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06-07
方案和计划在我们的工作和生活中都扮演着重要的角色，它们能够预示未来的发展，并指导我们的行动。本站特别为您推荐了题为“店庆活动方案”的文章，相信能够为您的学习提供良好的参考和指导，欢迎浏览！
一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高公民酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）
三、活动时间 20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：单桌消费：
1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；
2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；
3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；
4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；
活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）
1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；
1）、宴席满10桌，送：300元代金券；
2）、宴席满20桌，送：600元代金券；
3）、宴席满30桌，送：900元代金券
2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；
2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；
3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三：客房优惠
1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；
2）、室特惠10元/时，100元封顶；
3）、四楼单间特价房70元/间酒店店庆活动方案5篇。
活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送
1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张
2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五：公民公益大讲堂
☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；
b、 海棠中医美容老师讲授;中医美容知识”；
c、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
宣传语：
1、越宴传奇酒楼-...
写好方案都有哪些诀窍呢？为确保工作顺利开展。常常需要提前制定一份优秀的活动方案。下面是我们为你推荐的“周年店庆活动方案模板”，欢迎你阅读与收藏！
自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场
企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公
司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间：20xx年1...
时间：12月4日-12月6日(周五至周日跨度3天)
一、活动目的及背景:
对于一个新兴卖场要打开市场占领市场份额，要不以自身的品牌实力打动消费者，要不以大力度的促销活动，在消费观念上打动消费者。见于我商场的实际情况，及周边人群的消费档次，将商场定位为高档时尚百货加大型超市，集购物、休闲、娱乐为一体的综合型商业城。
金融危机虽然已开始平息，但在人们消费观念上的阴影依然挥之不去。周边商圈的竞争对手也在蠢蠢欲动，在这样的消费观念、竞争环境下，我们需要改变营销策略，适时推出大力度的宣传及促销活动。
综上所述，我们既要加大品牌实力的宣传，又可在适当时间推出大力度的促销活动。
节庆促销是零售销售的黄金期。在东区商业城已经成功运营一周年的日子里，我们应该抓住这个有利的庆典机会，聚拢人气，回馈、感谢我们忠实的顾客朋友，更主要的是为了提升商场销售。
二、市场分析
1、优越的地理环境;
目前黄埔区最大的购物中心，具有便利的交通，众多固定居民区，宽阔的休闲广场，其消费能力强,消费水平高，潜在无限的商机。
2、准确的商业地位;
集购物、休闲、娱乐为一体的综合型商业城，具有众多的国内外中高档品牌及大型超市，突出主题化、个性化。利用传统的商业形式，结合差异化的卖点，在竞争对手中摄取客户，争夺市场份额。
3、优雅的购物环境;
目前楼层的分布及商铺的设计规划，其购物环境除了有一般购物商场的明亮整洁外，更多的是宽敞和舒适。配合整体的装饰效果能给人一种高雅而不俗丽的感觉，整体的购物环境能给人一种高档、时尚、潮流的优越感。
5、强劲的竞争对手;
华润万家摩登百货大润发领好广场百事佳
6、时尚百货加大型超市可以强强联手;
7、新兴企业，市场份额不足，广告宣传还需加大力度，增加品牌知名度，还需进一步规范内部运营体系。
三、活动策划
A、升旗及典礼活动
仪式时间：20xx年12月4日上午09:00-10:00
仪式地点：xx北广场
仪式主题：弘扬企业文化
公司高层领导检阅员工，由物业部组织保安举行升旗仪式，升2种旗帜(国旗、企业标志旗)，到场员工需着公司统一制服，肃立行注目礼。
具体流程：
1、公司员工统一着装列方队等待公司领导检阅;
2、奏响欢迎曲公司领导入场员工鼓掌欢迎;
3、公司领导就坐主席台;
4、主持人介绍领导及嘉宾;
5、主持人宣布东区商业城1周年店庆仪式正式开始。方队面向升旗台
准备就绪，升旗队准备就绪。
6、主持人宣布：“请主席台的各位领导起立”舞台音响操作人员播放
进行曲，升旗开始;
7、主持人宣布升旗结束，请主席台各位领导就座，方队面向主席台;
8、马总致辞;
9、陈总致辞;<...
