出国留学网西班牙文化

出国留学网专题频道西班牙文化栏目,提供与西班牙文化相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

西班牙人饮食习惯

 

  西班牙是著名旅游国家,当地的美食也是备受青睐,那么西班牙人的饮食习惯是怎么样呢?想了解具体的内容,就和出国留学网一起来看看西班牙人的饮食习惯!欢迎阅读,如喜欢这篇文章,请持续关注海外趣闻栏目!

  西班牙人的饮食习惯

  用餐时间

  西班牙的吃饭时间与中国的吃饭时间相比有很大差异。早餐时间一般在7:00-8:00之间,主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主。午餐时间一般在13:00—15:30之间,饭前一般喝些开胃酒,佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋饼、炸小鱼等,午餐头盘一般为蔬菜或汤类,主菜为鱼或肉,甜点之后,西班牙人有在饭后吸雪茄和喝餐后酒的习惯。晚餐时间一般在20:30—23:00之间,有的餐馆21:00才对外营业。晚餐与午餐相比要清淡一些,但也非常丰盛。此外,一些西班牙人在10:30-11:00之间和在18:00左右有吃点心的习惯。

  用餐场所

  在西班牙,用餐的地方很多,除餐馆以外,还有大量的小酒馆、咖啡馆、酒巴、快餐店(如麦当劳、肯德鸡等)等。通常,大部分西班牙用餐场所均可以提供套餐,而且价格比较便宜。

  西班牙饭菜

  西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富,做法考究,绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉,而且质量上层。到西班牙餐馆就餐,不妨点一些当地的特产,如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。当然,一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃:火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时,当然少不了西班牙产的葡萄酒,如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。

  用餐费用

  在西班牙酒巴或咖啡馆喝一杯啤酒、一杯饮料或一杯咖啡的价格约为约1.5-5欧元不等。在中低档咖啡馆或酒吧吃一份早餐(含咖啡、面包、果汁)约需2-5欧元,在中低档餐馆吃一份套餐(含头道菜或汤、主菜、甜点、饮料或葡萄酒、面包等)的价格约为6-10欧元,在快餐店(如麦当劳、肯德鸡、汉包王、必胜客等)吃一份快餐的价格约为5-10欧元。如果在餐馆点菜用餐,价格将根据餐馆档次及所点饭菜而定。在中档餐馆,平均一个人花费约为20-40欧元;在高档餐馆,平均一个人的花费一般为40-100欧元。

  用餐礼仪

  如果在宴请场合出现失仪或意外,会被对方看作没有教养,往往会影响今后的合作。因此,用餐礼仪是十分重要的。首先,要听从主人安排桌次和座位。如果邻座是女士,一定要协助对方先入座,尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。在西班牙,大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时,可能会出现不知如何食用饭菜的情况,切记不要着急,可以先等西班牙人开始用餐,然后模仿对方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情况,一定不要着急,服务员会帮助你处理,但要向左右两边的人说起“对不起”。喝汤时一定不要出声;口中有食物时,不要说话;剔牙时,用手或餐巾遮口。宴请结束时,一定不要忘记向主人表示感谢。

  赴宴时间

中西文化中还有哪些小差异是你不知道的

 

 又到开学季,众多小伙伴们都开始打包出国行李。每每在这个时候,上外西班牙留学都会贴心提示小伙伴们,如果托运行李重量允许的情况下,可以带一个电热杯、热得快或电热水壶之类的小电器。

  很多学生和家长都会觉得很夸张,为啥出国要带这个?原因很简单,因为西班牙人几乎不喝热水。而初到西班牙时,很多同学可能因宿舍环境不方便烧水,那么这些小电器就显得非常实用了。

  当然这一小习俗对于喝惯热水,拥有悠久茶文化的中国人来说总会感到不适应,想喝一杯热水却发现无论走到哪里都只提供冷水,或者冰水。甚至在餐厅,或者酒吧里,要杯热水这样的请求在服务生眼里像是天方夜谭。

  为何西班牙人不喝热水?

