出国留学网四川成都特色小吃有哪些

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川味代表:四川成都特色小吃有哪些

 

  中国菜分很多种,有湘菜粤菜,川菜之类,说到川菜肯定是四川成都了。来到成都一定要去吃一下当地的美食,下面是出国留学网小编带来的四川成都特色小吃有哪些,谢谢查看。

  川味代表:四川成都特色小吃有哪些

  1、狼牙土豆

  狼牙土豆是成都的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜,制作也更为简单快捷,很受年轻人喜爱,但营养过于单一,没有狼牙土豆健康。

  2、葱油饼

  葱油酥在川式糕点中,葱油酥椭是圆形块状,饱满完整,大小均匀,不翻酥脱酥,因带有浓郁的葱香味而备受现代都市人的喜爱。小编每次宫廷糕点里面买排队就要排很久不管什么时候都是人山人海的。

  3、米凉粉

  米凉粉被称为成都凉粉。是四川成都地区著名的传统风味小吃。常用于热吃,风味地道,乡情浓郁,颇受欢迎,米凉粉是大多数人喜欢的一种美食,不管是年轻人还是老人都喜欢,小编就是真的很喜欢每次一碗根本就不够最少也要吃两碗,是不是很能吃啊?

  4、甜水面

  甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎,感觉相当好,甜水面很适合刚到成都来不适应成都重口味,可以先吃下甜水面甜而不腻。

  5、棒棒鸡

  棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具,棒棒鸡里有很多种口味,麻辣,五香,香辣等如果喜欢更加重口味还有泡椒那就真的很辣了,童鞋们你们喜欢什么味的呢?小编我喜欢麻辣的。

  6、水煮肉片

  水煮肉片是特色传统名菜,属川菜系,此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,水煮肉片在很多地方都可以看到,但是也要尝试一下正宗的,此菜很适合下饭。

  7、粉蒸排骨

  蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜,粉蒸排骨在四川属于一道经典家常菜,粉蒸排骨下面土豆就是绝配,小编在家里面就经常自己做,很简单一道菜,在川菜馆里面就可以吃到。

  8、火爆腰花

  火爆腰花是一道四川的汉族名菜,属于川菜,质地细嫩,咸鲜醇厚。主要食材是猪腰。用哔剥作...

济南特色小吃有哪些

 

  去济南一定不要错过当地的特色美食,不享受一下等于白来了,下面是出国留学网小编带来的济南特色小吃有哪些,谢谢查看。

  济南特色小吃有哪些

  一、草包包子

  草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观,而且看起来令人垂涎欲滴,吃起来更是汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号

  二、孟家扒蹄

  孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,非常受当地人和游客的喜爱。

  三、油旋

  济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。

  四、甜沫

  甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。

  五、亮亮拉面

  亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一,其不仅汤麻辣鲜香,而且面更是光滑筋道,虽然有的店面不大却常常是人头攒动。

  六、济南烧烤

  如果提到济南特色小吃,不得不提到济南的烧烤。在济南城区,到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。

  七、名士多烤全羊

  名士多烤全羊也是济南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已经名声大起。

  八、把子肉

  把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋,保你满嘴流油,口口留香。

  九、坛子肉

  济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉。其口感肥而不腻,来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。

  十、皇家烤肉

  黄家烤肉是济南名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,距今已有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制,以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。黄家烤肉第二十一代传人黄伍忠在改革开放后经过十几年磨砺出了黄家烤肉正宗楼,其祖祖辈辈以烤肉为业,在章丘城老县衙对过(原章丘一中正门东约500米)经营的“全盛号”黄家烤肉,早在...

