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必知的西餐礼仪
出国留学网小编为大家整理了一篇必知的西餐礼仪,更多资讯尽在出国留学网。必知的西餐礼仪1.预约在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达, 是基本的礼貌。2.服饰举止再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋
子。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门
,请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。3.入座最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。4.点酒在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。5.了解上...
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必知的西餐礼仪的相关文章
餐桌礼仪:为什么吃饭不能说话?
【餐桌礼仪:为什么吃饭不能说话?】“食不言寝不语。”中国是个礼仪大国,自古以来对于一些礼仪都是有着很多的要求,无论是平常的相处还是小到细节的礼仪都是很重要的。你知道为什么吃饭不能说话吗?跟着留学网一起来了解下吧!传统习惯认为,吃饭时不宜说说笑笑,古人曰:“食莫语。”意思是说:“吃饭时不要说话,因为边吃边说影响消化,提倡细嚼慢咽,否则对消化吸收不利。一边吃饭一边讲话是一种既不礼貌又不卫生的习惯,应该...[ 查看全文 ]
餐桌礼仪:为什么吃饭不能伸懒腰
【餐桌礼仪:为什么吃饭不能伸懒腰】古语云:“食不言寝不语。”在这样的礼仪文化极高的环境中成长,或许有着很多的长辈告诉过你很多不可做与可做的事情,你知道为什么吃饭不能伸懒腰吗?跟着留学网一起了解吧!吃饭的时候伸懒腰动作,这样压缩对胃的伤害太大。吃饭伸懒腰越伸越穷!这是老法规矩了!可以说过时了不用太在意!但为了尊重他人尽量不影响他人用餐的情况下克制一下!古语云:食不言寝不语(也就是吃饭时不说过多的话而...[ 查看全文 ]
餐桌上吃鱼的讲究
【餐桌上吃鱼的讲究】鱼头朝东,鱼肚朝北。中国人的房屋大多是坐北朝南的,来客人在吃饭时,按照风俗习惯客人要坐在“上手”(即桌子的东边)陪客的要坐在西边,主人坐在南边作招待服务(即把席口)。为了表示对客人的尊敬,上来的菜都要照顾客人,尽量让客人舒服地夹菜吃,鱼作为在席上特殊的菜(鱼借意为年年有余),自然也要以客人为先,把鱼头朝向东一是对客人的祝福,二是对客人的尊敬。在家里吃饭则应让鱼头对准长辈。一箸定...[ 查看全文 ]
餐饮服务基本礼仪
【餐饮服务基本礼仪】一、饮服务礼仪现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求(1)仪表工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、...[ 查看全文 ]
餐桌礼仪常识汇总
餐桌礼仪,是指人们在吃饭用餐时的礼仪常识。俗话说得好,吃要有吃相。不管是在哪里、吃什么,进餐优雅礼貌、举止富有风度的人,都会给别人留下好印象。下面留学网为您整理了餐桌礼仪的常识汇总。供您参考!餐桌礼仪常识汇总宴会上服务餐具怎么摆吃饭的讲究有哪些?吃饭能不能吧唧嘴?夹菜的礼仪吃饭时筷子的正确摆放方向为什么不能站着吃饭为什么不能蹲着吃饭女性酒桌上的规矩和技巧各种酒饮用前的常识酒桌上怎么和领导交流孩子的...[ 查看全文 ]
【中华传统礼仪】吃饭的讲究有哪些?
【中华传统礼仪】吃饭的讲究有哪些?现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】夹菜的礼仪
【餐桌礼仪】夹菜的礼仪1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】吃饭时筷子的正确摆放方向
【餐桌礼仪】吃饭时筷子的正确摆放方向三长两短这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了。这种横筷的礼仪,我国古已有之。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬,必须等长者先横筷后才可跟...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】为什么不能站着吃饭
【餐桌礼仪】为什么不能站着吃饭坐着吃饭好!因为坐着吃饭,血液会根据人体植物神经的指导重新分布全身,而当吃饭时,血液会更多的集中于消化系统,让胃部更有力量来碾碎食物,让人体十二指肠和小肠对食物的消化能力得到加强,如果站着吃饭,血液虽然也会重新进行分布,不过由于地球的重力作用,会影响分布的效果,从而影响人体消化系统的工作,对人体的健康产生影响,尤其是长期站着吃饭的人,消化系统容易引起疾病!很多人为了省...[ 查看全文 ]
【餐桌礼仪】为什么不能蹲着吃饭
【餐桌礼仪】为什么不能蹲着吃饭蹲着吃饭时,腹部肌肉收缩(昂蹲)或腹部受到腿部的挤压(俯蹲),腹内压增高,既影响胃肠道容纳食物的功能,也影响胃肠的正常蠕动,结果是胃肠道不能很好地消化和吸收食物。由于下蹲动作,造成下肢静脉的血液不能很好回流至心脏,既影响了全身的血液循环,又容易由于下肢组织中的代谢产物的堆积而造成肌肉疲劳。下蹲时间长时,由于血管神经受压可引起下肢发麻,这些均不利于健康。蹲着吃饭,把碗碟...[ 查看全文 ]