  翻阅西方大多国家的历史,你会看到因为水源污染,疫病流行,曾让他们付出过血的代价。尤其是工业革命时期因水源而爆发过霍乱。于是,在欧洲,各国高度重视水源问题,直到今天,欧洲的水质标准都是世界上较严格的。

  且从西班牙文化历史来看,古代文化中“酒”文化盛行,却很难看到“茶”文化的痕迹。这也导致了从传统意义上,让西班牙人觉得没必要烧热水这个概念。当然西班牙有悠久的咖啡文化,但是出于泡咖啡完全可以用咖啡壶或咖啡机一气呵成,同时提升咖啡品质,也就让慵懒的西班牙人不用麻烦地再去煮热水冲泡了。

  自来水居然直接喝!

  如果你来到西班牙租房,大多数房东在第一次见面都会先告诉你自来水可以打开直接饮用。除去西班牙一些城市因为得天独厚的地理优势,拥有纯净品质的山泉水水源外;更重要的一点是在自来水到达西班牙千家万户之前,自来水经过了层层的净化和检验。

  当然,西班牙的检测标准也是欧盟中最为严格之一,保证水龙头流出来的水没有任何的生物细菌或者是化学残留,是百分之百安全和健康的。

  自来水公司可能偏爱“处女座”

  曾有研究学者发现更有趣的一件事是,在西班牙因为净化工序复杂,检验非常严格,导致西班牙的自来水一直处在“非盈利“状态,每年收的水费都根本不够承担实际自来水净化和监控所产生的成本。

  西班牙的自来水从质量上和安全上都是世界顶级,而水价又非常便宜,所以算得上是西班牙人民的一大福利。

  水硬不好?

  虽说很多小伙伴都反应西班牙大部分地区都是硬水。但是早在1975年世界卫生组织国际专家组就对此进行相关调查研究,研究结果表示:饮用硬水可以降低心血管疾病的患病率和死亡率。甚至有专家将硬水中的钙称为保护性元素,称它可阻止有害元素的吸收。

  冷水能帮身体“灭火”?

  当然在欧洲还流传着一种喝冷水能帮助身体“灭火”的说法。因为西方饮食主要以牛羊肉为主,加上培根、奶酪、黄油,每天还要喝牛奶,这样产生的热量很大。以国内中医角度来看,这样的吃法会导致“上火”。火旺,则阳盛;阳过盛,则需阴水来平衡,而冰水,则是阴性较强的水了,可很快使身体恢复平衡。

  对大多数人来说,喝热水还是冷水,都是从小生活习惯所造成的。这都归功于人体的适应能力很强。而究竟是喝热水好,还是冷水好,套用中医理论就是四个字:平衡就好。

  推荐阅读:

  

斗牛似乎是西班牙文化作品中一个永恒的主题

12-17

 

  “西班牙斗牛”,起源于西班牙古代宗教活动(杀牛供神祭品)。13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动演变为赛牛表演(真正斗牛表演则到18世纪中叶)。现在西班牙有300多个斗牛场(最大的是马德里的文塔斯斗牛场,可容纳2.5万人)。每年3月~11月是西班牙斗牛节,有些时候每天都斗,通常以星期日和星期四为斗牛日(使用体重四百到五百公斤的非洲纯种公牛)。

  斗牛运动起源

  源于西班牙本土。纪元前,人们已经开始用长矛挑逗公牛取乐。据说罗马大帝凯撒在西班牙学会了斗牛。阿拉伯人也爱好这项运动,他们同样在西班牙拜师学艺。中世纪时期,英勇善战的熙德对斗牛也十分青睐。十六世纪卡洛斯一世在巴利阿多里德广场骑马逗杀一头公牛以庆贺儿子费利佩二世的诞生。十八世纪以前,西班牙各地的一些职业斗牛士多半骑马斗牛并用长矛戳杀。十八世纪开始,安达卢西亚地区的一批斗牛士已抛开马匹,徒步挑逗公牛并用剑将其刺死。