德国留学 有何种特色小吃

10-19

标签: 衣食住行

    民以食为天,来德国之前,总是好奇德国人民平日里吃些什么,有何种特色小吃,心心念念着”德国大餐”,而来德国之后,我只能说,我过去真是想多了……

  国外的主食在我们看来好像以面包居多,各种粗粮面包,果仁面包丰富了人们的餐桌。而在德国,所有的面包在遇上一种我们十分熟悉的蔬菜时都得靠边站,此等”神物”便是土豆君。土豆在德国人心中那可不仅仅是烹饪Gulasch时的辅菜,而是当之无愧的主食。烤土豆,水煮土豆,炸薯条,薯格,煎土豆片,土豆泥,土豆丸子保证一周不重样,活脱脱整出个土豆的第一百种做法,而学校食堂,就正是土豆君施展”才华”的大舞台。

  土豆经常用来配肉排,浇上酱汁,再加一份蔬菜沙拉,就是学校中午一份两欧套餐。肉排多是猪肉和鸡肉,酱汁则是番茄肉酱或是蘑菇酱,下图展示的就是我们最常见的午餐了。

  除去土豆,学校还提供诸如意面,米饭等其他主食。但由于土豆君势力太过强大,他们在餐桌上出现的机会可谓少之又少。除此之外,食堂还不定期的提供以”asiatisch”作为形容词的套餐,所谓asiatisch,就是亚洲风味的饭菜,不过别高兴太早,想在这里吃上饺子是没可能的,小伙伴一语道破天机,在这里,凡是加了豆芽木耳粉丝的菜,都被统称为”asiatisch”。下面是一道炒粉丝,大家自己感受下。

  如果说上面列举的都是正常的饭菜的话,下面这位就是比较奇怪的存在了。大名Eierkuchen,实则是鸡蛋糕里夹了菜椒,绝对吃一次就终身难忘的节奏。

  不过学校的黑暗料理毕竟是少数,作为一个有良心的,提供早餐的学校,这里的食堂做的还是很不错的。上周考试,来学校蹭早饭吃,每份早饭都是现做,热热地端出来,别有一番风味。下图就是当天吃的蛋饼,里面夹了厚厚的苹果酱,外面又淋上巧克力酱,配一杯热可可。好吃是好吃,不过这份热量超标的早餐硬是让我没胃口吃午饭了。

  最后,来一张最近在学校吃的炸鸡,可惜没有啤酒。

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英国都有哪些特色小吃

01-12

标签: 衣食住行

    随着舌尖上的英国热播,在全球范围内又掀起了一场英伦美食热潮。在英国,有很多当地特色的美食小吃供留学生和各地游客品尝,也吸引着越来越多的人慕名而来。让我们来看看英国都有哪些特色小吃:

  1、Pie & mash 牛肉馅饼和土豆泥

  在英国伦敦,牛肉馅饼和土豆泥的门店随处可见。其中,有一些店甚至已经在这里开了近百年。牛肉馅饼和土豆泥是伦敦19世...

家乡的特色小吃

 

  篇一:家乡的特色小吃

  家乡的特色小吃 俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。

  我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的酱,酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上,酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼,不等着放入嘴中,一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里,满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去,慢慢的变成一滴水,如同雾变成水滴一样,滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后,细细地咀嚼,肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口,那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上,拿一个平平压一会儿后,刷上一层酱再压,过一会再翻过来刷一层酱,就这样反复地做几次,即把鲜鱿鱼烤熟了,又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多,又大串的小串的,也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想,就赶紧到我的家乡做客,我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼!

  篇二:家乡的特色小吃

  在郑州,在一条条道路和立交桥的环抱中,有一个引人注目的小吃,畅销海内外,郑州爱吃面的人都喜欢吃的,那就是郑州的滋补烩面。一想到它,就想到了它的颜色、香气、味道。

  今天,我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆,进去后,这香味立刻扑向我的鼻子,原本一点也不饿,这可好,把我胃口全吊了起来。这里人山人海,很难找到一个位置,还好,我刚进来就有人出去了,便坐了下来。妈妈去点菜,我则坐在座位上,等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺,这味道,是那种无法形容的美妙,青菜味、肉味、面味、辣椒味,闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味,我真有点迫不及待。

