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高考营养食谱:雪梨百香果果酱
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
雪梨百香果果酱
材料：去皮雪梨肉600克，百香果肉100克，冰糖300克;
雪梨百香果果酱的做法
1、将装果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出，晾干水份备用，将雪梨肉切成薄片。
2、将百香果的果肉，用勺子挖出来。
3、将冰糖、50克百香果肉、雪梨薄片放到玻璃盆内拌匀。
4、用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏10-12个小时。
5、12小是后冰糖差不多全部融化。
6、将材料放入锅内，开中火煮至沸腾。
7、不时用长勺子搅拌，这时果酱表面会产生泡沫，这是水果产生的涩汁，用滤网将涩汁去除
8、待雪梨肉薄片变透明。
9、再加入30克百香果果肉。
10、继续煮至沸腾，用滤网将涩汁去除。
11、持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠，再加入剩下的20克百香果，用滤网将涩汁去除。
12、将果酱装入晾干的玻璃瓶中，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟以上，等果酱完全冷却后洗净瓶身，果酱瓶正放于室温3-7天，使果酱熟成，再放进冰箱的冷藏室保存即可。
明天就是除夕了，祝所有的朋友新年快乐，心想事成!
梨的功效与作用...
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在排骨的底部铺了一层紫薯
甭提多少吃了
一道经典菜 ----粉蒸排骨
原料：排骨、大米
葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、紫薯、油少许、盐少许、酱油
粉蒸排骨怎么做 ：
1、大家淘洗干净后晾...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:凤梨果酱
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凤梨果酱
材料：凤梨1000克、柠檬1/2个、白砂糖300克。
凤梨果酱的做法
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2、打好的果汁泥放入到不锈钢的锅中，加入柠檬汁和糖搅拌均匀，...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:经典宫保鸡丁
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
宫保鸡丁
材料：鸡腿，花生米
调料：姜末，花椒，料酒，糖醋，酱油，淀粉，葱花
宫保鸡丁的做法
1、鸡腿去骨后，鸡腿肉切小块，用姜末、酱油、料酒腌制片刻。
2、花生米入冷油锅，小火加热，花生微微变色后关火，捞起花生...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:清淡版水煮肉片
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清淡版本的水煮肉片，不油腻、微辣、吃着更健康
清淡版水煮肉片的做法
1.将里几肉切片，用玉米淀粉拌均，锅上水烧开后下肉片，煮熟
2.大头菜和芹菜洗净空干水份切片，炒锅加油炒熟，与煮熟的肉片放在一起
3...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:黑椒蘑菇肉片
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黑椒蘑菇肉片
材料：蘑菇6朵(比较大的)，瘦肉150克，青红椒各1个
调料：蚝油、生抽、黑椒、玉米淀粉
黑椒蘑菇肉片的做法
1、瘦肉切成薄片，放少许盐、几滴生抽、少许玉米淀粉、几滴油拌匀腌10分钟;蘑菇...[ 查看全文 ]
广东高考食谱:奶汤鱼头
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奶汤鱼头
原料 ：鱼头，豆腐，牛奶，香菜，蒜黄，葱段，姜片。
调料：食盐，白胡椒粉，鸡精，香油。
奶汤鱼头的做法 ：
1.草鱼一只，整理干净备用.(做鱼头汤，用花鲢的头据说是最好的。我这...[ 查看全文 ]
广东高考食谱:芝麻核桃奶茶
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芝麻核桃奶茶
材料：核桃2颗、奶粉25克(一小袋)、燕麦30克、香草粉5克、黑芝麻10克、糖适量。
芝麻核桃奶茶的做法
1、准备材料。
2、核桃敲开剥出核桃仁，加上黑芝麻一起放入干净的保鲜袋，扎好口子...[ 查看全文 ]
广东高考食谱:浓纯鸡汤
高考进入最后关键阶段，这期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛，每天为做什么挖空心思，这里介绍道一即营养又适合这个阶段吃的菜品供家长参考。
浓纯鸡汤
材料 ：生鸡一只(500克左右),大枣3-5颗，桂圆3颗，胡萝卜一小根，玉米一小根，茶树菇几根，海底椰几片。(后四种可随意选择添加)
浓纯鸡汤的做法
1.生鸡洗净斩大...[ 查看全文 ]
广东高考食谱:鱼头烩豆腐
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鱼头烩豆腐
原料 ：草鱼鱼头，去肉鱼骨一副，北豆腐一块(300克)，干香菇7-8颗，葱段儿4段儿，姜3-4片，蒜3-4颗，黄酒一大勺，盐2-3克，白胡椒粉一小撮，香油几滴。
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广东高考食谱:猪骨玉米胡萝卜汤
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来广州以后最先学会煲的就是这款清甜的猪骨玉米胡萝卜汤 ，猪骨、玉米、胡萝卜是汤的基础，有时放点马蹄有时放点莲藕，总之都是夏天吃起来比较清凉的食材。
最家常的滋味汤水——猪骨玉米胡...[ 查看全文 ]
