出国留学网感恩节火鸡制作

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感恩节火鸡制作过程

 

  说起感恩节,我们最先想到的总是吃火鸡。下面是出国留学网小编精心为大家整理的感恩节火鸡制作过程,欢迎阅读。更多感恩节火鸡制作过程相关内容请关注出国留学网节假日栏目!

  感恩节火鸡制作过程

  【用料清单】

  圣诞火鸡1只:6KG

  意大利香肠或其它西式香肠(替换:猪肉末):300~500G

  培根:20片左右

  洋葱:3个中等

  大蒜:2头

  核桃或者其它果仁:1大把(增加口感层次)

  甜栗子:1大把

  蔓越莓干或者杏仁:1大把(喜欢酸甜的多放点)

  切片面包:1大袋

  芹菜:1把(有那么4,5根,不是1捆)

  意大利香芹:4,5根

  迷迭香:1~2枝(大枝的)

  鼠尾草:少量(一小小把,没就算了)

  肉豆蔻:少量(一小小把,没就算了)

  鸡蛋:1个

  黑胡椒:适量

  盐:适量

  糖:适量

  淀粉:少许

  鸡汤:少许(可有可无)

  便宜红酒:半瓶

  料酒:少许

  帕马森乳酪:两大把

  胡萝卜:2大根

  土豆:2大个

  黄油:50G左右

  准备好这些用料,圣诞烤火鸡制作过程超详解来啦:

  1、火鸡化冻(15小时)时间再长点会更好,化的更透彻。之后用开水汆一下,目的是让皮紧一下。给火鸡全身擦干,用洋葱芯涂抹火鸡全身,三到五遍。

  2、腌制火鸡(内脏也一起腌,放一旁即可):用盐,现研磨的黑胡椒粒,反反复复里里外外的给火鸡做马杀鸡!千万不要舍不得用盐,火鸡皮糙肉厚,很难入味。盐和黑胡椒腌两个小时以后抹黄油,100g黄油隔水加热融化,同样里里外外反反复复做马杀鸡。

  3、准备填充馅料

  4、准备面包干:切片面包,切成小丁。烤盘撒点儿橄榄油或黄油,扔四五瓣儿大蒜。把面包丁烤干 (别干的跟石头似的,留点儿水分)

  5、刀工:大蒜1头切成片儿末(不用太细),洋葱2个切成小丁,芹菜切成丁,培根5,6片儿切成小段。(其实还可以往里放了点儿辣的四川香肠,味道不错)

  6、开炒:锅里放黄油,放步骤五里的所有材料放入翻炒。(先放大蒜和洋葱炒出香味,再放肉,最后放芹菜)。加sage鼠尾草或者鼠尾草的粉末(没有就算了)。 芹菜稍软就关火旁边凉着。

  7、香肠扒皮把馅料挤出来加点儿黄酒:生的意大利香肠, 买的带辣味儿的西西里香肠,带微微的辣味儿味道会很好。再没有其他的生的烤肠也行。(淘宝有卖),实在没有您来一斤肥瘦相间的猪肉末也行。

  8、混合馅料:肉馅 + 炒好的馅料 + 烤好的干面包丁 + 果仁 + 栗子+杏脯(or 蔓越莓干)+ 生鸡蛋 + 豆蔻粉 + 盐 + 黑胡椒 + 适量迷迭香+ 两大把干酪+擦一个柠檬皮搅匀...

幼儿园感恩节火鸡制作

 

  感恩节就要到了,教会孩子满怀感恩的心,送出温暖,表达爱和感恩,那么就和“出国留学网小编”一起来制作萌萌哒节日形象小火鸡吧!下面是出国留学网小编精心为大家整理的幼儿园感恩节火鸡制作,欢迎阅读。更多幼儿园感恩节火鸡制作相关内容请关注出国留学网节假日栏目!

  幼儿园感恩节火鸡制作【一】

  ① 一个纸芯筒 几张材质 一把剪刀 几个手印你也可以做到对不对?

  ②没有纸芯筒?那好吧,只有手印也没问题。

  ③额,还是手印,不过这次我们用印的。

  ④一玩颜料孩子们都疯狂了吧,喜欢就多印几个吧。

  ⑤再加上脚也没问题。

  ⑥好了,洗干净手手脚脚。走出门去,找几片落叶。用落叶做的火鸡,是不是别有一番风味。

  ⑦如果你很幸运地找到了松树?那就太棒了,捡个松果来做材料,这样的火鸡很立体很传神有没有?

  ⑧最后,送上一个简单又隆重的卡片。生活的创意与美好,其实就在我们身边。

  幼儿园感恩节火鸡制作【二】

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