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中考营养食谱：必吃（鲤鱼）
材料：鲤鱼一条，葱姜、花椒、大料、料酒、生抽、面粉、淀粉、色拉油、番茄酱、盐适量
鱼的做法大全 制作过程
1、鲤鱼洗净去鳞，2面用刀划几道
2、盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀，放入鲤鱼腌2个小时以上
3、面粉和淀粉加水调成面糊状态，将腌好的鱼放入，让鱼粘满面糊
4、鱼拿出，2面在扑上干面粉，放入盘中备用
5、锅内倒入700克左右的色拉油，油6-7成热时，放入鱼
6、炸鱼的时候，先放鱼尾进去，慢慢定型，在放鱼头部位，让鱼在油锅内成弯型
7、因为鱼大，需要多炸一会，才能炸透，熟了以后捞出放入盘中
8、锅内放入番茄酱75克，生抽一小勺、料酒2小勺、糖2小勺、醋2小勺、水5小勺，加热烧开
9、红辣椒和黄辣椒切小块，撒在鱼周围，不辣滴哦，在将烧好的汁浇到鱼上，表面撒上香菜即可
我没准备龙门，鲤鱼正在跳跃，大家看到了吗，像不像
刚出锅弯度很好，凉了就有点回缩了
女儿说这条鲤鱼是她吃鲤鱼以来，吃过的最好吃的鱼
说实话的确很好吃，这条鱼2斤半，5个人吃，一扫而光了
我都没想到能做的这么好吃，看样子却是是个好兆头，寓意美好
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中考生补脑食谱：健脑益智餐
我还是牵挂着周围亲戚朋友家的考生们，考生这些天的饮食配餐是头等大事，这道菜可当主食又能当点心，食材用了牛肉、洋葱、西红柿、核桃来做酱汁，油脂少热量高，又开胃和健脑益智。夏季养生食谱大全
食材：牛肉馅、面条、西红柿、洋葱、美国加州核桃
辅料：鱼露、黑胡椒、黄油、植物油
做法：
1、洋葱去皮，洗净后改刀成小颗粒;
2、用刀背轻轻的在西红柿外皮上刮一遍，这样能轻松的扒皮。西红柿切成块;
3、西红柿...[ 查看全文 ]
中考考生营养食谱：虎皮豆腐制作
虎皮豆腐
制作材料：老豆腐1大块、肉沫1小碗、高汤1碗、姜、葱(主要材料如图所示)
制作调料：盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、老抽
制作过程：(如图所示)
1.将老豆腐切成均匀的条块状，将豆腐条放在温盐水中浸泡20分钟，滤干水份备用;(盐水浸泡豆腐不仅可以去除豆腥味，而且成品豆腐口感好不易散形)
2.肉沫加入盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、姜末，搅拌均匀腌制备用;
3.起油锅开...[ 查看全文 ]
中考补脑食谱-黑米小米粥制作
转眼又是一年中考来临，想到2000年，我参加中考，家人给我买了那会很流行的西洋参胶囊补身体，那会觉得自己在这个家中，得到了很特殊的待遇，那会同学吃的都很夸张，有钱的吃的是那啥?叫啥来着?总之那段日子我过的并不快乐，考试的时候很紧张，拉了三天肚子，等待大学入取通知的那个夏天也相当的难熬。其实，我一点都不想回忆过去。
蛋蛋的爸爸，他总爱在我面前骄傲的回忆着他的学生时代，一直是班长，大学是学生会主席，...[ 查看全文 ]
13中考保护视力食谱:草莓酒酿蒸蛋制作
草莓酒酿的材料: 糯米500克、草莓250克、甜酒曲3克
草莓酒酿蒸蛋的材料: 草莓酒酿200克、白糖2汤勺、鸡蛋2个
一、草莓酒酿的制作：
1.糯米淘洗干净后，先行浸泡，最好浸泡过夜，浸泡到米粒能用手轻松辗碎最佳，滗去水
2.蒸笼铺上纱布，将糯米放上去大火蒸20分钟左右，蒸熟的糯米摊开晾凉