栏目特意为你整理周年店庆活动方案，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。如果我们为了正常项目预计，制定方案是必不可少的，在你衡量自身的价值的时候。通常会被要求事先制定方案，方案的制定应该更具有科学性。
一、主题:骄傲中国，喜迎奥运一个请假
二、时间:8月2日(星期六)8月3日(星期日)
三、地点:__市__百货
四、主办:__个人护理用品专卖店__市__百货联合举办
五、协办:__市__百货内有意参加促销活动的其它商户，厂家。
六、营销模式:联合营销，异业联盟，共创共赢
七、目的:吸引人流，丰富广场活动，让利促销，促进销售，共创共赢，提升__百货及__坊等其它商户在当地的知名度。
八、促销思路:提前制作宣传单张，在商圈范围内发放，或夹报发放，让顾客知晓活动，营
造活动气氛，提前造势，通过大型文艺活动吸引顾客，宣传企业产品与品牌，在路演
现场组织促销台，提前组织大力度促销活动与促销产品，让利顾客，提供一场赏心悦
目的文化大餐与让利优惠大餐，营造清凉夏日。
九、合作方式:
__百货:提供场地、电源、其它相关事物协调，协助舞台的搭建、相关气氛营造宣传物料的安全维护(如拱门、灯笼柱、看板等)，现场秩序维持、其它商户的沟通洽谈，邀请更多的商户参加活动。
__坊:组织活动策划、执行，搭建舞台、邀请文艺演员
其它商户:提供场外促销活动，分摊小部分广告费用，主动配合活动安排，每商户提供500元/店/2天
十、会员区促销活动:
1)、购买88元免费办理会员卡一张，送20元购物券
活动期内在店内，或活动现场购__坊产品满88元可免费办理会员卡一张，并返20
元购物券一张，每人限送一张。
2)、会员来就送
为庆祝__坊__店1周年店庆，凭会员卡，可到__坊店免费领取价值30元礼品一份(生日蛋糕一份，20元购物券一张)老会员介绍新会员可以免费办理会员卡一张，新老会员均可赠送价值24元面贴2张，数量有限，送完即止。
总部提供:面贴400张
3)、会员买就送
A会员一次性购物满598元，送价值380元咖啡壶一个，限3名(先到先得，购买特价商品除外)
B会员一次性购物满398元，送价值280元真丝睡衣一套限5名(先到先得，特价商品除外)
C会员一次性购物满120元，送价值59元(D-0218)香熏舒压足部磨砂膏200G一支，(限50支)
D会员一次性购物满60元，送价值36元HE姜活化美手霜一支(限200名)十一.促销活动:
1)，周年庆，来就送
内容:活动期内凡亲临活动现场，或店内均可增送精美礼品一份，每人限送一份，限前300名，每天数量有限，送完即止:送试用装2-3包，试用装可以通过店员或演员在台上发放。赠品:提供价值12元/片的面贴100片
提供HE百花峰蜜柔滑护发蜜试用装600包
成本费用:
2)周年庆，满就返，返再送
时间:预计(做10...
02-14
一、活动目的
庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20x年5月18日——20x年6月18日
四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
1)、消费满100元以上，送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;
2)、消费满300元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;
3)、消费满500元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾x牌壹副;
4)、消费满800元以上，送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾x牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌，送:300元代金券;
2)、宴席满20桌，送:600元代金券;
3)、宴席满30桌，送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾x牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;
3)、四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)
+花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾x牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定，如:儒家教育、三字经、易经等。
一、活动目的庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间20x年5月18日——20x年6月18日四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:1)、消费满100元以...
出国留学网主题栏目精选：“周年店庆活动方案”、“店庆活动方案”，敬请访问。
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自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场
企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公
司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进...
