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高考期间食谱:私房卤肉饭
转眼间2013高考进入了倒计时阶段，十年寒窗临脚一门，人生能有几回搏?备考的孩子们在努力，全力以赴为实现梦想而冲刺;后勤大队的煮妇妈妈们估计更紧张，绞尽脑汁张罗孩子们的一日三餐两点，饭菜怎么做能让孩子爱吃肯吃，能让孩子吃饱吃好，这是考生妈妈心里的头等大事吧。
今天这款卤肉饭便当料理，很适合备战大考的孩子们，配料丰富肉味香浓营养丰富。考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，这个时期由于思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，身体的新陈代谢增强，各种营养素需求量增大。因此，考生们应在维持充足能量和氧的基础上，增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
100个妈妈有100种卤肉饭的做法。独到的卤肉配材是这道妈妈私房卤肉饭的特色!卤肉饭里除了补充能量的肉类之外，搭配了黄/黑豆，黄/黑豆主要成分是优质蛋白质，不仅味美而且极具营养价值，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食材;卤肉中搭配了胡萝卜，胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。，众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源，补肝明目，对于眼部滋养有很大的帮助，并可增强身体免疫功能。大头菜的添加可以有效的提鲜解腻，增强食欲。
让孩子吃饱又...
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高考期间食谱:私房卤肉饭的相关文章
高考期间食谱:苦瓜煎蛋饼
随着高考与中考的一天天逼近，无论是考生还是家长都开始着急了，这些天，我已经陆续接到几个亲戚或朋友的电话，都是咨询学校、专业，或者需要帮忙查找资料。肩负着一份信任，自然是义不容辞，尽所能帮忙。
其实，就我个人的经历来讲，我还是建议家长们与其咨询别人意见，不如首先跟自己的孩子聊聊，听听孩子的想法，看看TA究竟想学什么，将来想干什么。当初我高考的时候，我爸妈对我就是放养式，因为他们觉得自己不懂，所以也...[ 查看全文 ]
高考期间食谱:芦笋培根炒茶树菇
眼看一年一度的高考渐渐临近，眼下正是考生们最后冲刺的时间。如何进行饮食调补是做为考生家长特别关心的问题。这时候，给考生安排合理的营养膳食，就是这场战争重要的“火力支援”。作为家长都希望可以通过自己力所能及的努力，给孩子们在营养上“保驾护航”，让孩子能够在考场上发挥最佳的考试水平。
考生在迎考阶段大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。在饮食...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：桃仁黑芝麻枸杞豆浆
对于紧张备考的高考学生来说，这也是一道很不错的菜，排骨能很好的补充能量，吃腻了红烧或清炖，就试试这道酸甜开胃的莓酱排骨，也可以用其他品种的果酱来做!
莓酱排骨
材料：仔排，草莓酱
莓酱排骨的做法
1.准备原料。
2.排骨洗净入锅加水和姜片煮开。
3.煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水。
4.温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开。
5.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂。
6.排骨转...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：莓酱排骨制作
对于紧张备考的高考学生来说，这也是一道很不错的菜，排骨能很好的补充能量，吃腻了红烧或清炖，就试试这道酸甜开胃的莓酱排骨，也可以用其他品种的果酱来做!
莓酱排骨
材料：仔排，草莓酱
莓酱排骨的做法
1.准备原料。
2.排骨洗净入锅加水和姜片煮开。
3.煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水。
4.温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开。
5.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂。
6.排骨转...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：莓酱排骨制作
对于紧张备考的高考学生来说，这也是一道很不错的菜，排骨能很好的补充能量，吃腻了红烧或清炖，就试试这道酸甜开胃的莓酱排骨，也可以用其他品种的果酱来做!
莓酱排骨
材料：仔排，草莓酱
莓酱排骨的做法
1.准备原料。
2.排骨洗净入锅加水和姜片煮开。
3.煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水。
4.温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开。
5.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂。
6.排骨转...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：彩椒鸡丁红豆饭
还有一个多月高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题
今天我们这道亦菜亦主食---彩椒鸡丁红豆饭，就出炉了。里面既有我们需要补充的含优质蛋白的鸡肉类(虽然现在禽流感，但是只要去超市中买有质量保证的鸡肉，这鸡肉还是可以吃的),还有含充足能量的谷物类红豆饭，同时适量...[ 查看全文 ]
高考学生食谱：芦笋香草烤饭
还有一个多月高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
芦笋香草烤饭—烤箱也能做出营养的米饭
材料：大米500克，芦笋，150克，广式腊肠2条，开水550毫升，黄油适量。
配料：小洋葱1个，新鲜百里香、迷迭香各小许，盐适量。
芦笋香草烤饭的做法
1、把所有材...[ 查看全文 ]
高考学生食谱：芦笋香草烤饭
还有一个多月高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
芦笋香草烤饭—烤箱也能做出营养的米饭
材料：大米500克，芦笋，150克，广式腊肠2条，开水550毫升，黄油适量。
配料：小洋葱1个，新鲜百里香、迷迭香各小许，盐适量。
芦笋香草烤饭的做法
1、把所有材料...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：为考生补脑
中高考接踵而至，孩子们通宵达旦地复习又复习、参加各种考前模拟，真够累的。考生付出脑力劳动的同时，家有考生的考妈是不是也在研究考前菜谱呢?我们美食版也希望在吃的问题上为家长分担一点，尽我们的力量让考妈做的菜更有营养、更有创意，更合考生的胃口。
中高考接踵而至，孩子们通宵达旦地复习又复习、参加各种考前模拟，真够累的。考生付出脑力劳动的同时，家有考生的考妈是不是也在研究考前菜谱呢?
我们美食版也希望在...[ 查看全文 ]
高考学生营养食谱：酸汤金菇肥牛制作食谱
高考进入最后关键阶段，这期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛，每天为做什么挖空心思，这里介绍几道即营养又适合这个阶段吃的菜品供家长参考。
考考生营养食谱：酸汤金菇肥牛(增强抵抗力)1.生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用
2.金针菇去蒂洗净
3.青红尖椒切小圈
4.取出肥牛卷备用
5.砂锅倒入少量油，烧热后下入姜、蒜...[ 查看全文 ]
