P/Q
（Es代表供给弹性系数；Q代表原供给量；Q1代表变动后供给量；P代表原价格；P1代表变动后价格。）
（二）农产品供给弹性的类型
| Es＞1 富有弹性、弹性大 |
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2020中级经济师农业经济备考知识点：项目评估的原则与程序
项目评估的原则与程序
（一）项目评估的原则
（1）客观公正原则。真实、全面、客观、公正地反映项目的全貌。
（2）综合评价、比较择优原则。
（3）项目之间可比性原则。实物形态、价值形态、计算范围、计算口径和计算方法、时间上的可比性。按项目评估动态特征和原则，评估必须保持时间上的可比性，它对长期项目有较大影响。
（4）定性分析和定量分析相结合原则。
（二）项目评估的程序
（1）建立评估小组，制定评估计划。评估小组一般由5-7名项目领域专家组成。
（2）要确定评估的目标、对象和指标。目标要长短结合，对象要完整，指标应根据目标和对象的差异有不同的侧重。
（3）根据确定的评价对象和评价指标，收集、整理相关的评价资料，并做出专项分析。
（4）运用整理完备的数据和文字资料对不同项目进行局部评价和综合评价。
（5）提交评估报告。
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