02-02
平时做事无计划，急时做事无头绪，为了尽快的完成工作任务。我们要提前写一份具体方案了，建立好方案是能够让我们更好的把控工作当中的资源。下面是小编整理的“最新超市店庆活动方案”，希望本页面内容能帮助到您！
眉飞色舞.舞动吾“电”
―――华商店建店五周年
一、前言：
12月对于华商店来说是不平常的，因为这个月包含了圣诞节、小除夕夜，接着就是元旦，然而最不平常的是一年一度的店庆日。古人云：凡事预则立，不预则废。因此，我们策划了为期两个星期的店庆前期活动-----低价狂飙，为我们即将来临的“店庆月”打下了良好的基础，这也确实给我们即将挑战的新竞争对手，做好了有力地防备。古人云：好的开端是成功的一半。所以我们更应该信心十足的把店庆策划好，同时希望通过有效、完善地企划，使我们的建店五周年，既成为盛大的狂欢礼，也成为我们店20xx年高潮销售的聚集点。
二、主题：眉飞色舞.舞动吾“电”―――华商店建店五周年
三、主题策划思路：
“眉飞色舞”：一方面通过充满动感的词组，突出本次店庆月的青春、激情、互动、刺激，全面体现出超群的感觉，另一方面通过熟悉的歌名，更能锁定世人的眼睛；舞动吾“电”：“电”与“店”同音，用“电”更能增强主题的高潮，同时又能体现出我店本次活动的力度，及主题思想-------店庆狂欢真情互动
无限感恩
缤纷共享
四、企划案时间：04.12.8--05.1.3
总体活动分三波策划：
l第一波：之一
缤纷共享12.8----12.21(14天)
l第二波：之二
真情互动
无限感恩12.18--12.24（7天）
l第三波：之三
店庆狂欢12.22—1.3（13天）
五、活动篇：
第一波：眉飞色舞.舞动吾“电”之一缤纷共享12.8-----12.21
(一)、商品：“闪电”店庆价(9个)激情店庆价(100个，其中18个低价上邮报)
1、“闪电”店庆价商品，完全体现超低的感觉。注：这类商品除供应商让部分的毛利外，门店将做出亏损的举动。为能达到一定的低价效果，又能保证亏损的额度小，建议选择该类商品时，从低单价、超实用的特点出发选择，并在推出限时限数。
2、通过报纸整版宣传(9个商品)
3、店庆邮报：主推商品的价格，商品品种不求多，求精，数量控制在18个左右。
4、“激情店庆价”商品：在卖场内的醒目陈列及地堆装饰，来营造店庆的商品促销力度的氛围。
5、社区内的宣传：横幅、海报。主要内容：9个超低价商品及主打活动。
6、费用（5万元）：
l报纸：2.5万元
lDM（5万份）：1.5万元
l社区内宣传：1万元
l毛利投入：1万元
(二)、5元商品疯狂抽奖：（活动时间：04.1...
05-07
做好一个方案是需要从目的、要求、方法、进度等各种方面去部署的。下面是由出国留学网小编为大家整理的“超市周年店庆活动方案范本”，仅供参考，欢迎大家阅读。
一、主题活动
1、主题：激情从此开始。
2、活动时间：20xx年x月x日-x日。
3、内容：购物满100元，献爱心1元送当令生鲜商品一份（价值5元左右），团购不参加，单张小票限送二次。
4、赠品选择：鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。
5、赠品落实部门：生鲜。
6、分工。
（1）、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备。
（2）、理货组，每天提供人员3名，协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。
（3）、总台根据赠品的量，进行每天的等比分配，保证赠品数与活动期同步进行。
7、宣传：场内：带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。
对外：店庆专刊、社区辅助宣传等手段。
8、设想分析：通过此类活动，一方面烘动人气，在有限的来客量里提高客单价，从来增加销售。
二、形象活动
1、主题：承诺再续。
3、宣传和推广。
（1）、超市主入口处，用显注的标语提示！
（2）、店庆的dm、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径，不断地对顾客进行提示，树立企业的形象。
4、设想分析：此承诺在去年店庆后推行的基础上，通过广播、横幅等宣传方式，更强力度的来提高家友超市的价格形象，本着“平实可信的价格”服务宗旨，真真正正的维护家友超市的价格诚信度。
三、重点大类，促销活动
保健品：
1、主题：以旧换新。
2、内容：购买本超市的任何一款保健品，凭收银小票，加产品的外包装（或旧包装）可抵换现金3元。
3、分工。
（1）、理货：与参加活动的各供应商谈判，要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担；
（2）、企划。
宣传：除以上宣传手段外，另加报刊宣传。
准备显眼的兑换场地及布置。
台帐表格的提供。
活动结束后费用的清算工作。
（3）、总台：现场兑换工作的实施；每日台帐登记。
7、设想分析：保健品是超市销售重要一部分。又逢春节，更是保健品的天地，因此针对这个大类推出以上活动。成功重点：争取让一流的畅销商品能参于到活动中。
家电：
1、主题：触“电”大行动。
2、活动时间：x月x日-x日。
3、内容：全场家电特价，并跟供应商协调，争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示，来吸引人气。
4、分工。
（1）、理货组：与供应商谈判，让利促销及赠品的准备。
（2）、企划：家电区装饰，突出促销的气氛。
店庆价商品：
1、主题：将降价进行到底。
2、活动时间：x月x日-x日。
...
我们都知道店铺商场时常都会策划店庆活动，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系，提升品牌效应。那么店庆活动方案该怎么写呢?下面是出国留学网小编精心为大家整理的店庆活动方案，欢迎阅读。更多相关内容请关注出国留学网策划书栏目!
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20XX年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间：20XX年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)
3、地点：XX市五个店
4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题：顾客满意、员...
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