  终于妈妈回来了,盘子上放着两碗香喷喷的烩面,我情不自禁地拿起筷子,把自己的烩面端了下来。哇,我真没有想到,这烩面看着是那么的舒服,灯光照着这一碗面,面发起了光,多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上,西红柿衬托着这些青菜,显得像是为面公子穿的衣服。开吃了,我拿起手中的筷子,伸进面里,一捞,那些面条立刻被挑了起来,面上发着光,冒着白烟,中间掺杂着青菜、西红柿和肉,一看就有胃口,急忙送进了嘴里,舌尖刚触到面条,一股暖意从舌头一直暖到心里,汤汁慢慢地在嘴里流淌,里面含着丰富的面味,更多的是肉味,一嚼,面条软软的,里面能感觉到肉汤的味道,青菜里面的肉汁更为丰富,一点一点地咽进食管。不管那么多了,我先吃了,我端着碗,扒着面条,几口就吃完了,太香了。

  我们家乡有很多小吃,但我最喜欢的便是烩面了,我又想起了它的颜色、香气、味道。

  篇三:家乡的特色小吃

  我的家乡是美丽的海边城市------厦门,这里的小吃有很多,有春卷、土笋冻、沙茶面等,都非常好吃。

  我最爱吃的是土笋冻,它的样子像果冻,里面的沙虫味道也十分鲜美,听妈妈说有美容的功效呢。春卷菜颜色鲜,味道美,黄的像金子,绿的像草地,红的像太阳。你一定很想知道到底是什么做成的吧?春卷其实是用高丽菜、胡萝卜、冬笋、炒蛋、海蛎……奶奶说喜欢吃的菜都可以抱进春卷里。最后说说沙茶面吧。我们学校边上就有一家非常有名气的沙茶面店,叫“四里...

【苗族饮食文化】 苗族特色小吃有哪些?

 

  中国饮食中的特色小吃是不可或缺的,是中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有一些独特的小吃,这些被称为当地的特色小吃。那么苗族中又有什么好吃的特色小吃呢?留学网小编在本期的苗族文化中为你解析。

  【苗族饮食文化】 苗族特色小吃有哪些?

  苗族饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。

  特色小吃:油茶,油炸粑粑,血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

  松桃烂糊桥米豆腐

  民国二十年左右,蓼皋镇南门厨师黄昌贵 ( 绰号“烂糊桥” ) ,善烹调,他将此米豆腐加工工艺从打米磨浆到上锅制作等一系列程序进行改进后,使其色泽玉绿,富有弹性,切成小方颗,久煮不老,色形如初;再佐以胡椒粉、姜、葱、红辣椒面、精肉脆哨,食之细嫩可口。每日一旦上市,顾客盈门,争相购食,供不应求。县城过去请客,常为早面 ( 鸡汤银丝面 ) 、夜酒 ( 席面 ) 、中午条 ( 糕饼典果 ) ,自烂糊桥米豆腐出市后,客人则要求吃他的米豆腐以代替早面午茶,至晚上开席,即便满桌珍肴也显乏味了。本地出外深造的学子或远居商旅,即今在港、澳、台、美、欧的松桃人,每每来信念及烂糊桥的米豆腐,以为珍贵。

  解放后,黄昌贵师傅不幸病故,其家人中无从事饮食经营者,使此风味小吃几近失传。后官田街老厨师龙碑,凭当时印象,并经黄昌贵老伴回忆,再加自身多年模索实践,终将此特色风味继承下来。一九八七年,龙师傅以此参加省、地举办的风味小吃评比大赛,获“铜仁地区风味小吃”大奖和“贵州省风味小吃”二等奖,并受约参加了五省区食品制作展示会。受到广泛如评。从此,松桃烂糊桥米豆腐名声远扬。

  松桃卤鸭

  松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。受到中外食客的青睐。蓼皋卤鸭色泽金黄,皮酥肉嫩味鲜,以色香味俱全享誉湘黔渝川四省(市)边区。松桃卤鸭可趁热吃,也可凉了吃,搁置三五天时间是不打紧的。若将凉了的卤鸭子在油锅中涮一下,色泽金黄,皮酥肉嫩味鲜,以色香味俱。

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加拿大的特色小吃

01-19

    加拿大为北美洲最北的一个国家,有独特的清凉夏季和枫叶般艳红的秋天,素有“枫叶之国”的美誉。在加拿大广袤的国土上,有着难以计数的奇观美景,境内有着多姿多彩的地形地貌,巍峨的高山,雄浑的高原,富饶的谷地,众多的湖泊以及纵横交错的河流与星罗棋布的岛屿一起构成了加拿大神奇、独特而别具魅力的自然风光。 其实,加拿大除了美景,也是美食之都。下面86留学网小编带领大家领略以下加拿大的特色小吃吧!

