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蛋白质的四级结构：
（1）氨基酸的排列顺序决定蛋白质的一级结构：蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及生理功能的必要基础，在蛋白质分子中，从N-端至C-端的氨基酸排列顺序称为蛋白质一级结构，蛋白质一级结构中主要化学键是肽键。
（2）蛋白质分子某一段肽链的局部空间结构构成了蛋白质的二级结构：蛋白质二级结构不涉及到氨基酸残基侧链的构象。构成二级结构的主要化学键是氢键，二级结构包括：α-螺旋、β-折叠、β转角和无规则卷曲。由于蛋白质分子量巨大，因此，一个蛋白质分子可含有多种二级结构或多个同种二级结构，而且在蛋白质分子内空间上相邻的2个以上二级结构还可以协同完成特定的功能，称为模体。
（3）蛋白质三级结构指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置：也就是说整条肽链中所有原子在三维空间的排布位置，蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键如疏水键、盐键、氢键和范德华力等。分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密且稳定的区域，并各行其功能，称为结构域。
（4）蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质四级结构：体内许多功能性蛋白质含两条或以上多肽链。每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为亚基，亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布，并以非共价键相连接。
蛋白质的一级结构称为结构基础，二级、三级和四级结构称为高级结构，一级结构是高级结构的基础，但高级结构并不仅仅由一级结构决定，这也是蛋白质结构之间的关系。
神经系统：
（1）一、神经系统怎么区分？
神经系统可区分为中枢神经系统和周围神经系统两部分。中枢神经系统包括位于颅腔内的脑和椎管内的脊髓。周围神经系统指与脑和脊髓相连的神经，根据与中枢相连的部位分为与脑相连的12对脑神经和与脊髓相连的31对脊神经。
（2）二、神经系统由什么组成？
1.神经元：即神经细胞，是神经系统结构和功能的基本单位，具有接受刺激和传导神经冲动的功能。
2.神经元的构成：神经元是由胞体和突起组成。胞体是神经元的代谢中心。突起分为树突和轴突。树突是接受来自其他神经元或感受器传入信息的装置，在不同的神经元类型其数量与配布方式不同，成分与胞体类似。轴突是神经元的主要传导装置，通常仅一条，常有侧支，不同类型的神经元长短粗细不一。
（3）三、神经元的分类有哪些？
根据功能与神经信息传导方向分类：①感觉神经元：将内外环境的各种刺激传向中枢，又称传入神经元；②运动神经元：将中枢部的冲动传向周围部，又称传出神经元；③联络神经元：也称中间神经元，在中枢部位于感觉神经元与运动神经元之间，数量最多，主要作用为对信息的储存、整合和分析等。
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