出国留学网相关文章 中餐的基本礼仪的相关文章推荐
中餐的基本礼仪
中华饮食文化源远流长。中国为礼仪之邦，在讲究民以食为天的中国，饮食礼仪自然是饮食文化的一个十分重要的组成部分。出国留学网小编为大家整理了一篇中餐的基本礼仪的文章，更多文章尽在出国留学网。 差别古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。如果为大宴，桌与桌...
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中餐的基本礼仪的相关文章
中餐礼仪小贴士
出国留学网小编为大家整理了一篇中餐礼仪小贴士，更多资讯尽在出国留学网。中餐礼仪小贴士中华饮食，源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。随着中西方饮食文化的不断交流，中还越来越受到外国人的青睐。中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展...[ 查看全文 ]
正式餐会的礼仪
出国留学网小编为大家整理了一篇正式餐会的礼仪，更多资讯尽在出国留学网。正式餐会的礼仪一、进入餐厅不论是否有订位，进入餐厅到达等待区时，必须先告诉带位的服务人员共有几位用餐，是否有预先订位等，再由餐厅带位人员带领依序进入，千万不要自行闯入，随便就座。进入餐厅后，依残障人士、孕妇、长者、女士、男士的顺序入座，如有没有服务生协助就座，男士应该主动协助女士拉出座椅，待女士坐下来后，才可以回到自己的座位坐下...[ 查看全文 ]
中国点菜的礼仪
出国留学网小编为大家整理了一篇中国点菜的礼仪，更多资讯尽在出国留学网。中国点菜的礼仪中餐点菜优先考虑的菜肴：1.有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。2.有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色...[ 查看全文 ]
就餐礼仪之位序讲究
出国留学网小编为大家整理了一篇就餐礼仪之位序讲究，更多资讯尽在出国留学网。就餐礼仪之位序讲究中国的饮食文化历史悠久，其特有的食文化也多次被搬上银屏，比如《食神》、《满汉全席》等等。古人云“民以食为天”，而在“食”中又以“坐”为先，无论是便宴还是家宴，最讲究的一个老礼就是安排席位，主宾尊幼各有說法。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊：三人一同就餐时，居中...[ 查看全文 ]
就餐必知的礼仪
出国留学网小编为大家整理了一篇就餐必知的礼仪，更多资讯尽在出国留学网。就餐必知的礼仪1.服装须得体合宜。2.不应只顾吃，应与人谈有兴趣的话题且控制音量。3.餐中保持肃静。勿吃出声音、牛饮，使用刀叉、牙签时也不发出声音。4.进餐速度应配合女主人或女主宾，不宜太快或太慢。5.口中有食物时不宜开口说话，他人口中有食物时，也避免向人发问。6.食物呛口时，可大口喝水，若无助益，则以餐巾掩口，咳嗽一下，把东西...[ 查看全文 ]
品咖啡需知的礼仪
出国留学网小编为大家整理了一篇品咖啡需知的礼仪，更多资讯尽在出国留学网。品咖啡需知的礼仪怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。杯碟的使用盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖...[ 查看全文 ]
必知的西餐礼仪
出国留学网小编为大家整理了一篇必知的西餐礼仪，更多资讯尽在出国留学网。必知的西餐礼仪1.预约在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说 清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达， 是基本的礼貌。2.服饰举止再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的...[ 查看全文 ]
餐桌礼仪：为什么吃饭不能说话?
【餐桌礼仪：为什么吃饭不能说话?】“食不言寝不语。”中国是个礼仪大国，自古以来对于一些礼仪都是有着很多的要求，无论是平常的相处还是小到细节的礼仪都是很重要的。你知道为什么吃饭不能说话吗?跟着留学网一起来了解下吧!传统习惯认为，吃饭时不宜说说笑笑，古人曰：“食莫语。”意思是说：“吃饭时不要说话，因为边吃边说影响消化，提倡细嚼慢咽，否则对消化吸收不利。一边吃饭一边讲话是一种既不礼貌又不卫生的习惯，应该...[ 查看全文 ]
餐桌礼仪：为什么吃饭不能伸懒腰
【餐桌礼仪：为什么吃饭不能伸懒腰】古语云：“食不言寝不语。”在这样的礼仪文化极高的环境中成长，或许有着很多的长辈告诉过你很多不可做与可做的事情，你知道为什么吃饭不能伸懒腰吗?跟着留学网一起了解吧!吃饭的时候伸懒腰动作，这样压缩对胃的伤害太大。吃饭伸懒腰越伸越穷!这是老法规矩了!可以说过时了不用太在意!但为了尊重他人尽量不影响他人用餐的情况下克制一下!古语云：食不言寝不语(也就是吃饭时不说过多的话而...[ 查看全文 ]
餐桌上吃鱼的讲究
【餐桌上吃鱼的讲究】鱼头朝东，鱼肚朝北。中国人的房屋大多是坐北朝南的，来客人在吃饭时，按照风俗习惯客人要坐在“上手”(即桌子的东边)陪客的要坐在西边，主人坐在南边作招待服务(即把席口)。为了表示对客人的尊敬，上来的菜都要照顾客人，尽量让客人舒服地夹菜吃，鱼作为在席上特殊的菜(鱼借意为年年有余)，自然也要以客人为先，把鱼头朝向东一是对客人的祝福，二是对客人的尊敬。在家里吃饭则应让鱼头对准长辈。一箸定...[ 查看全文 ]