  1.列治文夜市的美食

  曾有人这样评价这里的美食:

  “我们能在这里的夜市吃到这些可口,地道的中港台小吃,可以感到这个世界太近了。 这个夜市是6,7年前开始搞的,第一次去过,摊位还比少,种类也少, 来的以华人为主, 几年过去, 再看看,人声鼎沸, 很多西人也专门来吃这些以中国小吃为主, 包括韩,日等东南亚的各种小吃,每天3,4万人, 看来越来越多的人开始接受亚洲的食品。 各位蜂友在世界各地旅游的时候, 吃会觉得越来越方便了 。”

  2.Miku

  加拿大的寿司可以说是让人拍手叫绝,可以说绝不逊色于韩国。很多国内外的游客们都会专门找到这里来品尝寿司。所以,喜欢寿司的你,在加拿大这样一个魅力国家,为何不尝试一下呢?

  3.枫树果露

  枫树果露是加拿大最有名的特产之一,目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的枫糖中所采集的液汁非常珍贵。据说能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。

  4. 枫糖煎三文鱼

  加拿大有一道名菜叫“枫糖煎三文鱼”,三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,既美味又有营养。

  5. 加拿大冰酒

  知道葡萄酒之中的极品,是指哪一种酒?没错,就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而将之命名为冰酒。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产,加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。

  加拿大作为一个著名的移民国家,其文化和饮食方面的传统也充满了多样性和多元化。在这样一个国家,可以不出国门就能尝到使用了新鲜材料制作的各国的地道美食。

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德国有何特色小吃

11-24

标签: 衣食住行

 

  民以食为天,来德国之前,总是好奇德国人民平日里吃些什么,有何种特色小吃,心心念念着”德国大餐”,而来德国之后,我只能说,我过去真是想多了……

  国外的主食在我们看来好像以面包居多,各种粗粮面包,果仁面包丰富了人们的餐桌。而在德国,所有的面包在遇上一种我们十分熟悉的蔬菜时都得靠边站,此等”神物”便是土豆君。土豆在德国人心中那可不仅仅是烹饪Gulasch时的辅菜,而是当之无愧的主食。烤土豆,水煮土豆,炸薯条,薯格,煎土豆片,土豆泥,土豆丸子保证一周不重样,活脱脱整出个土豆的第一百种做法,而学校食堂,就正是土豆君施展”才华”的大舞台。

  土豆经常用来配肉排,浇上酱汁,再加一份蔬菜沙拉,就是学校中午一份两欧套餐。肉排多是猪肉和鸡肉,酱汁则是番茄肉酱或是蘑菇酱,下图展示的就是我们最常见的午餐了。

  除去土豆,学校还提供诸如意面,米饭等其他主食。但由于土豆君势力太过强大,他们在餐桌上出现的机会可谓少之又少。除此之外,食堂还不定期的提供以”asiatisch”作为形容词的套餐,所谓asiatisch,就是亚洲风味的饭菜,不过别高兴太早,想在这里吃上饺子是没可能的,小伙伴一语道破天机,在这里,凡是加了豆芽木耳粉丝的菜,都被统称为”asiatisch”。下面是一道炒粉丝,大家自己感受下。

  如果说上面列举的都是正常的饭菜的话,下面这位就是比较奇怪的存在了。大名Eierkuchen,实则是鸡蛋糕里夹了菜椒,绝对吃一次就终身难忘的节奏。

  不过学校的黑暗料理毕竟是少数,作为一个有良心的,提供早餐的学校,这里的食堂做的还是很不错的。上周考试,来学校蹭早饭吃,每份早饭都是现做,热热地端出来,别有一番风味。下图就是当天吃的蛋饼,里面夹了厚厚的苹果酱,外面又淋上巧克力酱,配一杯热可可。好吃是好吃,不过这份热量超标的早餐硬是让我没胃口吃午饭了。

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