   主要流程

  一场斗牛由三个斗牛士出场,角斗六条公牛,每人两个回合。这三位斗牛士各有一套助手班子,包括三个花镖手和两个骑马的长矛手。整个表演以斗牛士入场拉开序幕,两位前导一律十六世纪装束,骑着马首先上场。在嘹亮的斗牛士进行曲声中三位斗牛士各自率自己的一班人马分三列同时上场。他们摆着特有的姿势绕场一周,随后来到主席面前向他鞠躬致意,但斗牛士退场后,主席反手一挥,号角吹响,也就是告示牛栏大门敞开,牛飞奔而出,即斗牛开始。整个斗牛过程包括引逗、长矛穿刺、上花镖及正式斗杀四个部分。

   斗牛士的奖励(由低到高)

  接受掌声

  绕场一周

  单耳奖励(全场挥动白手绢)

  双耳奖励(全场挥动白手绢)

  双耳加牛尾(全场挥动白手绢)

   王子门 (Puerta del Principe)

  通过“王子门”是仅在塞维利亚的Maestranza斗牛场才有的奖励,在西班牙其他斗牛场则没有。当一名斗牛士在一场两轮对两头公牛的比赛中能够得到三只牛耳以上的奖励时,Maestranza斗牛场就将为这名斗牛士打开正面的“王子门”,斗牛士则骑在另一人的肩上炫耀出场,在观众们的欢呼声中走过“王子门”。这也是一名斗牛士莫大的荣誉。<...

西班牙文化常识介绍

 

  西班牙是一个欧洲西南部的小国家,曾经的海上冒险王。西班牙的官方语言是世界第三大语言的西语,西班牙的历史文化厚重,那么去西班牙留学之前,需要了解西班牙的哪些文化常识呢?跟着出国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。

  一、西班牙的绘画

  一说到西班牙的绘画巨匠,不得不提的就是毕加索,在他的一生中,一共创作了近两万件绘画与雕塑作品,在世界绘画艺术史上有极为重要的地位,人们称他为20世纪西方艺术世界最伟大的艺术天才。在他的每个重要时期,均创作出了具有代表性的作品。而西班牙的绘画艺术,达到马德里普拉多博物馆小到遍布西班牙的教堂,寺院都有展现。

  二、西班牙建筑

  西班牙的建筑受多个国家的影响,以罗马人最为突出。著名的奥古斯塔大道阿尔坎塔拉桥,塞哥维亚渡槽,圣地亚哥的罗马大教堂就是他们的杰作。

  在这些文化艺术的影响之下,西班牙的文化艺术有了新的呈现——穆德哈尔式艺术,这种艺术形式在西班牙留下的作品也极为丰富,如马德里的太阳门,塞哥维亚的阿尔塔撒城堡等。受多种文化影响的西班牙也涌现出了一批杰出的建筑艺术家。

  三、西班牙音乐

  从被称为“西班牙巴赫”的卡韦松到西班牙轻歌剧代表者布雷诺顿,从西班牙歌剧之王多明戈到世界著名的男高音歌唱家卡雷拉斯,从众多著名的作曲家到演奏家,西班牙的音乐舞台上同样出现了许多优秀的人物,其在音乐,歌剧方面取得的成就,人们都为之惊叹!

  四、西班牙文学

  西班牙的文化艺术不光体现在建筑绘画这些作品上,更有众多伟大的作家,他们用文字为西班牙留下了经典之作。诗《熙德之歌》揭开了西班牙文学史的第一页,塞万提斯的《堂吉诃德》更是让世界认识了西班牙。而“西班牙戏剧之父”洛佩德鲁埃达,其作品《羊泉村》至今仍是西班牙戏剧舞台上不朽的经典之作。

  西班牙的文化艺术多种多样,想要了解一个国家定要从它的文化全面入手。深入的了解了这个国家,在留学之余才能更好地融入他们的生活。以上只是简单的几个方面,希望能让大家对西班牙有个初步认识。希望已经过去的留学生,可以更好地和当地人相处,做到理解、包容、融合。

  推荐阅读:

  西班牙艺术留学生推荐学校

  西班牙留学语言考试指南

  西班牙留学保证金费用须知

  以上就是小编整理的有关信息,更多留学资讯请关注出国留学网www.liuxue86.com。

...

