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中考食谱:什锦菠萝饭【提高记忆】
菠萝里富含的大量维C和微量元素锰,对提高记忆力很有帮助。而它富含的丰富维生素B还能促进新阵代谢,消除身体的紧张感和疲劳感,并增强肌体免疫力的作用。另外,菠萝还有清热解暑,生津止渴的功效。新鲜菠萝里蕴含的蛋白酶,可以有效分解蛋白质,有开胃顺气,解油腻,促消化,预防体内脂肪沉积的作用。菠萝里丰富的膳食纤维,也能帮助肠道蠕动更顺畅。。。
另外,做菠萝饭时,可以随心搭配各种食材,尽量保证营养均衡。除此之外,我还特意花了点小心思,用菠萝外壳来当盛器,多一个小步骤而矣,但是出品却惊艳很多。让人一看就有个好心情~~~
什锦菠萝饭 家常菜做法大全
材料:菠萝,米饭,豌豆,甜椒,鸡蛋,葡萄干,杏仁,盐,胡椒粉
做法:
1.把菠萝顺着叶片的边缘剖开。
2.用小刀挖出里面的菠萝果肉。
3.把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右后,控干。
4.豌豆焯水备用,甜椒和泡好的菠萝肉分别切丁,再准备一小把葡萄干和杏仁。
5.鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液。
6.热锅上油,油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花。
7.加入一碗米饭,炒散。
8.加入焯好的青豌豆和甜椒翻炒均匀。
9.倒入菠萝丁和葡萄干,调入盐和白胡椒粉调味。
10.撒入杏仁。
11.翻炒均匀后,盛入菠萝碗里即可。
中考补脑汤:鱼头豆腐汤
中考营养...
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中考补脑汤:鱼头豆腐汤
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1、准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量,
2、起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头,
3、煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水,
4、等汤奶白色了放适量的...[ 查看全文 ]
中考营养丰富食谱:红豆薏米
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1、看上去不多,但煮出来,加上水,够3-4人食用。
2、薏米和红豆混合,用水浸泡1小时。
3、倒入电饭锅加适量水。
4、做Q圆的材料。糯米粉,粘米粉 木薯粉,马铃薯粉
5、混合粉。
6、...[ 查看全文 ]
中考安神食谱:四神汤
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1、将所有材料冲洗干净用水泡上至少两个小时以上,之后再将泡软的莲子个个掰开,将中间绿色的苦心取出;
2、把泡过的材料放入砂锅中,兑入足量的清水,水沸后转小火,盖上锅盖煮上45分钟,加入一小块冰糖...[ 查看全文 ]
中考食谱:白果包制作(消化)
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1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。
2.白果剥去外壳,放开水锅中烫过后去内皮。
3.板栗在头上划...[ 查看全文 ]
中考营养食谱;有机南瓜(营养价值很高)
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小炒有机南瓜中有机南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温...[ 查看全文 ]
中考食谱:果仁菠菜(美味)
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果仁菠菜中菠菜促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的...[ 查看全文 ]
中考营养食谱:梅花鸡片
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梅花鸡片这道菜走的又是清淡鲜美的路线,看样子也就知道啦。在被酱油包裹而显得浓墨重彩的大鱼大肉里面,相信这道菜一定能清爽的跃然眼前,从而让味蕾感受一下鲜美的刺激,不过前提,要用高汤口感最佳哈。下面就...[ 查看全文 ]
中考解暑食谱:南瓜百合银耳羹制作
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南瓜百合银耳羹详细制作步骤秋冬补水是美女最关注的话题,皮肤干燥,嘴唇干裂,是美女不能忍受的,今天介绍南瓜百合银耳羹,三种食材都有美容滋补的功效,补水润肺的同时,还能美容养颜哦!
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中考期间食谱:雪莲子制作
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雪莲子桃花泪这道汤中桃花泪,即桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效可多了,譬如美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等等,《本草纲目》里讲:桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草...[ 查看全文 ]
中考食谱:酸辣莜面切条的做法
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1.大碗里放入150克莜麦面,并把莜麦面粉扒拉到碗的一边。
2.准备好莜麦面,烧一点热开水。
3.往莜麦面的旁边倒入150克刚烧开的热水(慧心贴心提示:和莜麦面团必须且一定是刚烧开的热开水,莜麦...[ 查看全文 ]