高考前一天饮食：宜忌食物
高考前一天饮食：宜忌食物 【健脑益智】 宜 牛奶：营养全面，富含蛋白质、钙、维生素B1等;花生：富含卵磷脂，改善血液循环、增强记忆;小米：富含色氨酸、蛋氨酸，维生素B1、B2是大米的1~1.5倍;玉米：胚芽富含亚油酸，谷氨酸;鸡蛋：富含卵磷脂;鱼：优质蛋白质、钙、多不饱和脂肪酸;菠菜：胡萝卜素、维生素B1、B2、C;水果：桔子、香蕉、菠萝、葡萄;坚果：杏仁、核桃富含不饱和脂肪酸、镁、钙、黄酮类、多酚类。 忌 爆米花、皮蛋：铅是脑细胞的一大杀手;油条、烧烤类食物：过氧化脂质，损害某些代谢酶。 【香甜睡眠】 宜 小米：富含色氨酸，促进5-羟色胺分泌，具安眠作用;龙眼：味甘性温，具养血安神功效;莲子：味涩性平，具养生安神功效，含莲心碱、芸香甙等成分，具镇静催眠作用; 牛奶：含两种催眠物质，色氨酸、天然吗啡类物质;百合：味甘性平，具润肺养阴、清心安神作用; 银耳：滋阴生津、益气补血，适合阴虚火旺失眠者服用。 忌：茶叶：有清头目、提神益思作用，失眠者忌之;咖啡：咖啡碱刺激中枢神经系统，加重失眠;辣椒：辣椒素、生物碱有强的刺激作用;腌菜：高盐食物时血压上升。 【提高免疫力】 宜 蒜苔：富含维生素C和杀菌素，蒜苔炒肉丝;洋葱：含大量的植物杀菌剂，有很强的杀菌能力;木瓜：齐墩果酸具有护肝降酶、抗炎抑... [ 查看全文 ]高考前一天饮食：宜忌食物的相关文章