西班牙留学 西班牙文化概况

08-13

标签: 留学优势

    在西班牙能看到的最古老的史前艺术是北部大西洋沿岸坎塔布连地区(Cantabrica)最近发现的距今2万年的大片岩画。但其重要性不及阿尔塔米拉(Altamira)洞穴的壁画。后者距今有一万七千年的历史(第四纪)。各种动物图案的美观的造型和正确的线条,反映了当时已经达到的高度艺术水平。据分析,这个洞穴应是原始居民举行宗教仪式的场所。稍晚一些的中石器时期,从东北的加泰罗尼亚到中部的卡斯蒂里亚-拉曼恰,许多洞穴里留下了已经有人的形象的绘画。有的评论家认为在比加索的绘画中可以看到这种史前艺术的影响。三千多年前,在瓜达尔基维尔河下游产生了与菲尼基文化有密切关系的塔尔特苏斯(Tartesos)文化,这是欧洲最早的城市文化。当时已有相当规模的冶炼业(锡、金、银和青铜)和制陶业。今天可以在塞维利亚的考古博物馆看到这一文化留下的许多珍宝。

  罗马人于公元前218年入侵伊比利亚半岛。罗马人的统治长达六个世纪,对西班牙文化的形成有决定性的影响。西班牙的语言、宗教和社会制度(如家庭、市政制度)均渊于罗马文化,同时西班牙文化(或称伊比利亚文化)也为罗马文化的发展作出了杰出的贡献。罗马文化在西班牙广大地区留下了丰富的艺术遗产。其中最著名的有:塞戈维亚(Segovia)的石渡槽;阿尔坎塔拉(Alcantara)大石桥;梅地纳塞利(Medinaceli)的凯旋门,以及博洛尼亚(加的斯)、萨昆托(瓦伦西亚)、塔拉戈纳和安普里亚斯的遗址。塞维利亚和梅里达的两个遗址群尤为壮观。在这两大遗址的剧场里,每年七月都要举行国际艺术节。

  西哥特人于五世纪中叶占领并统一了伊比利亚半岛。在某种意义上,西哥特人是西班牙作为一个统一国家的奠基者。他们带来了基督教和日尔曼文化的影响。由于日尔曼文化与罗马文化有很多相通之处,两者很快融合在一起。日尔曼艺术的遗迹不多,主要反映在那一时期所建的基督教教堂的建筑风格上。

  从8世纪初阿拉伯人来到伊比利亚并于8世纪中叶在科尔多瓦建立了独立于大马士革的埃米尔国,到1492年光复战争取得最后胜利,在将近八个世纪的时间里,西班牙处于基督教文化、伊斯兰文化和希伯莱文化并存而相互影响、相互融合的过程。在公元8世纪时,阿拉伯人在手工业、农业和商业方面均领先于欧洲。所以阿拉伯人在西班牙南部建立了继罗马帝国之后欧洲最繁荣的城市和商业经济。在文化方面也出现了相应的繁荣时期。10世纪末在西班牙已经建立了有几十万册藏书的图书馆,这在当时欧洲其它地方是根本不可想象的。在这个图书馆的基础上,后来的卡斯蒂利亚国王、被称为“智者”的阿方索十世(Alfonso X el Sabio,1221—1284)建立了翻译学院,把许多阿拉伯文、希伯莱文和拉丁文著作(如“编年史”、“世界通史”、“法律全书”、“天文知识”等)译成西班牙文,促进了西班牙文化的发展。中国的造纸术也是通过阿拉伯人传到西班牙,再传到意大利和其它欧洲国家的。

...