3.糯米变温，以手触与人体温度差不多为好，草莓洗净用淡盐水浸泡，去蒂，自然晾干表面水分，戴上一次性手...[ 查看全文 ]
中考生补脑食谱 补脑食谱全攻略
中考补脑食谱有哪些?作为家长，您是不是到处寻找中考营养补脑食谱呢?今天小编就为您介绍下面这份中考补脑营养食谱，相信您按照这份营养食谱给考生备餐，会有明显的营养补脑作用。
以下这份中考营养补脑食谱是根据中医和烹饪学理论，采用具有益智健脑的中药和食物互相融合，经过烹饪加工成色、香、味、美的营养食谱，让一些长期性伏案工作者，特别是在临近中考的考生们有一定的强身健脑作用与功效。
中考营养补脑食谱常用的食...[ 查看全文 ]
中考考试两天食谱
中考在即，考生家长们都在为孩子考试期间的饮食犯愁。中考两天，孩子该吃什么，怎么吃?那么，在考试的两天当中考生的饮食应该怎样安排才合理呢?看看营养专家为您安排的高考两天营养食谱：
中考两天营养食谱：
6月7日：
早餐：叉烧包1至2个、麦片粥;
午餐：米饭、梅菜蒸鱼腩、炒生菜、雪耳羹;
晚餐：蘑菇炖鸡、上汤皮蛋苋菜、红萝卜玉米猪骨汤;
夜宵：香蕉1至2根、莲子瘦肉粥。
6月8日
早餐：肉松面包加豆...[ 查看全文 ]
中考期间三餐 营养怎么搭配
临近中考，家长们在考生饮食上也是操心最多的：有什么中考食谱给孩子补一补;中考期间三餐，营养怎么搭配;中考期间，饮食要注意什么等等。下面中国吃网小编就为您整理了一份中考饮食指南，全方位解答您关于考生吃什么，怎么吃的问题。
1.早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
2.午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量...[ 查看全文 ]
中考前一周营养补脑食谱推荐
●核桃中国人向来认为核桃是补脑佳品，隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液畅通。
●芝麻芝麻在中医和道家气功中备受推崇，它不仅有提高脑髓神经的效能，还有畅通血液等功效。
●黄豆黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂，即构成脑部记忆的物质和原料。
●菠菜菠菜含有一种十分重要的维生素：叶酸。
●香蕉香蕉可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，创造力提高。...[ 查看全文 ]
中考三天营养食谱推荐 最营养
考试中的三天是考生们最紧张的时间，一日三餐的膳食方案要以考生喜欢吃的口味为主，进行均衡、荤素、干稀饮食的合理搭配。
第一天：膳食安排
早餐：鲜牛奶一杯，茶鸡蛋2个，面包片，花卷、鸡蛋炒饭，配煮花生米、拌黄瓜丁、拌海带丝等小菜佐餐，餐后要吃些香蕉、荔枝、樱桃等水果。
午餐：清蒸鲳鱼、葱烧海参、香菇菜心、青椒炒鸡肉片，米饭、馒头、绿豆汤内加些冰糖。
晚餐：三色虾仁、清炒鲜贝、滑炒鸡腿菇、凉拌茼蒿、花...[ 查看全文 ]
中考饮食：彩椒山药的制作
食谱原料：
嫩青椒12只，山药300克，精盐，绍酒，味精，蛋清，淀粉，白糖，酱油，鸡精，香油，料酒，葱段，姜片，丁香，食用油。
工艺做法：蒸。
配菜专区：热菜;素菜。
菜谱属地：鲁菜。
制作方法：
1、 选同样大小的嫩青椒用刀去蒂，剔去籽及内筋洗净待用，山药上笼蒸熟去皮，待凉后用刀剁成茸。
2、 山药茸加盐调味上劲，另用一只蛋清和水淀粉调成糊，将每个青椒内部涂一下糊再将山药糊装入。
3、 青椒生...[ 查看全文 ]
