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瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院拥有30多年的酒店管理教育的经验，在法国拥有巴黎、里昂、波尔多和尼姆四所校区，并在世界各国拥有二十四家分校，包括美国、加拿大，俄罗斯，泰国，马来西亚，阿根廷，墨西哥，突尼斯，智利等。
2003年在IFOP公众意见调查中，瓦岱勒国际酒店管理学院曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二,(仅次于瑞士洛桑酒店管理学院)。 同年，瓦岱勒国际酒店管理学院获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖，以表彰其在专业教育方面的成就。学院将教育适应于行业需求的教学方法得到了全世界的认可。
2007年IFOP酒店职业经理人调查中，成为欧洲最佳酒店与旅游管理学院。瓦岱勒国际酒店管理学院长期以来坚持将理论和实践相结合，在学院所属并对外营业的酒店和餐厅中，为学生提供宝贵的获取实践经验的机会。
每年，1200多名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒店管理学院接受培训。在校学生中，法国和欧盟学生比例约60%，其余为来自其他国家的学生。
瓦岱勒国际酒店管理学院是许多国际专业组织的成员，学院和国内国际的主要酒店集团之间的密切联系为瓦岱勒学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会。学院同时和世界各地85所院校建立有合作关系，这种专业国际性的广泛合作网络在行业内少有出其右者。
法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院招生专业：
本科招生：
法国校区：
入学时间： 3 月和 10 月
入学要求： 高中毕业，参加高考并获得中国高校录取，任何专业大学在读生。
英语基本要求： 新托福或等同雅思5.0-5.5(学术类)
其它要求： 1 页 A4 纸左右的个人学习计划(英文)
注：学生通过面试择优录取。
获得文凭：
1. 由法国经济部和就业部认可颁发的VATEL国际酒店学士经理人文凭
2.《酒店和旅游管理本科学位》
由欧洲酒店和旅游管理协会(EURHODIP)颁发
3.《旅游管理学士学位：酒店专业》
由法国公立大学佩皮尼昂大学(Université de Perpignan)颁发
课程结构： 3 年(3个理论学习学期 + 3个带薪实习学期) 课程由理论课业学期和在法国以及世界各地的带薪实训学期交替进行，每个学期约 5 个月。在每次 5 个月的带薪实习期间，实习酒店提供免费食宿(巴黎除外)和每月最少450欧元的实习工资(不包含小费)。
硕士招生：
法国校区：
入学时间： 每年3 月和 10 月
入学要求： 学士学位(任何专业)或本专业3年制大专毕业并有至少一年的酒店工作经验者。
本专业本科毕业并有一年以上酒店工作经验，可插读 MBA 最后一年半课程。
英语基本要求：最少达到雅思5.5(学术类)或托福等水平分数。
其它要求： 5 页 A4 纸左右的个人学习计划(英文)
注：学生通过面试择优录取。
获得文凭：
1. 由法国经济部和就业部认可颁发的VATEL国际酒店硕士经理人文凭
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问: 申请瓦岱勒学院是否需要提供TEF/TCF考试成绩？
答：瓦岱勒学院面向国际学生开设的课程用英语授课，学生申请录取时不需要提供法语考试成绩(TEF/TCF)。但学校建议学生在出国前参加一些法语培训课程，具备法语基础会为将来在法国的学习和生活带来很大的帮助。对于直接插读二年级的学生，学校要求学生提供一定学时的法语学习证明。
问：在法国有没有语言学习时间？
答：没有，学生直接进入学位课程。
所以，你需要达到一定的雅思或托福考试成绩，才可以被瓦岱勒学院录取。
问：在课程设置中，有没有法语课？
答：法语是课程设置中的一门必修课，每周大约有6~8小时。
问：如何办理我的海外文凭国内认证？
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