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【中华传统礼仪】吃饭的讲究有哪些？
【中华传统礼仪】吃饭的讲究有哪些？现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。长辈没有上桌吃饭坐下时，我们不能提前坐下，要等长辈坐下时，我们才可坐，坐的位置也有讲究，有上位置、下位置还有两侧位置之分，上位置是长辈坐的位置，我们尽量做两侧位置。吃饭时，不能翘起二郎腿。更不能端起碗到处走动吃，要坐着在桌子上吃，左手扶着碗，右上拿筷子，如果是左撇子就反之，嘴巴靠紧碗吃，不准把饭掉在地下或桌上。夹菜时，尽量夹离自己近的那道菜，而且要夹离自己近的一边，不准翻来翻来覆去，东挑西拣，少量夹防止菜掉在桌上。吃饭时，不准大声说话，不准嘻嘻哈哈，尽量少说话。吃完饭后，不准用力把筷子和碗往桌子上一扔，要轻轻的把筷子碗整齐...
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【中华传统礼仪】吃饭的讲究有哪些？的相关文章
吃饭能不能吧唧嘴?
【吃饭能不能吧唧嘴?】吃饭，用嘴、舌和牙齿将所需的食物进行咀嚼反复数次，经过唾液等的作用，进入食道顺流直下到胃的一个过程。这个过程是一个摩擦的过程，摩擦就会产生声音。所以说，吃饭有声音是正常的。既然吃饭有声音是正常的，那么没有声响反而不正常了。吃饭吧唧嘴是一种教养的问题，要是吃饭吧唧，那不太雅观了，尤其是女孩子更不能那样了吃饭吧唧嘴纯属个人养成问题，也是个人不好的习惯。这是礼节礼仪的问题。现在的人...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】夹菜的礼仪
【餐桌礼仪】夹菜的礼仪1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】吃饭时筷子的正确摆放方向
【餐桌礼仪】吃饭时筷子的正确摆放方向三长两短这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。这种横筷的礼仪，我国古已有之。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬，必须等长者先横筷后才可跟...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】为什么不能站着吃饭
【餐桌礼仪】为什么不能站着吃饭坐着吃饭好!因为坐着吃饭，血液会根据人体植物神经的指导重新分布全身，而当吃饭时，血液会更多的集中于消化系统，让胃部更有力量来碾碎食物，让人体十二指肠和小肠对食物的消化能力得到加强，如果站着吃饭，血液虽然也会重新进行分布，不过由于地球的重力作用，会影响分布的效果，从而影响人体消化系统的工作，对人体的健康产生影响，尤其是长期站着吃饭的人，消化系统容易引起疾病!很多人为了省...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】为什么不能蹲着吃饭
【餐桌礼仪】为什么不能蹲着吃饭蹲着吃饭时，腹部肌肉收缩(昂蹲)或腹部受到腿部的挤压(俯蹲)，腹内压增高，既影响胃肠道容纳食物的功能，也影响胃肠的正常蠕动，结果是胃肠道不能很好地消化和吸收食物。由于下蹲动作，造成下肢静脉的血液不能很好回流至心脏，既影响了全身的血液循环，又容易由于下肢组织中的代谢产物的堆积而造成肌肉疲劳。下蹲时间长时，由于血管神经受压可引起下肢发麻，这些均不利于健康。蹲着吃饭，把碗碟...[ 查看全文 ]
餐桌礼仪：女性酒桌上的规矩和技巧
【餐桌礼仪：女性酒桌上的规矩和技巧】规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六：...[ 查看全文 ]
各种酒饮用前的常识
【各种酒饮用前的常识】1、米饭、面条垫底伤害少建议米饭和面条是不错的选择。至于不少人推崇的油腻食物，如肥肉、肘子，油腻食物和酒精这两者，本身都容易诱发急性胰腺炎，如果食用者本身患有胆管炎或者结石，以油腻食物来垫底，再喝酒，就很容易引发胰腺炎。同时，我们还要知道细腻的食物会引起胃滞，影响消化的，再加上酒精的作用，那些肠胃功能差的人就易腹泻，所以不能够吃多。2、佐菜当选高蛋白和维生素除了酒前吃点食物垫...[ 查看全文 ]
孩子的基本餐桌礼仪常识
【孩子的基本餐桌礼仪常识】小孩餐桌礼仪：1、吃饭前要洗手，脸也要保持干净。2、人没有坐齐的时候，不能自己就开始吃起来。3、要称赞和感谢给你准备食物的人，不要轻易抱怨饭菜不合自己胃口。4、嘴巴里有食物的时候，不要开口说话。5、咀嚼食物的时候，嘴巴要注意闭着点;喝汤的时候，不要发出声音。6、别人在谈话的时候，不要插入和打断。7、请别人帮什么忙(比如递调料、菜碟……)，一定要说“请”，“谢谢”。8、在餐...[ 查看全文 ]
吃饭咬筷子的民俗说法
【吃饭咬筷子的民俗说法】我们自小吃饭就常常会咬筷子、敲碗之类的，这个时候家长通常会一直纠正我们的各种不良餐桌习惯。小时候也许淘气不懂，但长大了以后才发现那些不良习惯的确需要改掉。筷子三禁忌：1、忌用筷子敲敲打打我们在日常生活当中，经常看见叫花子、乞丐在向人讨要饭菜和钱财时，都是用筷子不停地敲打碗，以此引起人们的注意。而有些人甚至在饭桌上也用筷子敲敲打打，这是一种极其不礼貌的动作。还有一些人吃饭时用...[ 查看全文 ]
商务宴请应做哪些组织工作
【商务宴请应做哪些组织工作】确定宴请目的、名义、对象、范围与形式宴请的目的是多种多样的，可以是为某一个人，也可以为某一事件。例如：为代表团来访(作为驻外机构，可以为本国代表团前来访问，也可以为驻在国的代表团前往自己的国家访问)，为庆祝某一节日、纪念日，为外交使节或外交官员的到离任，为展览会的开幕、闭幕，某项工程动工、竣工等等。在国际交往中，还根据需要举办一些日常的宴请活动。确定邀请名义和对象的主要...[ 查看全文 ]
