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2013高考营养食谱推荐:老黄瓜眉豆猪骨汤的相关文章推荐

2013高考营养食谱推荐:老黄瓜眉豆猪骨汤

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 老黄瓜1个 眉豆 100克 蜜枣2个 猪骨 500克 辅料 清水适量 清热滋润的老黄瓜眉豆猪骨汤的做法步骤 1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫; 2. 眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块; 3. 全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序; 4. 煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可。 小贴士 如果有时间当然是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡,所以,需要把汤倒出来,用明火再煲15分钟左右,这样汤水就会很浓郁啦。... [ 查看全文 ]
2013-05-09

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2013高考营养食谱推荐:老黄瓜眉豆猪骨汤的相关文章

2013高考营养食谱推荐:香菇酿鸡腿

离高考的日子越来越近了,在此期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。出国留学网高考频道编辑特意为广大考生整理了大量高考营养食谱,我们会持续更新,最后,预祝各位考生在今年的高考中能够取得优异成绩!!!春困+夏打盹,最近都提不起精神...[ 查看全文 ]
2013-05-07

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2013高考食谱推荐:状元水饺

食材:牛肉馅300克 洋葱300克 高筋粉500克 白开水250ML 鸡蛋2个 调料:盐6克 花椒面1克 白胡椒粉3克 白糖2克香油20ML 做法: 1、面粉中加一克盐,然后慢慢将水倒入面中,边倒水边用筷子搅拌面粉,使其成为雪花状。 2、没有干面粉后揉成面团,多揉一会,直到面和光滑。放入盆中盖上盖儿饧20分钟。 3、牛肉馅中加入白糖、花椒粉、2克盐和鸡蛋。 4、顺时针方向搅打至肉成糊状上劲儿即...[ 查看全文 ]
2013-05-07

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2013高考食谱推荐:红烧鲳鱼

离高考的日子越来越近了,在此期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。出国留学网高考频道编辑特意为广大考生整理了大量高考营养食谱,我们会持续更新,最后,预祝各位考生在今年的高考中能够取得优异成绩!!!材料:鲳鱼、葱、姜、蒜。 调料...[ 查看全文 ]
2013-05-07

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2013高考食谱推荐:酱肉豌豆

离高考的日子越来越近了,在此期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。出国留学网高考频道编辑特意为广大考生整理了大量高考营养食谱,我们会持续更新,最后,预祝各位考生在今年的高考中能够取得优异成绩!!! 原料:新鲜豌豆、胡萝卜、洋葱...[ 查看全文 ]
2013-05-07

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2013高考食谱推荐:豌豆炒虾仁

原料:虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1.5克,湿淀粉5克,豆油750克(实耗50克),芝麻油10克,辣椒面15克。 制作: 1、将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水氽一下,待用; 2、炒锅中火烧热,放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油(炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅); 3、炒锅内留25克底油,烧热...[ 查看全文 ]
2013-05-06

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2013高考食谱推荐:多味黄瓜

原料:黄瓜,干辣椒,姜少许,香油半茶匙,酱油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,盐适量。 制作: 1、将黄瓜洗净,每根切成4条,再切成滚刀块,放入碗中加适量盐拌匀,约10分钟后沥干水分待用; 2、将干辣椒去籽,切成细丝;把姜洗净,去皮切成细丝; 3、炒锅中放入1汤匙油,烧热,倒入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味,再加入酱油、糖、醋,略熬成汁,加入香油搅匀,倒入碗中待用;4、将腌好的黄瓜块放入调味碗中...[ 查看全文 ]
2013-05-06

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2013高考食谱推荐:鱼香苦瓜

鱼香苦瓜 原料:苦瓜500克,豆瓣酱1汤匙,葱丝、姜丝、蒜末共30克、红辣椒2只,香油、酱油、白糖、醋各适量。 制作: 1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出用凉开水浸凉;红辣椒去蒂及籽,切成细丝,也焯一下,浸凉待用。 2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,下葱丝、姜丝、蒜末炒出香味,再下豆瓣酱煸出红油后加入酱油、白糖、醋炒匀,盛出晾凉制成调味汁。 ...[ 查看全文 ]
2013-05-06

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2013高考食谱推荐:香脆三丝

原料:洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。 调料:盐、姜末、蒜泥;红尖椒、花椒、大料、色拉油 制作: 1、菜洗净,沥净余水,切成细丝,撒上盐5—10分钟杀去生味,撇掉余水,撒上姜末、蒜泥、味精,拌匀后装盘; 2、花椒数粒、大料2—3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝,放在一小碗内,将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒在一起调和,凉后再淋到菜丝上。 特点:白、绿、黄、红色耀目,口感香脆清爽,百吃不腻,...[ 查看全文 ]
2013-05-06

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2013高考食谱推荐:旱蒸南瓜

原料:南瓜500克,米粉50克,淀粉50克,生姜5克,大蒜5克,辣酱20克,白糖10克,辣椒面5克,青蒜苗25克,味精2克,豆油100克,油纸1张,精盐3克,芝麻油5克,泡菜汁5克 制作: 1、南瓜洗净,去蒂,去皮,去籽,切成12厘米长,5厘米宽,4毫米厚的片条,用盐稍腌渍,滚上米粉、淀粉,放入豆油锅中煎炸呈黄色,捞出,放入蒸碗中加泡菜汁,封上油纸,放入蒸锅中,隔水蒸熟,取出,待用。 2...[ 查看全文 ]
2013-05-06

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2013高考食谱推荐:鲑鱼拌豆腐

原料:营养豆腐1块、鲑鱼1片、盐、面粉、葱花各少许,酱油、麻油、醋适量先用冷开水调稀备作酱料。 制法: 1.鲑鱼用少许盐抹遍,切小丁,沾面粉后炸酥; 2.将炸好的鲑鱼撒在豆腐上,淋上酱料,再撒点葱花即可;特点:造型典雅,甜酸适口,冷热食用皆宜。豆腐是极富营养的健脑食品,对于考生补充脑力消耗大有裨益。...[ 查看全文 ]
2013-05-06

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